Салат с каммамбером

[nyamushka]

Один из моих любимых легких и сытных салатиков.
Продукты: маш-салат - 40 г, сыр камамбер с белой плесенью - 100 г, курица вареная - 100 г, виноград розовый...
Салат моем , сушим , отрываем ножки если есть курицу отварную режем небольшими кубиками, и туда же сыр такими же кусочками и сверху к курочке, у меня...

@темы: Салаты мясные

---

Морской окунь под горчично-мандариновым соусом

[nyamushka]

Вкусная рыбка с пикантным соусом, а еще быстро приготовленный ужин.
Продукты: филе морского окуня - 3 шт, приправа для рыбы по вкусу, масло оливковое для жарки - 3 ст. л., соль...
Филе морского окуня помыть, обсушить, посыпать приправой, обвалять слегка в муке На сковороде разогреть 1 ст.л. оливкового масла и обжарить рыбу на...

@темы: Рыбные блюда

---

Слоеный пирог с помидором и ветчиной

[nyamushka]

Пирог из разряда " Гости на пороге ".Готовится очень быстро и сам по себе очень вкусный и нежный.
Продукты: тесто слоеное бездрожжевое - 250 г, помидоры красные - 2 шт, ветчина - 200 г, соль и перец по вкусу...
Форму выстелить бумагой для выпечки. Пласт теста раскатать и выложить в форму.Дно проколоть вилкойв нескольких местах... Помидоры и ветчину нарезать...

@темы: Пироги

---

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

[nyamushka]

Нежные и полезные куриные котлеты.
Продукты: филе куриное - 500 г, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 2 зуб., яйцо - 2 шт, соль и перец по вкусу, масло...
Филе помыть и порезать,лук и чеснок очистить и порезать. Прокрутить все через мясорубку. Добавить яйца,овсяные хлопья,соль и перец. Все перемешать до...

@темы: Блюда из птицы

---

Оладьи из кабачка с сыром

[nyamushka]

Люлблю такие оладьи,но давно не пекла.А сегодня решила испечь и вам показать...
Продукты: кабачок - 1 кг, сыр - 100 г, зелень по вкусу, соль и перец по вкусу, мука - 4 ст. л., яйцо - 2 шт...
Кабачок вычистить и натереть на терке...Присолить,поперчить.У меня кабачок не очень сочный,поэтому я его не отжимала от лишней жидкости... Сыр натереть...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Овсяная каша с тыквой

[nyamushka]

На конкурс "Волшебное лукошко".
Продукты: овсяные хлопья - 3 ст. л., тыква - 150 г, вода кипяченая - 100 г, сахар-песок - 1 ч. л., ядра грецких...
Овсяные хлопья залить кипятком,накрыть и оставить 10-15 мин, Тыкву сварить на пару
(nyam.ru/recipes/deserty/drugie-deserty/tykva-va......

@темы: Каши, крупяные блюда

---

Шашлык с итальянскими нотками

[nyamushka]

Вкусно и просто!
Продукты: свинина шея - 1.5 кг, лук - 3 шт, соль по вкусу, перец красный по вкусу, смесь итальянских трав по...
Моем и режем свинину Чистим,моем и режем полукольцами лук В лук добавляем все специи и бальзамик,хорошо перетираем руками Соединяем с мясом,очень хорошо...

@темы: Мясные блюда

---

Торт "Наполеон"

[nyamushka]

Есть несколько блюд, которые являются классическими, которые готовят почти все, и готовят как-то по...
Продукты: мука пшеничная - 2 стак., масло сливочное - 250 г, вода кипяченая холодная - 80 мл, уксус столовый...
Муку просеять горкой на стол. В центр натереть на терке холодное масло. Порубить ножом в крошку. в воду добавить уксус и размешать. Количество уксуса...

@темы: Торты

---

Каре ягненка на мангале

[nyamushka]

Вкусно!
Продукты: каре ягнёнка - 2 кг, гранат зерна - 1 шт, барбарис - 200 г, соль по вкусу, смесь 5 перцев по вкусу.
Баранину промываем и разрезаем К мясу добавляем зерна граната,барбарис Добавляем соль и перцы,перемешиваем все очень тщательно,чтобы ягоды подавились...

@темы: Мясные блюда

---

Картошка,запеченная с маслом и розмарином

[nyamushka]

Вкусная картошечка,которую я могу есть хоть каждый день).
Продукты: картошка - 12 шт, масло сливочное - 200 г, розмарин по вкусу, соль по вкусу, укроп - 0.5 пуч., кинза...
Картошку очень хорошо моем и сушим Каждую картошку обмазываем сливочным маслом Посыпаем розмарином и плотно заворачиваем в фольгу Печем в углях,готовность...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Тыква вареная на пару

[nyamushka]

Продукты: тыква свежая - 500 г, вода - 1 л, сахар-песок по вкусу.
Мой любимый сорт тыквы! Огромный сладковатый плод с тонкой светло-серой кожицей. Для меня тыква скорее фрукт, чем овощ! Тыкву промыть, разрезать острым...

@темы: Другие десерты

---

Морковный салат

[nyamushka]

Продукты: морковка - 1 шт, лук - 0.5 шт, яйца варёные - 1 шт, ветчина - 100 г, майонез - 2 ст. л., соль и перец...
Морковь натереть на крупной терке, а лук мелко покрошить. Яйцо и ветчину нарезать мелкими кубиками.
Добавить майонез,специи,зелень.Все перемешать и...

@темы: Салаты овощные

---

Маринованная курица острая

[nyamushka]

Рецепт от моей подруги, по которому я готовлю мясо уже много лот) У нас в семье оно называется "Дикая...
Продукты: куринное филе - 700 г, лук репчатый - 700 г, масло растительное без запаха - 50 г, уксусная эссенция...
Куриное филе порезать кубиками по 1-1.5 см.
Важно: мясо должно быть абсолютно свежим! Лук порезать тонкими кольцами. На хорошо разогретую сковороду...

@темы: Закуски холодные

---

Ванильные капкейки

[nyamushka]

Эти компактные творения пришли в Лондон с другого берега Атлантического Океана из Америки несколько...
Продукты: сахар - 150 г, масло сливочное - 150 г, мука - 150 г, разрыхлитель - 1 ч. л., яйца - 3 шт, ваниль...
Разложите бумажные формочки на противне с углублениями В смесителе или миксером смешайте масло и сахар до бледно-кремового цвета Просейте муку с разрыхлителем...

@темы: Другие десерты

---

Свинина в горчичном омлете

[nyamushka]

Нежное мясо под пикантным соусом.
Продукты: свинина - 500 г, сметана - 4 ст. л., кетчуп или томатная паста - 4 ст. л., горчица - 3 ст. л., чеснок...
Мясо порезать на порционные куски,отбить хорошо.Выложить на противень,посыпать солью перцем. Смешать сметану,томатную пасту,горчицу,выдавленный чеснок...

@темы: Мясные блюда

---

Шоколадные шарики с геркулесом

[nyamushka]

Очень вкусные, восхитительные конфетки получаются!! К новогодему сладкому столу и другому праздничному...
Продукты: хлопья геркулесовые - 1 стак., какао-порошок - 2 ст. л., сахар белый - 1 стак., масло сливочное...
Приготовили необходимые продукты Высыпаем геркулес в емкость + холодная вода, перемешиваем Добавляем размягченное сливочное масло Тщательно перемешиваем...

@темы: Конфеты, сладости

---

Песочное тесто

[nyamushka]

Данное тесто можно употреблять для фруктовых пирогов, простых печений - вырезав всевозможные фигурки...
Продукты: мука белая высшего сорта - 3 стак., масло сливочное или маргарин - 250 г, сахар-песок - 150 г, яйцо...
Муку просеять вместе с содой, положить нарезанный мелкими кусочками размягченное масло, посыпать сахаром-пексом, ароматизатором (здесь-ванильный сахар...

@темы: Рецепты теста

---

Серый хлеб с жареным луком

[nyamushka]

Очень вкусный хлеб.Мы называем его деревенским.Попробуйте !
Продукты: яйцо - 1 шт, сыворотка - 250 мл, соль - 1 ч. л., сахар-песок - 1 ст. л., масло подсолнечное без запаха...
Все ингредиенты,кроме лука,загрузить в ведерко печки.Выставить цвет корочки Темный,вес Макси,режим 1 или Основной и начать замес. Луковицу нарезать...

@темы: Хлеб

---

Манно-овсяные блинчики без муки

[nyamushka]

Получились очень вкусные и ароматные блинчики.
.
На конкурс "Волшебное лукошко"
Продукты: овсяные хлопья - 200 г, манная крупа - 200 г, кефир - 500 г, яйца свежие - 3 шт, мёд жидкий - 50 г...
Смешать в мисочке манную крупу и овсяные хлопья. Залить сухие крупы кефиром и перемешать. Дать настояться 2 часа. Взбить яйца с сахаром миксером (5...

@темы: Блины, оладьи

---

Кекс с овсяными хлопьями и медом

[nyamushka]

Очень вкусный, влажный и ароматный кекс.
.
На конкурс "Волшебное лукошко"
Продукты: овсяные хлопья - 125 г, молоко коровье - 300 мл, масло растительное - 100 мл, мука белая высшего сорта...
Взбить яйца с сахаром (7 минут). Влить в яичную массу молоко, растительное масло и овсяные хлопья.Перемешать. Добавить в тесто соль,ванильный сахар...

@темы: Кексы, маффины