Картофельно-тыквенное пюре

[nyamushka]

Ароматное, вкусное, немного сладковатое пюре понравится всем!.
Продукты: картофель - 800 г, тыква - 500 г, масло сливочное - 75 г, молоко жирное - 100 мл, чеснок - 2 зуб...
Не крупно нарезать картофель и тыкву.
Залить водой, посолить по вкусу и варить до готовности. Подогреть молоко.
Воду слить, добавить масло, подогретое...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Салат "Китайский синдром"

[nyamushka]

"Китайское" все активней проникает в нашу повседневную жизнь – китайские вещи, китайский календарь...
Продукты: пекинская капуста - 0.5 шт, копченый куриный окорочок - 2 шт, перепелиные яйца - 10 шт, сыр гауда...
Для салата нам нужны такие продукты.
На фото нет сыра, я взяла "Гауда", чтобы вы были в курсе, но зато есть глазик моего коккер-спаниеля Риччи, подсматривающего...

@темы: Салаты мясные

---

Булочки закусочные

[nyamushka]

Продукты: булочка - 2 шт, яйца - 2 шт, колбаса вареная - 80 г, огурцы маринованные - 1 шт, масло сливочное...
Булочки разрежьте по горизонтали пополам, выньте мякиш , смажьте углубление маслом и смочите молоком. Для начинки колбасу и огурец нарежьте соломкой...

@темы: Бутерброды, канапе

---

Творожная сладость

[nyamushka]

Очень вкусная творожная запеканка...
Продукты: творог - 400 г, яблоко - 1 шт, груша - 1 шт, яйца - 3 шт, сахар - 4 ст. л., манка - 1 ст. л.
Взбить яйца с сахаром в крутую пену Затем добавить творог Сверху выложить яблоками и грушей и поставить в духовку на 20 мин, 180 градусов.

@темы: Запеканки

---

Пирожное "Мандариновая нежность"

[nyamushka]

Захотелось чего-то вкусного, легкого и почти не вредного
.
Так родилось это пирожное без выпечки...
Продукты: крем творожный - 200 г, творог - 200 г, мандарин - 2 шт, сок апельсина по вкусу, цедра апельсина по...
Рассказывать дольше, чем делать этот десерт
Нам понадобятся рисовые хлебцы.
Я беру такие, как на фото, но думаю и любые другие (воздушные) подойдут...

@темы: Творожные десерты

---

Тыква спагетти с сухофруктами

[nyamushka]

Тыква спагетти - забавный овощ -которую иногда называют кабачком, имеет светло - желтые плоды с особо...
Продукты: тыква спагетти - 0.5 шт, чернослив - 8 шт, курага - 10 шт, изюм - 2 ст. л., сливочное масло холодное...
Тыкву вымыть, обсушить. Разрезать пополам и вытащить косточки. Сухофрукты промыть и просушить. На тыкву уложить кусочки масла Сверху выложить сухофрукты...

@темы: Другие десерты

---

Треугольники с сыром.

[nyamushka]

Вкусный итальянский рецуепт, очень быстро готовится.Можно кушать в горячем и холодном виде.
Продукты: слоёное тесто - 500 г, масло оливковое - 20 г, базилик сушеный - 10 г, сыр эмменталь - 100 г, сыр...
Необходимые продукты. Раскатываем тесто. Посыпаем сушеным базиликом и полтиваем оливковым маслом. Смазываем сыром с голубой плесенью, затем тонкие пласты...

@темы: Закуски горячие

---

Салат из свеклы с орехами

[nyamushka]

Продукты: свекла - 1 шт, орехи грецкие - 30 г, чернослив - 50 г, соль и перец - 1 по вкусу, сок апельсина...
Орехи обжарить на сухой сковороде. Свеклу отварить, остудить и натереть на терке. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Орехи остудить и мелко...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Пирожное "Солнечное" с кукурузных хлопьев

[nyamushka]

С обычных кукурузных хлопьев можно приготовить замечательный и полезный десертик!
Продукты: хлопья кукурузные - 1 стак., яйца - 2 шт, сахар - 3 ст. л., манка - 1 ч. л., курага - 6 шт, масло...
Берем стакан кукурузных хлопьев. Заливаем хлопья 1,5 стаканом воды. Добавляем сахар. Варим кашу 5-7 минут, до готовности. Даем каше остыть. Желтки отделить...

@темы: Пирожные

---

Пирог с лимоном

[nyamushka]

Продукты: мука белая высшего сорта - 2 стак., сахар-песок - 200 г, разрыхлитель теста - 1 ч. л., масло сливочное...
В муке покрошить масло, добавить
1 ст.сахара,разрыхлитель.Перетереть руками до крошки. Чтобы приготовить лимонную начинку, нужно ошпарить лимоны...

@темы: Пироги

---

"Розочки"для мужа

[nyamushka]

Девочки только берегите свои пальчики.Очень горячо).
Продукты: яйца свежие - 2 шт, мука белая высшего сорта - 0.5 стак., сахар - 0.5 стак., ванильный сахар - 10...
Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, не взбивая. Добавляем муку и тщательно перемешиваем до получения однородного...

@темы: Печенье

---

Паксимадья с изюмом и миндалем

[nyamushka]

Очень вкусная выпечка по рецептам критской кухни. Получается что-то среднее между печеньем, пряниками...
Продукты: масло оливковое - 150 г, сахар - 170 г, изюм - 130 г, миндаль - 100 г, сок апельсиновый - 150 г, мука...
Сахар взбить с оливковым маслом, добавить апельсиновый сок. Добавить корицу, изюм и миндаль. Добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить хорошо...

@темы: Другая выпечка

---

Тосты с бананом

[nyamushka]

Очень сытное блюдо и очень вкусное.
Продукты: масло сливочное - 100 г, батон - 0.5 шт, банан - 1 шт.
Нарезать батон, и подсушить его в тостере. Если нет тостера, я жарю на сливочном масле нарезанный батон(подсолнечное масло исключается), но вкуснее...

@темы: Закуски холодные

---

Сырный суп с копченой курочкой

[nyamushka]

Готовится этот супчик очень быстро,при этом он очень вкусный и сытный,подходит для мужчин-набор продуктов...
Продукты: сырок плавленый - 3 шт, морковь - 1 шт, копченый куриный окорочок - 2 шт, фасоль красная - 1 шт, вода...
Ставим воду на огонь,когда она закипит,добавляем сырки и растворяем их полностью,солим. Курицу отделяем от кожи и костей и режем кубиком. Трем морковь...

@темы: Другие супы

---

Постный салатик с квашеной капустой

[nyamushka]

Уверена,что этот салатик известен многим.Решила о нем напомнить,тем более,что сейчас пост.
Продукты: капуста квашеная - 600 г, лук - 1 шт, горошек зеленый - 1 шт, уксус винный - 2 ст. л., масло растительное...
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в винном уксусе минут на 10 Капусту соединить с горошком... Добавить лук... Заправить маслом и перемешать...

@темы: Салаты овощные

---

Картофельные оладушки с луком и морковью

[nyamushka]

Продукты: картофель - 8 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, соль и перец - 1 по вкусу, яйцо - 1 шт, мука...
Картофель почистить и отварить до готовности. Не забыть посолить. Тем временем, пока варится картофель, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Творожное печенье "Цветочная поляна"

[nyamushka]

В ожидании, когда же весна наконец полноправно возьмет власть в свои руки, когда потекут озорные ручейки...
Продукты: творог - 200 г, мука белая высшего сорта - 200 г, масло сливочное - 150 г, сахар белый - 150 г, ванильный...
Холодное масло порезать на кусочки, добавить муку и ножем посечь в крошку. Добавить к мучной крошке сахар и творог. Быстро замесить тесто. Сформировать...

@темы: Печенье

---

Палитра

[nyamushka]

еще один салатик из морепродуктов. Назвала его "палитра" потому что в нем сочетаются продуукты разных...
Продукты: кальмар очищенный - 400 г, перец болгарский - 1 шт, кукуруза консервированная - 1 шт, помидор - 1...
Кальмары отварить в подсоленной воде, порезать соломкой. Также порезать перец. маслины и оливки порезать кружочками Томат порезать соломкой (берем только...

@темы: Салаты из морепродуктов

---

Пирожное в бокале "Простые радости"

[nyamushka]

Так повелось, что даже в предверии женского дня 8 марта, женщины обычно стоят у плиты. Предлагаю устроить...
Продукты: печенье песочное - 50 г, творог мягкий - 200 г, сливки - 50 мл, сахарная пудра - 2 ст. л., какао-порошок...
Печенье измельчить в крошку. Приготовить творожный крем:

Измельчить в чаше блендера до однородного состояния творог, сливки, сахарную пудру, какао...

@темы: Пирожные

---

Теплый салат "Весенний"

[nyamushka]

Это полезный, красивый и вкусный салат, богатый витаминами благодаря быстрой термической обработке...
Продукты: морковь - 1 шт, кабачок - 1 шт, брокколи - 100 г, цветная капуста - 100 г, перец болгарский зеленый...
Нарезать овощи:морковь кольцами, капусту и брокколи на соцветия, перец на квадратики, лук полукольцами. Можно добавить шампиньоны, у меня их не было...

@темы: Салаты овощные