Салат из курицы с виноградом "Черепашка"

[nyamushka]

Сладковатый, нежирный, пикантный салат.
Продукты: куриное филе отварное - 200 г, винград зеленый - 200 г, ананас кольцами консервированый - 100 г, сыр...
Все ингредиенты, кроме винограда, порезать,укладывать слоями - мясо - ананас- сыр - базилик - яйцо - сверху майонез, и выложить половинки винограда...

@темы: Салаты мясные

---

салат Ромашка

[nyamushka]

Салат красивый и вкусный..Делать легко..Вариаций много - из серии из всего что в холодильнике.
Продукты: яйца отварные - 2 шт, сыр твердый - 100 г, Огурец свежий - 100 г, помидор - 100 г, лук - 50 г, кукуруза...
Все режем кубиками, выкладываем на большое блюдо секторами, чередуя цвета, в центр пара тройка ложек майонеза, и украсить майонез чипсами в виде цветка...

@темы: Салаты мясные

---

Уха детская

[nyamushka]

Немного упрощенный вариант для деток.
Продукты: рыба гренадер - 300 г, картошка - 200 г, морковь - 200 г, лук - 1 шт, корень селеры - 1 ст. л., имбирь...
Отвариваем рыбку на медленном огне почти до готовности большими кусками, в подсоленной воде, снимая пенку, для хорошего рыбного бульйончика тем временем...

@темы: Рыбные супы

---

Горбуша в сливках

[nyamushka]

Продукты: горбуша свежая (свежемороженная) - 1 шт, лук - 3 шт, сливки питьевые - 2 стак., соль, перец черный...
Тушку свежей горбуши очистить, разделать на филе, уложить в смазанную маслом сковороду, по вкусу посолить, поперчить. Репчатый лук нарезать кольцами...

@темы: Рыбные блюда

---

Сыр "Перчинка"

[nyamushka]

Нашла рецептик на сайте Поваренок. Девчонки мне очень понравился этот сырок.
Продукты: сыр гауда - 300 г, Орех грецкий - 50 г, базилик сушеный - 1 ч. л., паприка красная - 0.5 ч. л., масло...
Трем сыр Порубить грецкие орехи Натертый сыр сложить в смазанный маслом пакет и опустить в кастрюлю с водой. Расплавить сыр на водяной бане Как только...

@темы: Закуски холодные

---

Салат к Новому году с киви и арахисом.

[nyamushka]

Рецепт на конкурс "Новый год без оливье"
.
Когда первый раз читала рецепт этого салата очень переживала...
Продукты: грудка куриная - 500 г, киви - 2 шт, Ананас консервированный - 0.5 шт, арахис соленый - 50 г, майонез...
Куриную грудку отварить в подсоленой воде(оставить не надолго,на 10-15 минут в бульоне,чтоб грудка была сочная).Потом нарезать на кубики.
Разложить...

@темы: Другие салаты

---

Цветная капуста с острым соусом

[nyamushka]

Продукты: цветная капуста - 1 кг, яйцо - 1 шт, сухари панировочные - 4 ст. л., молоко - 3 ст. л., сметана...
Кочан цветной капусты залить холодной водой, посолить н варить после закипанияв в течении 10 мин. Капуста должна быть полу сваренная. Дать остыть в...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Салат "Сиеста"

[nyamushka]

Репетиция к Новому Году)
.
Рецепт взят с сайта "Вкуснинка.ком"
Салат для любителей необычных вкусовых...
Продукты: авокадо - 2 шт, мандарины - 3 шт, помидор - 1 шт, салат зеленый листовой - 4 шт, масло оливковое...
Авокадо почистить, нарезать пластинками, сбрызнуть соком лимона. Мандарины разделить на дольки, очистить от пленочек. Помидоры порезать колечками или...

@темы: Другие салаты

---

Шоколадно - банановый торт

[nyamushka]

Очень вкусный и не требующий больших затрат тортик)).
Продукты: яйца сырые - 3 шт, сахар белый - 1 стак., мука белая высшего сорта - 200 г, молоко - 100 мл, масло...
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин. В теплом молоке растворить кофе. Масло слегка подогреть. В яичную смесь добавить масло, молоко, соду...

@темы: Торты

---

Курочка на рисовой "перинке"

[nyamushka]

Блюдо из разряда "Гости на пороге ".Готовится на раз,два,три...И очень вкусно !
Продукты: курица - 1.5 кг, рис вареный - 200 г, лук - 1 шт, зубок чеснока - 3 шт, соль и перец по вкусу, приправа...
Кусочки курицы,лук перьями,чеснок пластиками замариновать с солью ,перцем,любимыми приправами и майонезом в течении часа... Форму смазать маслом,выложить...

@темы: Блюда из птицы

---

Новогодний салат " Змейка "

[nyamushka]

Решила приготовить салат для Новогоднего стола.Может кому и понравится...Салат на конкурс " Новый...
Продукты: грудка куриная копченая - 1 шт, картофельное пюре - 300 г, лук - 2 шт, шампиньоны мороженные - 300...
Отварить картофель,сделать не жидкое пюре,охладить.Смешать пюре с майонезом.Выложить на плоское блюдо в виде змеи... 1 луковицу нарезать кубиком,замариновать...

@темы: Другие салаты

---

Хлеб белый "Сыроежка "

[nyamushka]

Вкусный и ароматный хдебушек.
Продукты: яйцо сырое - 2 шт, кефир - 200 мл, вода теплая - 30 мл, соль - 1 ч. л., сахар-песок - 2 ст. л., масло...
Заложить все ингредиеты,кроме сыра и чеснока в ведерко печки.Выставить цвет корочки Темный,вес Макси,режим 1 или Основной.Начать 1 замес... Плавленный...

@темы: Хлеб

---

Шашлык из куриной печени

[nyamushka]

Продукты: печень куриная - 500 г, молоко - 100 г, соль по вкусу, чёрный молотый перец по вкусу, лук пассированный...
Промытую куричую печень положить в емкость для маринования, посолить,поперчить. Залить молоком и остевить мариноваться мин. 4 часа. На хорошо разогретой...

@темы: Мясные блюда

---

Лобиани - хачапури из фасоли

[nyamushka]

Продукты: фасоль - 500 г, тесто дрожжевое - 1.2 кг, соль по вкусу, чёрный молотый перец по вкусу, масло для...
Фасоль сварить, (nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/salaty-ovoshhn...), откинуть на дуршлаг, дать стечь воде...

@темы: Несладкая выпечка

---

Корзиночки с курицей и грибами

[nyamushka]

Продукты: тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, куриная грудка вареная - 1 шт, грибы консервированные - 300 г...
Куриное филе нарезать кусочками Грибы нарезать не очень мелко сыр натереть Смешать,грибы,филе,добавить специи и соль. Тесто разморозить и разрезать...

@темы: Закуски холодные

---

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

[nyamushka]

Продукты: горбуша - 1 шт, грибы замороженные лесные - 200 г, сметана - 5 ст. л., молоко - 120 мл, лук репчатый...
Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 мин. Приготовить соус: лук порезать кубиком...

@темы: Рыбные блюда

---

Овощная икра

[nyamushka]

Продукты: свекла - 2 шт, тыква - 300 г, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, чеснок - 2 зуб., имбирь свежий по вкусу...
Готовить эту икру очень просто.
Натрите тыкву на крупной терке. А также свеклу И морковь. Мелко порубите лук и чеснок.
Имбирь натрите на мелкой терке...

@темы: Салаты овощные

---

Мороженое с манго и фисташками

[nyamushka]

Рецепт авторский.
.
Мороженое нежное, с тонким вкусом.
Готовится очень легко.
Если Вам хочется более...
Продукты: манго - 200 г, сыр маскарпоне - 250 г, сахарная пудра - 100 г, сливки жирные - 300 г, фисташки...
Мякоть манго измельчить в блендере. Добавить маскарпоне, сахарную пудру и хорошо перемешать венчиком. Сливки взбить. Для мороженого их лучше НЕДОвзбить...

@темы: Мороженое

---

Тыква тушеная с яблоками и айвой.

[nyamushka]

Из тыквы можно приготовить множество вкуснейших блюд. Это одно из них.
Продукты: тыква свежая - 500 г, яблоки кисло-сладкие - 250 г, айва - 100 г, сахар - 2 ст. л., вода - 50 г, масло...
Тыкву очистить от кожуры. Очищенную тыкву нарезать небольшими кубиками. Яблоки освободить от сердцевины и нарезать более крупными кусочками чем тыкву...

@темы: Фруктовые, ягодные десерты

---

Плов с горбушей

[nyamushka]

Очень вкусно, не уступает плову из мяса))).
Продукты: рис - 1 стак., горбуша или кета - 250 г, морковь - 2 шт, лук репчатый - 2 шт, чернослив (без косточек...
В разогретую глубокую сковороду наливаем растительное масла, добавляем нашинкованную на крупной терке морковь и нарезанный полукольцами лук, пассеруем...

@темы: Рыбные блюда