Нежнейшие творожные оладьи

[nyamushka]

Идеальный завтрак! .
Продукты: творог мягкий - 250 г, молоко - 150 мл, яйцо куриное - 4 шт, сахарная пудра - 4 ст. л., мука белая...
Белки отделяем от желтков. Смешиваем желтки с молоком и творогом. Просеиваем муку с разрыхлителем. Белки взбиваем до гладких пик, постепенно вводя сахар...

@темы: Блины, оладьи

---

Сосиска в картофельном тесте

[nyamushka]

На конкурс "детских блюд".
Продукты: картофельное пюре - 350 г, яйцо - 1 шт, мука - 100 г, отруби овсяные - 2 ст. л., соль по вкусу, сосиски...
Приготовить картофельное пюре.
(в картофель добавить молоко взбитое с яйцом и хорошенько размять) Добавить к пюре яйцо,отруби,муку,соль. Вымешать однородное...

@темы: Пироги

---

Слойки с грушей

[nyamushka]

Обожаю слоеное тесто ! Предлагаю вкусняшку на скорую руку !
Продукты: тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, груша - 4 шт, курага - 100 г, корица молотая по вкусу, сах. пудра...
Груши почистить,разрезать вдоль и ложкой вынуть серединку... Предварительно замоченную курагу порезать на 4 части... Половинки груш нарезать веером...

@темы: Другая выпечка

---

Суперская закуска

[nyamushka]

Все вкусно,все в тему...
Продукты: семга малосольная - 200 г, сайра в масле - 200 г, крабове палочки - 200 г, сыр Виола - 250 г, Орех...
Сайру вынуть из банки...Масло слить... Добавить цедру лимона и все остальные ингредиенты для заправки... Довести заправку до ума... Крабовые палочки...

@темы: Другие закуски

---

Пшенная каша

[nyamushka]

Традиционная каша - прекрасный завтрак для всей семьи)
.
На конкурс "Детских блюд"
Продукты: пшено - 100 г, молоко - 700 мл, сахар-песок - 2 ст. л., соль - 1 щеп.
Во многом вкусность каши зависит от подготовки пшена. Его необходимо очень тщательно промыть, сначала несколько раз в холодной воде, потом в теплой...

@темы: Каши, крупяные блюда

---

Крем-суп из тыквы с карри и бальзамическим кремом

[nyamushka]

Продукты: тыква свежая - 800 г, лук-порей - 1 шт, бульон куриный - 500 мл, зубчик чеснока - 3 зуб., карри порошок...
С начало готовится бальзамический крем: в сотейник налить бальзамический уксус, насыпать немного сахара, поставить на небольшой огонь.
Сначала растворится...

@темы: Супы-пюре

---

Тыквенный суп в горшочках с креветками.

[nyamushka]

Такй оригинальной подачей и очень нежным тыквенным супом Вы приятно удивите своихт близких и гостей...
Продукты: тыква свежая - 500 г, бульон овощной - 1 л, сливки жирные - 100 мл, масло сливочноре - 150 г, креветки...
Не обходимые продукты: Тесто разморозить и дать не многот подойти в тепле.
Тыкву нарезать не большими кусочками,посолить,поперчить,добавить сахар...

@темы: Супы-пюре

---

Омлет классический французский

[nyamushka]

Очень нежно на вид, а на вкус это еще нежнее!!! Сложно поверить, что там кроме яиц и сливочного масла...
Продукты: яйцо куриное сырое - 4 шт, масло сливочное - 60 г, соль и перец по вкусу, паприка молотая по вкусу...
Вот и все продукты для этого замечательно французского завтрака. Берем среднего размера сковороду и растапливаем в ней около 60 г сливочного масла...

@темы: Блюда из яиц

---

Торт «Творожное наслаждение»

[nyamushka]

На конкурс "детских блюд".
.
Взят в основу рецепт Марины Квон.
Сочетание продуктов напомнило деткий...
Продукты: печенье - 450 г, масло сливочное - 150 г, яйцо - 1 шт, творог - 200 г, сахар - 100 г, ванильный сахар...
Печенье прокрутить через мясорубку Добавить масло сливочное и яйцо Все хорошо перемешать до однородного состояния ВЫложить в форму,сделав бортики Яйца...

@темы: Торты

---

Торт "АПШЕРОН"

[nyamushka]

Продукты: яйца сырые - 5 шт, сахар белый - 200 г, ванилин - 1 щеп., мука белая высшего сорта - 100 г, орехи...
Орехи измельчить (не сильно). Для теста взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную массу примерно 5 мин. Добавить орехи. Перемешать. Просеять в тесто...

@темы: Торты

---

Пшеничный хлеб с сушеной клюквой

[nyamushka]

Давно собиралась исполнить такой хлеб.Наконец-то могу и вас с ним познакомить.
Продукты: яйцо - 1 шт, молоко - 240 мл, вода теплая - 20 мл, соль - 1 ч. л., сахар-песок - 3 ст. л., масло подсолнечное...
Все ингредиенты,кроме тех,что понадобятся для 2 замеса,загрузить в ведерко печки.Выставить цвет корочки Темный,вес Макси,режим 1 или Основной и начать...

@темы: Хлеб

---

Рулет рисовый с овощами

[nyamushka]

На конкурс"детских блюд".
.
Деткам очень понравилось!!
Продукты: рис - 2 ст. л., молоко - 0.33 стак., вода - 0.33 стак., морковь - 0.2 шт, яйцо - 0.2 шт, капуста...
Морковь почистить и натереть на терке. Тыкву очистить и порезать на кусочки. Капусте порезать мелко. Потушить тертую морковь с молоком (1,5 ст. л...

@темы: Каши, крупяные блюда

---

Салат " Зима на пороге "

[nyamushka]

Приходит время быстрых и витаминных салатов...
Продукты: капуста - 500 г, морковь - 1 шт, кедровый орех по вкусу, соль по вкусу, мёд жидкий - 1 ст. л., белый...
Капусту нашинковать,морковь на терку. Капусту присолить и перетереть руками до выделения сока.Соеденить капусту с морковкой.Добавить масло,уксус,мед...

@темы: Салаты овощные

---

Печенье "САХАРНЫЕ КОЛЕЧКИ"

[nyamushka]

Печенье из детства).
Продукты: простокваша или кефир - 200 мл, сахар белый - 5 ст. л., масло подсолнечное без запаха - 100 мл, сода...
Соду размешать в простокваше и оставить на 15-20 мин. Добавить масло, сахар, перемешать. Добавить яйца, взбить вилкой или венчиком. Постепенно добавлять...

@темы: Печенье

---

Стручковая фасоль с бальзамическим уксусом

[nyamushka]

Просто, полезно и вкусно!
Продукты: фасоль стручковая - 250 г, сыр моцарелла - 325 г, лук красный салатный - 1 шт, соевый соус - 1 ст...
Фасоль отварить в подсоленой кипящей воде, остудить, порезать небольшими кусочками моцаррелу так же нарезам на кусочки, лук полукольцами. готовим соус...

@темы: Салаты овощные

---

Лобио

[nyamushka]

Лобио в переводе с грузинского — фасоль. Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской...
Продукты: фасоль красная - 400 г, лук репчатый - 4 шт, чеснок - 4 зуб., кинза - 1 пуч., масло растительное...
Продукты для приготовления лобио. Фасоль предварительно промываем и замачиваем на ночь. К этому времени она должна набухнуть и увеличиться в размерах...

@темы: Блюда, гарниры из бобовых

---

Фаршированный болгарский перец

[nyamushka]

Сладкий перец, является национальным блюдом молдавской и румынской кухни. Начинка для фаршированного...
Продукты: перец болгарский - 14 шт, фарш мясной - 0.8 кг, рис - 0.5 стак., лук репчатый - 4 шт, морковь - 1...
Указанного количества ингредиентов хватает на 14 перцев. Рис (я использую длиннозерный), засыпаем в кастрюльку, заливаем холодной водой и ставим на...

@темы: Мясные блюда

---

Плов с курицей

[nyamushka]

Плов – главное блюдо узбекской кухни. Рецептов приготовления плова очень много - его готовят с различными...
Продукты: рис длинный - 400 г, филе куриное - 0.5 кг, лук репчатый - 3 шт, морковь - 2 шт, чеснок - 1 шт, масло...
Продукты для приготовления плова с курицей: Очищенный лук режем кубиками. Морковь нарезаем пластинками. Мясо курицы режем не крупными кусочками. Все...

@темы: Мясные блюда

---

Мясное рагу с овощами

[nyamushka]

Вариантов приготовления этого вкусного блюда великое множество. Предлагаю Вам рецепт наивкуснейшего...
Продукты: свинина - 0.5 кг, картофель - 1 кг, кабачок - 1 шт, перец болгарский - 3 шт, томаты - 4 шт, перец...
Продукты для приготовления мясного рагу с овощами.
Свинину нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Салат "Сельдь под шубой"

[nyamushka]

Несомненно, всеми любимый салат "Сельдь под шубой" - самый популярный в России!Несмотря на доступность...
Продукты: сельдь филе - 500 г, лук репчатый - 1 шт, картофель - 5 шт, яйцо куриное - 5 шт, морковь - 2 шт, свекла...
Отвариваем картофель и морковь. Отдельно отвариваем свеклу. Яйца варим вкрутую. Продукты для приготовления салата "сельдь под шубой". Очищенную луковицу...

@темы: Салаты из рыбы