Фокачча

[nyamushka]

Ароматно, вкусно!
Продукты: мука белая - 350 г, масло оливковое - 8 ст. л., вода теплая - 200 г, дрожжи сухие быстрые - 2 ч. л...
Готовим ароматное масло:
Чеснок почистить, положить в ступку, добавить розмарин, тимьян, базилик, хорошенько потолочь. Добавить 4 ст.л. оливкового...

@темы: Хлеб

---

Салат "Аквамарин" (с морской капустой и сайрой)

[nyamushka]

Вкусный салат "морской" тематики :-).
Продукты: сайра консервированная - 1 шт, горошек зеленый - 1 шт, морская капуста консервированная - 200 г, яйцо...
С горошка и капусты слить жидкость. Выложить в посуду. Добавить отварной рис. Рыбу (без жидкости) размять вилкой и тоже добавить. Яйца нарезать мелкими...

@темы: Салаты из рыбы

---

Яблочные маффины

[nyamushka]

Кто любит выпечку с яблоками и корицей - для вас! Получается 6 штук кексов.
Продукты: сахар - 75 г, яйца - 2 шт, мука - 100 г, разрыхлитель - 1.5 ч. л., щепотка корицы - 1 г, соль - 1...
Сахар растереть с маргарином Желтки перемешиваем с сахаром и размягченным маргарином. Добавляем разрыхлитель, муку, корицу. Белки взбиваем с щепоткой...

@темы: Кексы, маффины

---

Суп из нута с грибами

[nyamushka]

Продукты: нут - 1 стак., грибы замороженные лесные - 500 г, лук репчатый - 1 шт, зубок чеснока - 3 шт, масло...
Нут замочить в воде на 6-8 часов, промыть, очистить от пленок. Положить в кипящую воду и варить до готовности(у меня вышло около 40 минут). На сковороде...

@темы: Супы из бобовых

---

Печеный картофель с горчицей

[nyamushka]

Необычная, пикантная картошечка!
Продукты: картофель - 1000 г, горчица - 4 ст. л., масло оливковое - 2 ст. л., масло сливочное - 2 ст. л., лимонный...
Картофель почистить порезать вдоль на половины и еще каждую половину на 2-3 части (не тонко) смешать все ингредиенты, добавить к картофелю, перемешать...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Бисквит шоколад "на кипятке" в мультиварке

[nyamushka]

Воздушный и очень шоколадный бисквит!
Продукты: мука - 2 стак., сахар - 2 стак., яйца - 2 шт, сода - 1.5 ч. л., разрыхлитель - 1.5 ч. л., какао...
Взбить яйца с сахаром. Влить растительное масло и молоко. Перемешать. Муку, соду, разрыхлитель и какао смешать в отдельной чашке Затем порциями ввести...

@темы: Другие десерты

---

Запеканка с вермишелью

[nyamushka]

Вкусно, просто!
Продукты: вермишель - 200 г, фарш - 250 г, лук - 1 шт, морковь - 1 шт, чеснок - 2 зуб., сыр - 50 г, масло сливочное...
Фарш обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. лук, чеснок мелко порезать; Морковь натереть на терке; Морковь, лук, чеснок добавить к фаршу;...

@темы: Мясные блюда

---

Кебабы из чечевицы

[nyamushka]

По рецепту Сони (tastydiet).
.

Продукты: чечевица - 90 г, томаты в собственном соку - 120 г, лук - 25 г, чеснок - 3 шт, зелень - 10 г, масло...
Залить чечевицу водой и поставить вариться. Если используется сухой чеснок, добавить его к чечевице при варке. На сковороду налить масло, и пока она...

@темы: Закуски холодные

---

Чечевичные конфеты с миндалем

[nyamushka]

Не хотела выкладывать, потому что они чем-то похожи на мои предыдущие чечевичные конфеты, но все-таки...
Продукты: чечевица зелёная - 125 г, курага - 40 г, финики - 30 г, мука миндальная - 50 г, молоко сухое по вкусу...
Пошаговых не делала.
Но тут все просто.

Сухофрукты замочить на 1-2 часа.
Затем воду слить и измельчить их в блендере. Отварить чечевицу, как указано...

@темы: Конфеты, сладости

---

Белый хлеб " Баунти "

[nyamushka]

Хлеб сладкий,с кокосовой стружкой.Для завтрака просто находка! Хоть с маслом,хоть с джемом,вареньем...
Продукты: яйцо - 2 шт, вода теплая - 240 мл, соль - 1 ч. л., сахар тростниковый - 3 ст. л., сметана - 2 ст...
Загрузить все необходимые иенгредиенты для 1 замеса в ведерко печки.Выстасить цвет корочки Темный,вес Макси,режим 1 или Основной и начать 1 замес...

@темы: Хлеб

---

Салат " Рыжик "

[nyamushka]

Прошу прощения за не очень качественное фото,но салатик вкусный и питательный !
Продукты: печень куриная - 300 г, лук - 1 шт, морковь - 1 шт, огурцы солёные - 3 шт, масло подсолнечное для...
Лук нарезать полукольцами ,а морковь натереть на терке.Обжарить вместе до готовности,присолить и поперчить... Печень немного порезать и начать обжаривать...

@темы: Другие салаты

---

Суп с сельдереем

[nyamushka]

Я с недавнего времени стала просто фанатом сельдерея.Кстати,изучая отзывы об этом овоще в иннете,я...
Продукты: Куриный суповой набор - 500 г, морковь - 1 шт, корень сельдерея - 200 г, пук - 1.5 шт, сельдерей черешковый...
Куриные косточки поставить вариться в 2,5 л воды,после снятия пены,добавить 1 морковь колечком и варить 45 минут...Потом куриные косточки достать...

@темы: Другие супы

---

Творожно-банановые улитки на желтках

[nyamushka]

Есть у меня такой "пунктик" - до нервной дрожи не люблю, когда в холодильнике появляются какие-то...
Продукты: творог - 360 г, желтки - 4 шт, мука - 200 г, банан - 1 шт, сода - 0.5 ч. л., специи по вкусу.
Вот они, визуализированные ингредиенты; полторы пачки творога (или 270 г) растираем с желтками и кардамоном; добавляем половину чайной ложки соды, перемешиваем...

@темы: Творожные десерты

---

Куриные рулеты с чечевицей

[nyamushka]

Сочные рулеты с пикантной начинкой и вкусным салатом. .
Продукты: филе куриное - 3 шт, помидор - 1 шт, сыр твердый - 70 г, зубок чеснока - 1 шт, чечевица зелёная...
Чечевицу промыть, высыпать в кипящую воду и отварить до готовности. Лучше брать зеленую чечевицу, она хорошо держит форму, но у меня была красная...

@темы: Мясные блюда

---

Куриное филе в апельсине

[nyamushka]

Продукты: филе куриное - 1 кг, апельсин - 1 шт, специи карри по вкусу, чёрный молотый перец по вкусу, итальянские...
ПРиготовить необходимые продукты Апельсин помыть хорошо и порезать кольцами Сложить филе в глубокую посуду,посыпать специями и солью,выдавить сок апельсина...

@темы: Блюда из птицы

---

Курица по-японски

[nyamushka]

Это очень вкусное блюдо! и очень простое в приготовлении.
.
мясо получается нежным, экзотическим...
Продукты: куринное филе - 1 кг, чеснок - 9 шт, имбирь свежий - 50 г, соевый соус - 150 мл, мука - 30 г, сахар...
Вот нужные нам продукты. По рецепту - лучше брать коричневый сахар - но для кого цена кусается можно белый или даже мед. С белым выходит не менее вкусно...

@темы: Мясные блюда

---

Тушенная говядина с вишнями

[nyamushka]

Очень вкусно) хорошо для деток и кормящих мам)и просто для семьи на ужин или обед).
Продукты: говядина - 200 г, лук - 1 шт, вишня без косточек - 70 г, соль и перец по вкусу, паприка сладкая по...
Приготовить говядину, убрать пленочки и нарезать кусочками. Нарезать лук мелкими кубиками. Лук и мясо обжарить на сковородке 8-10 минут. Переложить...

@темы: Мясные блюда

---

Салат из морской капусты с перепелиными яйцами

[nyamushka]

Продукты: капуста морская - 1 шт, свекла вареная - 1 шт, яйца перепелиные - 8 шт, горошек зеленый консервированный...
Не обходимые продукты Отварить перепелиные яйца в крутую,остудить,очистить,порезать на половинки.Зелёный лук вымыть,стряхнуть от воды,нашинковать на...

@темы: Салаты овощные

---

Говядина с овощами и кускусом.

[nyamushka]

Продукты: мясо говядина - 1 кг, лук репчатый - 2 шт, масло оливковое - 3 ст. л., помидоры черри - 250 г, перец...
Не обходимые продукты: Говядину желательно брать бес костную. Говядину вымыть, обсушить и нарезать крупными кусками. В сковороде разогреть масло. Обжарить...

@темы: Мясные блюда

---

Отбивные куриные с сыром в кляре

[nyamushka]

Продукты: мука - 320 г, яйцо куриное - 7 шт, соль - 2 ч. л., молоко - 360 г, чёрный молотый перец по вкусу...
Филе хорошо промыть. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Высушить филе бумажными полотенцами. Разрезать филе вдоль 2-3 раза (в зависимости от толщины...

@темы: Блюда из птицы