Грибные крокеты с соусом на основе сметаны)

[nyamushka]

Пару слов).
Продукты: грибы шампиньоны - 300 г, лук белый - 2 шт, хлеб белый - 100 г, яйцо - 1 шт, соль по вкусу, перец...
Лук измельчаем,жарим. Добавляем измельченные грибы, тушим на слабом огне. Отбирает 3 ложки выделившегося сока, на быстром огне доводим до готовности...

@темы: Грибные блюда

---

Быстрый завтрак

[nyamushka]

Очень простой и быстрый завтрак. Хорош как в холодном виде, так и в горячем.
.

Продукты: яйцо куриное сырое - 2 шт, манка - 4 ст. л., луковица - 2 шт, кетчуп или томатная паста - 2 г, соль...
Лук мелко нарезать кубиками.Добавить манную крупу.Вбить яйца.Посолить. Нарезанный ломтиками батон намазать тонким слоем томатной пасты или кетчупа...

@темы: Бутерброды, канапе

---

Запеканка из брокколи с курицей

[nyamushka]

Сочетание брокколи и курицы в моих рецептах встречается часто, так как оно полезно при онкозаболеваниях...
Продукты: брокколи замороженная - 1 кг, сыр твердый - 150 г, оливковое или подсолнечное масло - 2 ст. л., куриные...
Продукты для запеканки. В горячую воду на пару минут опустить соцветия брокколи Форму смазать оливковым маслом Выложить брокколи и посыпать твердым...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Торт «пища богов»

[nyamushka]

Предлагаю очередной рецепт тортика Вашему вниманию!!=)).
Продукты: мука пшеничная - 2 стак., яйца сырые - 2 шт, сахар - 1 стак., сметана - 0.5 стак., сода - 0.5 ч. л...
Подготовим продукты. Яйца растереть с сахаром добела, половину орехов, размолотых в мелкую крошку добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую...

@темы: Торты

---

Торт " Бедный студент "

[nyamushka]

Не требует большых затрат,и все ингредиенты часто бывают на кухне у хозяек.
Продукты: яйца - 2 шт, сахар - 1 стак., молоко кислое - 1 стак., варенье - 1 стак., мука белая высшего сорта...
Соединить яйца,сахар,кислое молоко,варенье,соду и муку,хорошо перемешать тесто. Тесто разделить на 3 части. Вылить егов форму.Выпечь 3 коржа по 20...

@темы: Торты

---

Свиная вырезка с овощами в азиатском стиле

[nyamushka]

Продукты: свиная вырезка - 600 г, морковь - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, фасоль стручковая - 150 г, лук зеленый...
Морковь очистить, разрезать на пополам и нарезать на полоски по диагонали. Перец нарезать полосками. Добавить в форму для запекания морковь, перец и...

@темы: Мясные блюда

---

Апельсиновое пирожное

[nyamushka]

Продукты: масло сливочное - 150 г, миндаль - 30 г, сахарная пудра - 100 г, яйцо - 1 шт, соль - 1 щеп., мука...
Миндаль замочить в кипятке на 5 минут Обжарить на раскаленной сковороде минуты 3-4. В блендере перемолоть миндаль в крошку. Масло комнатной температуры...

@темы: Пирожные

---

Блинный торт "8 марта"

[nyamushka]

Вкусный тортик!!! попробуйте:.
Продукты: молоко - 700 мл, яйца - 3 шт, сахар - 1 ст. л., соль - 0.5 ч. л., шоколадка - 1 шт, сода гашенная...
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить молоко и муку. Замесить тесто без комочков. Довавить соду. Шоколадку растопить в небольшом количестве молока...

@темы: Торты

---

бисквитный рулет с яблоками.

[nyamushka]

Вкусный, нежный, тающий во рту рулетик!!
.
Приглашаю на чашечку чая!1=))
Продукты: яйца сырые - 4 шт, сахарная пудра - 130 г, мука пшеничная - 70 г, яблоки кисло-сладкие - 3 шт, масло...
Подготовить продукты для выпечки и для начинки. Яблоки нарезать на четвертинки и затем очистить от кожицы и семенной коробочки. Натереть на крупной...

@темы: Рулеты

---

Очень ленивая пицца на сковороде

[nyamushka]

Продукты: сметана - 8 ст. л., мука - 8 ст. л., яйца - 2 шт, соль - 1 щеп., грибы - 400 г, лук - 4 шт, майонез...
Замесить тесто:смешать сметану, яйца и муку,соль все хорошенько смешать, тесто получается как на блины, не густое вылить на холодную сковороду пусть...

@темы: Другие закуски

---

Салат "Вдохновение"

[nyamushka]

Люблю рыбу в разных блюдах, вот и решила придумать новый салатик, так и назвала, ведь рыбка придала...
Продукты: салат латук - 1 пуч., салат руккола - 0.5 пуч., форель слабосоленая - 100 г, огурец свежий - 1 шт...
Вот продукты нужные для салата.=))
Салат готовила порционно. Вначале делаем заправку - в оливковое масло добавляю пару капель красного винного уксуса...

@темы: Салаты из рыбы

---

Тыквенные кексы с изюмом и апельсином

[nyamushka]

Вкус и аромат этих кексов просто невозможно описать словами! Они божественны!!!
.

Воздушные, нежные...
Продукты: тыква - 300 г, масло сливочное - 200 г, сахар белый - 100 г, яйца - 3 шт, апельсин - 1 шт, мука белая...
Тыкву очистить от кожуры и семечек. Вымыть, высушить бумажными полотенцами. Нарезать небольшими кусочками. Выложить тыкву в один слой на противень...

@темы: Кексы, маффины

---

Торт "Кучерявый пинчер"

[nyamushka]

Вкусно, просто и празднично.
Продукты: яйца - 2 шт, сахар - 2 стак., сметана - 1.25 л, сгущенка - 200 г, сода гашеная уксусом - 1 ч. л...
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущёнку, соду с уксусом и муку. Замесить тесто и разделить на две части. Одна часть остаётся белой, а во...

@темы: Торты

---

Кошечки

[nyamushka]

Необычное и вкусное сухое печенье!!!
Продукты: мука белая высшего сорта - 800 г, сахар - 2 стак., яйцо - 1 шт, масло или маргарин - 200 г, крахмал...
Размягченный маргарин растираем с сахаром. Добавляем яйцо и сметану. Перемешиваем до однородной массы и добавляем соду, соль и ванилин. Затем крахмал...

@темы: Печенье

---

Цветочная поляна

[nyamushka]

Очень вкусное печенье, с эффектным оформлением и вариантами подачи!!!
Продукты: мука - 7.5 стак., персики консервированные - 1 стак., сироп персиковый - 0.5 стак., желток яичный...
Размягченный маргарин растереть с желтками и сахаром. Добавить протертые персики и сироп Добавить муку, ванилин, разрылхитель теста. Замешиваем крутое...

@темы: Печенье

---

Торт "Киви"

[nyamushka]

Продукты: яйца - 6 шт, сахар - 1.5 стак., ванилин - 0.5 ч. л., мука белая высшего сорта - 1.5 стак., вода...
Тесто: 6 белков взбить в крепкую пену с 1, 5 ст сахара, добавить ванилин, затем ввести поочерёдно 6 желтков, и муку. Тесто разделить на 2 части, испечь...

@темы: Торты

---

Пальчики из форели.

[nyamushka]

Вкусное, полезное и очень нежное блюдо!!=)).
Продукты: форель (стейк) - 200 г, горчица жёлтая и французская - 2 ч. л., соевый соус - 2 ч. л., мёд жидкий...
Итак, начинаем готовить, для этого нам нужны следующие продукты. Разделываем форель, вынимаем все косточки. Готовим маринад из горчицы, меда, соевого...

@темы: Рыбные блюда

---

Фруктовый коктейль - СМУЗИ.

[nyamushka]

Сейчас то время, когда необходимо побольше витаминов, вчера дочь в кафе заказала "Смузи" и я сегодня...
Продукты: мандарин или клементин - 2 шт, персики - 3 ст. л., малина - 2 ст. л., актинидия - 4 ст. л., лед...
Берете любые фрукты, которые у вас есть - у меня были два средних клементина,очистила и взбила блендером. Для тех, кто не знаете что такое актинидия...

@темы: Коктейли

---

Пицца "Цветочек"

[nyamushka]

Самая обычная пицца. Оригинальность = в оформлении.
Продукты: тесто дрожжевое сдобное - 1 кг, грудка куриная - 1 шт, шампиньоны - 200 г, мини-сосиски - 8 шт, лук...
Сосиски нарезать, подготовить остальную начинку (все порезать так, как вам нравится) Готовим соус: смешать майонез, кетчуп, зелень, лук Тесто раскатать...

@темы: Пицца

---

салат "Обжорка"

[nyamushka]

Вкусно.
Продукты: говядина отварная - 400 г, лук пассированный - 300 г, морковь пассированная - 300 г, огурец маринованный...
Отварить говядину, порезать соломкой.
Лук обжарить ,морковь обжарить ( отжать лишнее масло с овощей)На этой сковороде обжарить марин. огурцы до выпаривания...

@темы: Салаты мясные