Помидоры в розовой заливке

[nyamushka]

Красивые и вкусные помидоры в зиму !
Продукты: помидоры - 3 кг, свекла - 1 шт, лук - 2 шт, чеснок - 1 шт, укроп свежий по вкусу, семена горчицы по...
В подготовленные банки заложить необходимые ингредиенты,помидоры и свеклу... Залить кипящей водой,накрыть простыми крышками и пусть стоят 15 минут...

@темы: Маринование

---

Картофель с розмарином и чесноком

[nyamushka]

Необыкновенно вкусный и очень ароматный картофель.
Продукты: картофель молодой - 1 кг, масло оливковое - 70 мл, розмарин свежий - 1 шт, чеснок - 2 зуб., масло...
Наливаем оливковое масло в мисочку, очищаем чеснок Добавляем листики розмарина в масло, слегка посолим. Выдавим чеснок прессом и оставим настояться...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Картофельное пюре

[nyamushka]

Любимый гарнир "на новый лад".
Продукты: картофель - 1 кг, мука пшеничная - 2 ст. л., масло сливочное - 50 г, молоко - 500 мл, сливки - 100...
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, лучше переварить немного. Переложить в емкость для пюре. Пока варится картофель, масло растопить...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Пицца по-мексикански

[nyamushka]

Яркая и солнечная пицц с мексиканским мотивом и русским сюрпризом.
.
Рецепт на конкурс "Волшебное лукошко...
Продукты: кукуруза консервированная - 200 г, перец болгарский - 0.5 шт, филе грудки цыпленка - 200 г, томатная...
Куриное филе нарезаем на полосочки и маринуем в специях (карри, чили, сушеный чеснок, перец свежемолотый и соль) Из 100% томатной пасты и приправы из...

@темы: Пицца

---

Простой салат с кукурузой

[nyamushka]

Всеми известный салат из кукурузы и крабовых палочек в моей интерпретации=))
.
Рецепт на конкурс "Волшебное...
Продукты: кукуруза консервированная - 250 г, оливки без косточек - 15 шт, рис басмати - 50 г, лук белый салатный...
Мелко нарезаем белый лук и маринуем его в рассоле от оливок около часа. Варим рис. В остывший рис, добавляем маринованный лучок Нарезаем на четверть...

@темы: Салаты из морепродуктов

---

Закуска из инжира с васаби и ветчиной

[nyamushka]

На конкурс "Волшебное лукошко"
.

Интересная и пикантная закуска!!!
Продукты: инжир свежий - 2 шт, сыр твердый острый - 25 г, ветчина - 2 шт, салат руккола - 15 г, сметана густая...
Разогреть духовку до 200 градусов. Сыр натереть на терке, на, застеленный бумагой для выпечки, противень выкладываем горкой сыр и выравниваем его ложкой...

@темы: Другие закуски

---

Утка в коньяке

[nyamushka]

Ароматное и сочное блюдо!
Продукты: утиные грудки - 400 г, лук репчатый - 2 шт, чеснок - 2 зуб., коньяк - 5 ст. л., лавровый лист - 3...
Лук порезать полукольцами Зелень порубить Смешать лук,зелень,лавровый лист,выдавить чеснок,посолить и поперчить ,залить коньяком.
Выложить маринад...

@темы: Блюда из птицы

---

Шоколадные маффины на ряженке

[nyamushka]

Продукты: масло сливочное - 200 г, сахарный песок - 80 г, ряженка - 180 мл, яйца - 3 шт, мука пшеничная - 250...
Смешать муку, какао и разрыхлитель. Яйца взбить с размягченным сливочным маслом и сахаром. Добавить ванильную эссенцию. Добавить яйца. Влить ряженку...

@темы: Кексы, маффины

---

Фрикадельки в остром соусе

[nyamushka]

Продукты: фарш - 300 г, лук репчатый - 2 шт, помидор - 1 шт, перец сладкий - 1 шт, перец горький - 1 шт, перец...
Для фрикаделек фарш перемешать с мелко порезанным луком, солью и перцем. Слепить маленькие фрикаделины. Лук, помидор, перец сладкий и горький порезать...

@темы: Мясные блюда

---

Перцы вегетарианские

[nyamushka]

Что скажешь... Это вкусно, полезно и просто красиво .
Продукты: перец болгарский - 15 шт, морковь - 3 шт, лук репчатый - 2 шт, томаты - 3 шт, томатная паста - 2 ст...
Сварить рис до полуготовности. Подготовить перцы для фарширования. Потушить в глубокой сковороде овощи: сначала лук, затем добавить перцы кубиками и...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Варенье из ревеня с зелеными яблоками и имбирем

[nyamushka]

Варенье варила еще в середине июня, но конечный результат сфотографировала только сейчас =).
Продукты: ревень - 1 кг, апельсин - 1 шт, яблоки - 2 шт, вода - 200 мл, сахарный песок - 1.5 кг, имбирь - 15 г.
Ревень очистить от пленок и нарезать пластинками. С апельсина снять цедру специальным ножом или натереть на терке. Выжать сок. Имбирь мелко нарезать...

@темы: Варенье

---

Салатный Mix с овощами

[nyamushka]

Легкий и несложный салатик из овощей с Пармезаном.
Продукты: салат руккола - 30 г, салат Мангольд - 20 г, салат Корн - 25 г, помидоры розовые - 3 шт, перец болгарский...
Салатный микс кладем в салатник Нарезаем ломтиками помидор Крупными кусочками печеный перец,сбызнутый бальзамиком Мелко нарезаем красный лучок и вместе...

@темы: Салаты овощные

---

Крем-суп из кукурузы с курицей

[nyamushka]

Очень вкусный и очень сытный супчик!
.
Рецепт авторский.
На конкурс "Волшебное лукошко"
Продукты: кукуруза - 3 шт, куриные бедрышки - 2 шт, морковка - 2 шт, чеснок - 2 зуб., вода по вкусу, соль по...
Варим кукурузу до готовности Из курицы варим бульон,курицу вынимаем и остужаем Кукурузу счищаем с початка(у меня отлично это получилось сделать ножом...

@темы: Супы-пюре

---

Халва из инжира

[nyamushka]

Очень вкусное, сытное и ароматное блюдо!
.
На конкурс "Волшебное лукошко"
Продукты: инжир сушеный - 12 шт, вода кипяченая - 250 г, масло сливочное - 30 г, сахар белый - 3 ст. л., мёд...
Инжир нарезать маленькими кусочками. Налить в кастрюльку ( с толстым дном) 250 воды и высыпать инжир. Варить 10 минут на небольшом огне. Инжир должен...

@темы: Другие десерты

---

Салат с вяленым мясом и инжиром

[nyamushka]

Появился инжир и я не могла не приготовить такой салатик,да со своим вяленым мясом.Мммм...
Продукты: вяленое мясо - 100 г, инжир свежий - 2 шт, груша - 2 шт, кедровый орех по вкусу, салат фриллис по...
Подготовить продукты для салата... Приготовить заправку... Вяленое мясо нарезать тоненько,фрукты произвольно... На тарелку выложить салатные листья...

@темы: Другие салаты

---

Маринованные овощи " Краски лета "

[nyamushka]

Все просто и вкусно !
Продукты: кабачки - 3 шт, помидоры - 2 кг, морковь - 6 шт, головка чеснока - 2 шт, лук репчатый - 3 шт, лавровый...
Чеснок и морковь почистить.Овощи нарезать произвольно... На дно подготовленной банки выложить перец,гвоздику,укроп,чеснок,лук и колечки жгучего перца...

@темы: Маринование

---

Коктейль "Бананана"

[nyamushka]

Вкусный коктейль для деток и взрослых.
Продукты: банан - 2 шт, молоко - 250 мл, сливки густые - 50 мл, сахарная пудра - 1 ч. л.
Чистим и нарезаем бананы. Взбиваем бананы блендером до состояния пюре Добавляем молоко Затем отдельно взбиваем сливки с сахарной пудрой. Все смешиваем...

@темы: Молочные напитки

---

Куриные бедрышки с инжиром

[nyamushka]

На конкурс "Волшебное лукошко"
.

Сочетание нежного куриного мяса, инжира, меда и уксуса необычайно...
Продукты: куриные бедрышки - 6 шт, масло оливковое - 2 ст. л., лук репчатый - 1 шт, зубок чеснока - 2 шт, лавровый...
Куриные бедрышки помыть, обсушить, посолить, поперчить На сковороде разогреть оливковое масло и на среднем огне обжарить мясо до золотистой корочки...

@темы: Мясные блюда

---

Куриное филе с яблоками и тархуном

[nyamushka]

Продукты: куриные грудки филе - 3 шт, имбирь по вкусу, чеснок - 1 зуб., соль и перец по вкусу, соевый соус...
Имбирь натереть на мелкой терке.
Чеснок выдавить через пресс.
Тархун по желанию нарезать.
Смешать имбирь, чеснок, оливковое масло, соевый соус, тархун...

@темы: Блюда из птицы

---

Оладьи из кукурузы с творожным кремом

[nyamushka]

Очень вкусные и сладкие оладушки.С творожным кремом кушаются и взрослыми, и детками, на ура!!!
.
На...
Продукты: кукуруза консервированная - 340 г, яйца свежие - 2 шт, мука - 125 г, сахар белый - 1 ст. л., ванильный...
Слить жидкость с кукурузы. В блендер высыпать кукурузу, молоко, сахар, яйца, муку и соль. Хорошо взбить в блендере до однородности. Морковку помыть...

@темы: Другие десерты