Гранола от Гордона Рамзи

[nyamushka]

На конкурс "Волшебное лукошко".
Продукты: овсяные хлопья - 250 г, миндаль - 50 г, семечки тыквенные - 50 г, семечки подсолнечника очищенные...
Я готовила половину порции.
Смешать хлопья, семечки, орехи, добавить соль и имбирь. Сливочное масло растопить.
Добавить мед и цедру, перемешать и...

@темы: Каши, крупяные блюда

---

Налисники с вишнями

[nyamushka]

Продукты: молоко - 0.5 л, мука - 2 стак., яйца - 4 шт, ванилин - 1 щеп., сахар - 3 ст. л., сахар - 2 ст. л...
Готовим блинное тесто! Печем блинчики. Тем временем сцеживаем лишний сок из вишни, по желанию в вишню можно еще добавить сахар, если она кисленькая...

@темы: Другие десерты

---

Куриная печень с рисом

[nyamushka]

Продукты: печень куриная - 1 кг, рис - 0.5 стак., лук репчатый - 2 шт, морковь - 2 шт, томатное пюре - 0.5 л...
Промытую куриную печень тушить на сковороде до выпаривания жидкости. Когда жидклсть выпарится добавить масло. Добавить измельченный лук, Добавить нарезанный...

@темы: Борщи, щи, солянки

---

Сосиски куриные

[nyamushka]

Продукты: филе куриное - 500 г, яйцо - 1 шт, молоко - 100 г, соль и перец по вкусу.
Все ингредиенты хорошо измельчить в блендере до состояния эмульсии. Берем кусок пищевой пленки и выкладываем на неё 2 ст. ложки фарша. Заворачиваем...

@темы: Блюда из птицы

---

Печенье "Грильяжное"

[nyamushka]

Очень простой рецепт,нашла в интернете и немного видоизменила!
Продукты: смесь хлопьев и ореха - 1 стак., белки - 2 шт, мука цельнозерновая - 2 ст. л., сахар коричневый...
Смешиваем все ингредиенты. Чайной ложкой выкладываем на пергамент и прижимаем,чтобы получились печенюшки толщиной меньше 0,5 см.Выпекаем при 190 градусах...

@темы: Печенье

---

Йогуртовый пирог с яблоками

[nyamushka]

Ингредиенты указаны на форму 22см.
.
Рецепт Натальи Дмитриевой.
Продукты: овсяные хлопья - 8 ст. л., мука миндальная - 4 ст. л., отруби овсяные - 2 ст. л., молоко - 4 ст. л...
Смешать все сухие ингредиенты для основы. Добавить мед, растительное масло, молоко. Тщательно вымесить.
Форму смазать раст. маслом, равномерно распределить...

@темы: Пироги

---

Коктейль "Мистер X"

[nyamushka]

В недавнем прошлом, работая в кино, придумали очень простой и вкусный коктейльчик, который стал нашей...
Продукты: ром белый - 75 мл, сок гранатовый - 150 мл, зерна граната по вкусу, лед по вкусу.
Берем бутылочку белого рома и олажденный гранатовый сок В хайбол (высокий стакан) насыпаем зерна граната. Отдельно в рюмочку наливаем ром. Переливаем...

@темы: Коктейли

---

Овсяные крекеры

[nyamushka]

Хороший вариант крекеров к различным соусам и дипам, можно также сделать сладкий вариант.
.

За рецепт...
Продукты: мука овсяная - 2 стак., мука цельнозерновая - 1 стак., яйцо - 1 шт, молоко или кефир - 1 стак., масло...
Если берете овсяные хлопья, то измельчите их в блендере. Просеять к хлопьям цельнозерновую муку, добавить специи (я брала паприку, тимьян и смесь перцев...

@темы: Другая выпечка

---

Курица,запеченная с овощами и сыром

[nyamushka]

Вкусное блюдо для всей семьи)Рецепт на большую форму.
Продукты: курица - 1 кг, чеснок - 5 зуб., лук - 2 шт, шампиньоны - 5 шт, помидор - 4 шт, зелень - 1 пуч., сыр...
Курицу маринуем в сметане,с добавлением всех специй,оставляем на час Чеснок чистим и режем мелким кубиком Помидоры моем,режем полукольцами Грибы моем...

@темы: Блюда из птицы

---

Дим самы с креветками и свининой

[nyamushka]

Продукты: мука белая высшего сорта - 400 г, свинина бескостная - 400 г, креветки королевские - 500 г, капуста...
Не обходимые продукты: Всыпать муку в миску и добавить 200 мл.очень горячей (но не кипяток)под солёной воды перемешать и по необходимости добавляя муку...

@темы: Другие вторые блюда

---

Урама, узбекская сладость

[nyamushka]

Продукты: яйцо сырое - 1 шт, молоко - 250 г, коньяк - 2 ст. л., сахар-песок - 100 г, мука белая высшего сорта...
Не обходимые продукты: Яйцо взбить венчиком с сахаром,солью и содой,влить молоко и коньяк(водку), хорошо перемешать,всыпать муку и замесить однородное...

@темы: Другая выпечка

---

Картофель с говядиной,фасолью и опятами

[nyamushka]

Очень сытное блюдо.
Продукты: картофель - 1 кг, мякоть говядины - 400 г, грибы опята - 150 г, фасоль красная консервированная...
Картофель почистить и отварить в подсоленой воде до полуготовности. Говядину слегка отбить,посолить ,поперчить и порезать на маленькие куски.
Репчатый...

@темы: Мясные блюда

---

Ракушки из слоеного теста с икрой

[nyamushka]

Очень просто, вкусно и красиво, эти ракушки будут украшением праздничного стола!
Продукты: тесто слоеное дрожжевое - 500 г, оливки чёрные - 50 г, икра красная - 50 г.
Слоеное дрожжевое тесто слегка раскатать, нарезать заготовки металлической формочкой для кексов,смазать яйцом, выпекать 10-15 мин при 180 С, готовые...

@темы: Бутерброды, канапе

---

Картофель под сыром и овощами

[nyamushka]

Блюдо для всей семьи.
Продукты: картофель крупный - 6 шт, паприка по вкусу, чёрный молотый перец - 0.5 ч. л., тёртый сыр - 150 г...
Картофель моем, нарезаем кубиками (главное,не слишком маленькими), выкладываем на смазанный маслом противень. Паприку нарезаем квадратиками, добавляем...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Плов

[nyamushka]

Этот плов, в Азербайджане готовят для самых лучших гостей, по праздникам. .
Продукты: рис басмати - 3 стак., баранина - 500 г, изюм - 80 г, курага - 80 г, топлёное масло - 300 г, лук репчатый...
Рис замачиваем в соленой воде Мясо баранины моем и ставим варится завариваем шафран лук режем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета как только...

@темы: Мясные блюда

---

Блинчики с бананами и орехами

[nyamushka]

Отлично подойдут в качестве десерта к любому приему пищи.
.
Идеально подавать подогретыми.
Продукты: готовые блины по вкусу, бананы - 2 шт, молоко - 4 ст. л., орешки по вкусу.
Нарезать бананы, слегка взбить в блендере. Добавить к бананам молоко, молотые орехи, и все перемешать. Намазать полученную смесь на внутреннюю сторону...

@темы: Блины, оладьи

---

Грейпфрутовое пюре

[nyamushka]

Продукты: грейпфрут - 1 шт, мандарины - 2 шт, банан - 2 шт.
Цитрусовые очищаем от кожуры, прожилок и косточек. Очищаем и нарезаем бананы. Смешиваем все в блендере до желаемой консистенции.
Приятного аппетита!

@темы: Фруктовые, ягодные десерты

---

Салат "Гранатовая фантазия"

[nyamushka]

Очень вкусный салат,который я придумала сама.Понравилось всей семье!На конкурс "Волшебное лукошко".
Продукты: гранат - 1 шт, пекинская капуста - 200 г, куриная грудка вареная - 1 шт, зелёный лук - 0.5 пуч., соль...
Чистим гранат,на фото то,что я оставила для украшения Режем капусту полоской. Куриное филе кубиком Моем,сушим и режем зеленый лук Соединяем все ингредиенты...

@темы: Салаты мясные

---

Шарлотка яблочная

[nyamushka]

Продукты: яблоки - 3 шт, мука - 1 стак., сахар - 1 стак., яйца - 3 шт, уксус столовый - 0.5 ч. л., масло сливочное...
Яичные желтки разотрите с сахаром до растворения крупинок. Белки тщательно взбейте в пышную пену. Введите белки в желтковую смесь. Осторожно добавьте...

@темы: Пироги

---

Пирог "Татен"

[nyamushka]

Соблазнительное сочетание сладких яблок в карамели и лёгкого, хрустящего теста.
Продукты: мука - 250 г, масло сливочное - 200 г, сахарная пудра - 50 г, яйцо - 1 шт, сахар мелкокристаллический...
Поставьте противень в духовку и разогрейте её до 200 С. Просейте муку в чашу.
Масло нарежьте кубиками. Быстро разотрите муку с маслом до получения...

@темы: Пироги