Сырный суп с сосисками

[nyamushka]

Предлагаю вам рецепт супа,который любит моя семья.Очень часто его готовлю и никогда не надоедает.
Продукты: картофель - 5 шт, сосиска - 6 шт, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, масло сливочное - 30 г, сырок...
Вот такие продукты понадобятся нам для супа. В кастрюлю налить 2 литра воды,вскипятить.
Картофель почистить,помыть и порезать брусочками. Когда вода...

@темы: Другие супы

---

Жареная картошка с салом

[nyamushka]

Очень вредно-не спорю!Но как это вкусно!Решила устроить праздник живота и не пожалела!!!
Продукты: картофель - 8 шт, сало свиное - 30 г, лук репчатый - 1 шт, соль и перец - 1 по вкусу.
Сало нарезаем мелко и обжариваем на медленном огне(томим) Картофель очистить и нарезать соломкой.Добавить к салу.Перемешать и закрыть крышкой.Жарить...

@темы: Другие вторые блюда

---

Американские блинчики - панкейки

[nyamushka]

Так готовят герои в америанских фильмах и сериалах, кушают их на завтрак, складывая в стопочку, поливая...
Продукты: мука белая - 240 г, молоко - 220 мл, яйца - 4 шт, корица молотая - 1 щеп., сахар белый - 2 ст. л...
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник. Желтки растереть с сахаром и корицей. Добавить молоко и перемешать. Всыпать просеянную муку, не переставая...

@темы: Блины, оладьи

---

Торт «Медовик»

[nyamushka]

Разбирая свои кулинарные записи, нашла рецепт медовика, который я записала 30 лет назад. Рецепты медовика...
Продукты: мёд жидкий - 250 г, яйца - 3 шт, сахар - 5 ст. л., сода - 0.5 ч. л., мука белая - 2 стак., масло сливочное...
Яйца взбить с сахаром, добавить мед, продолжая взбивать. Мед должен быть жидкий, если засахарился, подогреть в микроволновке или на водяной бане. Добавить...

@темы: Торты

---

Малиновое варенье

[nyamushka]

Горячий чай с малиновым вареньем – приятное на вкус лекарство в холодное время года. А также, добавления...
Продукты: малина - 2 кг, сахар - 2 кг.
Малиновое варенье обладает уникальными целебными свойствами благодаря содержанию в ягоде салициловой кислоты, устойчивой к температурной обработке...

@темы: Варенье

---

Рулет без выпечки

[nyamushka]

Отличный вариант десерта, когда нет времени на выпекание, ну или когда просто хочется чего-нибудь...
Продукты: печенье - 100 г, какао-порошок - 2 ст. л., вода - 50 мл, кокосовая стружка белая - 2 ст. л., творог...
Печенье измельчить в блендере, как можно мельче!

Вы можете брать любое печенье на свой вкус.
Я иногда делала и с Юбилейным, и с Марией.
Больше...

@темы: Творожные десерты

---

Шоколадно-ореховое печенье.

[nyamushka]

Рассыпчатое и вкусное печенье с ореховым вкусом.
Продукты: мука - 150 г, яйца - 2 шт, шоколад горький - 200 г, грецкий орех - 60 г, масло сливочное - 50 г, сахар...
Растапливаем масло на водяной бане, добавляем в него шоколад и тщательно перемешиваем. В отдельную миску разбиваем два яйца и высыпаем сахар.Взбиваем...

@темы: Печенье

---

Корзиночки с голубикой и ванильным кремом.

[nyamushka]

Замечательное сочетание вкусного песочного теста и нежного ванильного крема.
Продукты: мука - 300 г, сливоное масло - 200 г, сахар белый - 200 г, яйцо куриное - 1 шт, шоколад белый - 100...
В миске смешать муку,100гр сахара,размягченный маргарин,яйцо,соль.Вымесить эластичное тесто и убрать в пакет на 30минут в холодильник.Выстлать тестом...

@темы: Фруктовые, ягодные десерты

---

Чай с бальзамом и сливками

[nyamushka]

Ничто не сравнится с чаем, в котором присутствует черный рижский бальзам, ну а сливки выступают в...
Продукты: чай черный - 2 ч. л., сливки - 100 мл, бальзам рижский - 1 ч. л., мёд - 0.5 ч. л.
Заварить крепкий чай традиционным способом. Добавить в чай мед и бальзам, размешать. Сверху влить сливки, так, чтобы они остались плавать на поверхности...

@темы: Чай и чайные напитки

---

Молочный чай с коньяком

[nyamushka]

И согреет, и воодушевит аромат крепкого чая и нежный вкус сливок!!! .
Продукты: чай - 1 ч. л., сливки - 100 мл, сахар - 1 ст. л., коньяк - 1 ч. л., молоко - 250 мл.
Заварить чай на вскипевшем молоке, дать ему покипеть 2-3 минуты. Венчиком взбить сливки с сахаром Процедить чай. Положить сахар. Затем добавить ром...

@темы: Чай и чайные напитки

---

Торт кремовый и варианты оформления

[nyamushka]

Мне кажется, что это самый простой рецепт и вкусный из вариантов бисквита.
.
Может я и ошибаюсь.
Продукты: мука - 2 стак., сахарный песок - 2 стак., яйца - 6 шт, разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., сироп - 1 стак...
Сначала делаем бисквит. взбиваем яйца с сахарным песком, муку смешиваем с разрыхлителем. все взбиваем.
делим тесто на 3 части и каждую часть выливаем...

@темы: Торты

---

Салат с горбушей "Морская свежесть"

[nyamushka]

Очень оригинальный вкус у этого салатика!
Продукты: горбуша в собственном соку - 1 шт, авокадо - 1 шт, огурец свежий - 2 шт, шампиньоны - 4 шт, чеснок...
Грибы режем и обжариваем на оливковом масле с чесноком,выдавленным через пресс. Горбушу режем кубиком. Авокадо чистим,режем и сбрызгиваем лимонным соком...

@темы: Салаты из рыбы

---

Клюквенный чай

[nyamushka]

Продукты: клюква - 150 г, сахар - 0.5 стак., апельсин - 1 шт, чай черный - 3 ч. л., вода - 500 мл, палочка корицы...
Заварить черный чай. Клюкву разморозить (если она из морозилки). Отложить горсть, остальное - раздавить. Отрезать кусочек марли, выложить туда клюкву...

@темы: Чай и чайные напитки

---

Лазанья с мясом и грибами

[nyamushka]

Лазанью можно готовить с чем угодно: с цуккини, грибами, рыбой, бобами, брокколи, капустой, камбалой...
Продукты: листы лазаньи - 20 шт, фарш говяжий - 500 г, грибы - 300 г, лук репчатый - 2 шт, молоко - 0.5 л, помидоры...
Пластины для лазаньи сейчас можно купить в магазине, что ещё больше упрощает процесс приготовления этого блюда. Но, используя готовые пластины, нужно...

@темы: Мучные блюда

---

Крабовые шарики

[nyamushka]

Быстро и вкусно!
Продукты: крабовое мясо - 450 г, кукуруза - 200 г, сыр - 200 г, майонез по вкусу, сметана по вкусу, соль по...
Мелко режем крабовое мясо,сбрызгиваем соком лимона. Трем на терке сыр... И яйца Соединяем с крабовым мясом сыр,яйца,кукурузу.Солим и заправляем майонезом...

@темы: Закуски холодные

---

Баклажанная икра

[nyamushka]

Это рецепт моей бабушки,со времен моего детства.Мне эта икра нравится, теперь о рецепте судить Вам!
Продукты: баклажаны - 5 шт, лук репчатый - 5 шт, морковь - 2 шт, помидоры - 4 шт, перец болгарский - 4 шт, чеснок...
В начале обжарить баклажаны, морковь, потом все остальное. Положить томат-пасту или соус томатный. Тушить 40 мин. до мягкого состояния, разложить в...

@темы: Салаты овощные

---

Апельсиновый кофе

[nyamushka]

Продукты: апельсиновая цедра - 1 ч. л., ликер апельсиновый - 2 ст. л., сахар по вкусу, кофе молотый - 2 ч. л...
С апельсина снять цедру с помощью специального ножа или натереть на терке. Мелко нарезать. Сливки взбить с апельсиновой цедрой. Убрать на 30 минут...

@темы: Коктейли

---

Шашлык на шпажках в духовке

[nyamushka]

Продукты: филе куриное - 600 г, лук репчатый - 1 шт, помидоры - 2 шт, перец болгарский красный - 1 шт, соль...
Подготавливаем мясо, моем, сушим, режем на кусочки кладем в миску.
кольцами режем лук и помидор, кладем к мясу. далее делаем заправку, смешиваем горчичный...

@темы: Блюда из птицы

---

Аджика

[nyamushka]

Аджика не острая, можно использовать как закуску.Для хранения при комнатной температуре, на зиму требует...
Продукты: помидоры свежие - 1 кг, яблоки - 200 г, перец болгарский - 200 г, морковь - 200 г, сахар - 60 г, масло...
Овощи пропустить через мясорубку Тушить под крышкой 2 часа Кладем сахар, подсолнечное масло, уксус, горький стручковый перец Тушить еще 2 часа (желательно...

@темы: Салаты

---

Лимонно-шоколадные кексики

[nyamushka]

Очень нежные и невероятно вкусные кексики!
Продукты: мягкое сливочное масло - 180 г, сахар-песок - 1 стак., яйца - 3 шт, мука - 200 г, лимон - 1 шт, сода...
Размягченное сливочное масло взбиваем со стаканом сахара. По одному добавляем яйца, продолжая взбивать. Добавляем соду, погашенную несколькими каплями...

@темы: Кексы, маффины