Котлеты птичье молоко

[nyamushka]

Очень вкусные куриные котлетки с нежным пикантным сырным суфле. .
Продукты: фарш куриный - 500 г, яйцо вареное - 1 шт, яйцо куриное сырое - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок...
Приготовим продукты - фарш, мука, яйца, лук, плавленный сырок, растительное масло, сухари. Готовим фарш. Сухари замочить на 5-7 минут в воде, размоченые...

@темы: Мясные блюда

---

Курица с лимоном и картошечкой в духовке!!!

[nyamushka]

Очень сочная и пикантная курочка с лимончиком, и картошечкой!!!пальчики оближите!
Продукты: курица - 1 шт, майонез - 5 ст. л., аджика - 2 ст. л., лимон - 1 шт, картофель - 500 г.
Лимон разрезаем пополам. От каждой половинки отрезаем по 2 ломтика. Аккуратно просовываем пальцы между кожей и мясом курицы и засовываем под кожу ломтики...

@темы: Мясные блюда

---

Чак-Чак по татарски

[nyamushka]

Чак-чак восточная сладость, представляющая собой изделия из теста с мёдом, и популярная у тюркских...
Продукты: яйца - 3 шт, масло сливочное - 30 г, сахар - 3 ст. л., молоко - 0.5 стак., соль - 2 г, мука белая...
Вымесить крутое тесто, положить его отдохнуть минут на 20-30. Затем тесто опять вымесить с мукой. Раскатать тонко, можно оставить на 10-15 минут, оно...

@темы: Другая выпечка

---

Тефтели по-шведски для Карлсона

[nyamushka]

Карлсон вдруг перестал расхаживать по комнате. Он замер на
.
месте и стал принюхиваться, словно ищейка...
Продукты: фарш свино-говяжий - 750 г, лук - 1 шт, яйца - 1 шт, петрушка свежая - 3 ст. л., батон - 3 шт, сливки...
Готовим фарш: смешиваем говяжий и свиной фарш в любой пропорции, так вам нравиться. Добавляем, расрошеный батон, предварительно замоченный в молоке...

@темы: Мясные блюда

---

Лапша с подберезовиками.

[nyamushka]

Продукты: лапша - 400 г, грибы подберезовики - 300 г, чеснок - 1 зуб., масло оливковое - 2 ст. л., яйца - 4...
Лапшу отварить,как это описывается на упаковке.Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Чеснок очистить и порубить.Грибы очистить,нарезать ломтиками и...

@темы: Макаронные блюда

---

Пирог с курицей и картофелем.

[nyamushka]

Очень прост в приготовление и не требует больших затрат.Но как вкусно!
Продукты: майонез - 0.5 стак., вода - 0.5 г, яйца - 2 шт, мука - 7 ст. л., филе куриное - 200 г, картофель сырой...
Все ингредиенты для теста смешать:майонез,вода,яйца,мука.(тесто должно получиться как густая сметана). Куриное филе нарезать небольшими кубиками.Картофель...

@темы: Пироги

---

Закусочные корзиночки.

[nyamushka]

Очень часто пеку такие корзиночки.Сьедается за один присест.Очень рекомендую!
Продукты: тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, грудка куриная - 500 г, помидоры свежие - 2 шт, лук репчатый...
Репчатый лук почистить и порезать полукольцами.Обжарить на раскаленной сковороде с небольшим количеством постного масла до прозрачного состояния. Куриную...

@темы: Закуски горячие

---

Пельменный пирог

[nyamushka]

Ну просто некуда было деть пельмешки
.

Продукты: пельмени - 200 г, майонез - 100 г, кефир - 100 г, яйца - 2 шт, мука белая высшего сорта - 2 стак...
Замесить тесто до консистенции густой сметаны; смазать круглую разъёмную форму слив. маслом; выложить на дно формы готовые пельмени ( можно вчерашние...

@темы: Мучные блюда

---

Омлет в кастюльке

[nyamushka]

Такой весьма непривычное приготовление привычного блюда
.

Продукты: яйца - 3 шт, сосиска - 1 шт, соль - 1 по вкусу.
Поставить на огонь полную кастрюльку с водой.
Сосиску меленько порезать, яйца взбить с солью. Смешать эти 2 ингрединта. кружку застелить пищевой пленкой...

@темы: Блюда из яиц

---

Пиченье "Кофейные зерна"

[nyamushka]

"кофе" к кофе).
Продукты: масло сливочное - 120 г, сахар - 160 г, кофе растворимый - 2 ч. л., мука белая высшего сорта - 3.5...
Растереть масло и сахар, добавить сметану, хорошенько перемешать.Кофе развести в 2 ст.л. тёплого молока.Влить кофейную массу к массе масляной, хорошо...

@темы: Печенье

---

Куриная голень с миндалем

[nyamushka]

А старшие невестки пошли танцевать, махнули левыми руками — гостей забрызгали, махнули правыми — кость...
Продукты: голень куриная - 700 г, чеснок - 4 зуб., лук репчатый - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, соль - 1 ч...
Курицу вымыть и выложить в форма для запекания. Чеснок выдавить через пресс. Лук мелко нарезать. Перец нарезать кубиками. Смешать перец, чеснок и лук...

@темы: Блюда из птицы

---

Печень для лисы Алисы

[nyamushka]

Уверена, все помнят сказку "Золотой ключик"
.
"..Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах...
Продукты: печень куриная - 600 г, лук - 2 шт, перец болгарский - 1 шт, яблоко зеленое - 2 шт, лук зеленый...
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,нарезать небольшими кубиками. Так же режем болгарский перчик и лук.
Кстати перчик можно взять красный (блюдо...

@темы: Другие вторые блюда

---

Макаронный сюрприз

[nyamushka]

Вспоминаешь мультик про котенка и щенка "Кто сказал Гав", и сразу приходит блюдо из сосисок=)))))))).
Продукты: листы лазаньи - 8 шт, сосиска - 8 шт, кетчуп - 100 г, сыр плавленый - 100 г, мука пшеничная - 2 ст...
Мультие про сосиску=)))))))))))) Вот предмет раздора.... И так приступим к нашему Макаронному сюрпризу. Берем листы лазаньи и упаковку сосисок. Отварить...

@темы: Макаронные блюда

---

Малосольные огурчики без рассола

[nyamushka]

Очень вкусные и главное всегда получаются сочно - зеленые.
Продукты: огурцы свежие - 1 кг, соль - 1 ст. л., чеснок - 1 шт, укроп - 1 пуч.
Огурцы помыть и обрезать края с двух сторон чеснок надавить и укроп мелко нарезать положить в полиэтиленовый пакет огурцы, добавить туда соль, чеснок...

@темы: Салаты овощные

---

Пирог с капустой

[nyamushka]

Домашняя выпечка - это вкусно, аппетитно и сытно. Как раз для большой семьи из сказки "Пиррог".
Продукты: мука пшеничная - 4 стак., маргарин сливочный - 200 г, яйца - 7 г, молоко - 1 стак., дрожжи свежие...
" Сказка «Пирог» "
Жила-была женщина, и было у нее семеро детей, мал мала меньше. Вот как-то раз решила она побаловать их: взяла пригоршню муки, свежего...

@темы: Пироги

---

Салат "Оригинальный"

[nyamushka]

Вкусно, полезно, быстро, витаминно.
Продукты: буженина - 200 г, сыр твердый - 150 г, перец болгарский красный - 2 шт, маслины без косточек черные...
Все ингредиенты нарезать соломкой, маслины нарезать кольцами, посолить по вкусу. Салат заправить оливковым маслом.
Салатик готов!
Приятного аппетита...

@темы: Салаты мясные

---

Рататуй

[nyamushka]

Этот рецепт я нашла на сайте www.say7.info
.
здесь тоже есть похожий рецепт, но все -равно немножко...
Продукты: кабачок свежий - 1 шт, баклажан - 1 шт, помидоры свежие - 7 шт, перец болгарский - 2 шт, чеснок...
Сначала готовим соус:
перец испечь в духовке (целиком) до мягкости и положить в полиэтиленовый пакет, чтобы остыл. Потом снять шкурку и очистить от...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Кукурузная каша для девочки,"Волшебный горшочек"

[nyamushka]

"Жила-была одна девочка. Пошла девочка в лес за ягодами и встретила там старушку.
.
- Здравствуй, девочка...
Продукты: крупа кукурузная - 2 ст. л., молоко - 1 стак., масло сливочное - 1 ч. л., банан - 1 шт, сахар - 1...
Достаем свой волшебный горшочек. У нас он железный=)) Достаем продукты для кашки. Молоко выливаем в кастрюльку и всыпаем 2 ст.л. крупы. Тщательно перемешиваем...

@темы: Каши, крупяные блюда

---

Конфетки - 100% витаминов

[nyamushka]

Очень вкусные, а главное полезные конфеты. Когда вы их едите, вы не просто наслаждаетесь божественным...
Продукты: курага - 100 г, чернослив без косточки - 100 г, орехи грецкие - 100 г, шоколад белый - 100 г, шоколад...
Чернослив, курагу, промыть, обсушить.
Орехи, чернослив, курагу измельчить на мясорубке, перемешать до однородной массы и скатать шарики диаметром...

@темы: Конфеты, сладости

---

"Омлет-рулет"

[nyamushka]

Оригинально, вкусно и необычно! Отличтный завтрак для капризной Принцессы из "Бременских музыкантов".
Продукты: яйца сырые - 4 шт, мука пшеничная - 1 ст. л., соль - 1 щеп., сахар - 2 щеп., смесь перцев - 2 щеп...
Продолжая тему диетических яиц из "Бременских музыкантов", король решил удивить свою любимую дочь и повара приготовили этот удивительное блюдо.
Яйца...

@темы: Другие вторые блюда