Творожный пирог с черникой.

[nyamushka]

Очень вкусный пирог от Юли Давидович.
.
И,можно сказать, практически не вредный для фигуры

Я готовила...
Продукты: мука цельнозерновая - 100 г, овсяные хлопья - 100 г, пюре яблочное - 60 г, йогурт без добавок - 100...
Если будете печь в духовке, то включите ее, чтобы нагревалась до 180 градусов.

Тем временем овсяные хлопья измельчите в муку. Смешайте муку, измельченные...

@темы: Пироги

---

Окрошка на кефире

[nyamushka]

Вкусная окрошка.Фишка этого рецепта в заранее амороженном льде с веточкой укропа.
Продукты: кефир - 500 мл, картофель вареный - 3 шт, яйца отварные - 3 шт, Огурец свежий - 2 шт, колбаса вареная...
Предварительно наморозить льда с веточкой укропа внутри. Все ингредиенты для окрошки нарубить,соеденить,добавить лм.сок,перемешать... Добавить кефир...

@темы: Холодные супы

---

Сладкий заливной пирог

[nyamushka]

Пирог прост в исполнении ,нежен и вкусен !
Продукты: сметана - 1 стак., майонез провансаль - 1 стак., мука белая высшего сорта - 1 стак., крахмал картофельный...
Отдельно взбить яйца +соль +сахар Добавить остальные ингредиенты для теста.Взбить венчиком.Тесто должно быть густо-тягучим. Ягоды разморозить,соеденить...

@темы: Пироги

---

Пирог на сухом киселе.

[nyamushka]

Вобще я с выпечкой пирогов на "Вы",но этот очень прост в исполнении и вкусен !
Продукты: кисель сухой - 250 г, маргарин сливочный - 200 г, яйца свежие - 3 шт, эссенция земляничная по вкусу...
Маргарин растопить и чуть охладить... Кисель сухой (у меня был клубничный ) размять хорошенько... Маргарин соеденить с киселем.Отдельно взбить венчиком...

@темы: Пироги

---

Орехово-лимонный каравай

[nyamushka]

Если к доме есть черствая булка, то приготовить эту сладость легко и быстро, тем более что обычно...
Продукты: хлеб белый - 200 г, молоко - 75 мл, масло сливочное - 80 г, сахар - 100 г, яйца - 4 шт, лимон - 1...
Состав очень прост, но совет один - берите черствую булку, совсем сухари не очень хорошо, т.к. они могут давать небольшой запах Если булка очень жесткая...

@темы: Пироги

---

Куриное филе в шубке из кабачка и сыра

[nyamushka]

Сочно, ароматно и оооочень вкусно :-).
Продукты: филе куриное - 4 шт, сыр твердый - 80 г, кабачок свежий - 1 шт, базилик синий - 3 шт, петрушка свежая...
Кабачок почистить, помыть, обсушить и натереть на мелкой терке. Посолить и оставить на 10 минут. Сыр натереть на мелкой терке. Базилик и петрушку мелко...

@темы: Мясные блюда

---

Фаршированная скумбрия

[nyamushka]

Рыбка получается один в один,как горячего копчения...
Продукты: скумбрия свежая - 2 шт, шпиг свиной - 100 г, морковь вареная - 2 шт, яйцо вареное - 4 шт, желатин...
Рыбку помыть,чуть обсушить,раскрыть,как "книжку" и удалить все кости. Посолить,поерчить,густо посыпать желатином и уложить тонкие кусочки сала,туда...

@темы: Закуски холодные

---

Мясной пирог

[nyamushka]

Рецепт моей бабушки. Очень вкусный и сытный пирог! Правда у бабушки он красивее получается... но...
Продукты: слоёное тесто - 500 г, фарш - 400 г, лук - 1 шт, петрушка по вкусу, соль и перец по вкусу, масло для...
Берем или готовим сами слоеное тесто. Я делала сама по рецепту Кети: nyam.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/sloenoe-... Подготавливаем фарш...

@темы: Мясные блюда

---

Запеченый лук

[nyamushka]

Это рецепт от Дж.Оливера.Очень вкусное блюдо.
Продукты: лук красный - 3 шт, бекон в нарезке - 3 шт, тёртый сыр - 7 ст. л., сливки жирные - 6 ст. л., зубок...
Лук почистить отварить до полуготовности ( 15 минут ) Срезать верх,вынуть серединку,сделав "чашечки "... Чашечки из лука обернуть беконом и скрепить...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Салат " Сальвадор "

[nyamushka]

Очень вкусный салат.Рекомендую !
Продукты: семга малосольная - 200 г, картофель вареный - 1 шт, помидоры красные - 2 шт, яблоко кисло-сладкое...
Семгу и картофель порезать мелким кубиком из помидор убрать семечки и порезать мелким кубиком Яблоко почистить,вынуть сердцевину и порезать мелким кубиком...

@темы: Салаты из рыбы

---

Флорентийская пицца со шпинатом и грибами

[nyamushka]

Очень вкусная и эффектная вегетарианская пицца! С сочной начинкой и большим количеством расплавоеного...
Продукты: тесто дрожжевое для пиццы - 200 г, шпинат свежий - 2 пуч., шампиньоны - 200 г, сыр твердый острый...
Готовим тесто для пиццы. Рецепт "тут":nyam.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/testo-dl...
Количество ингредиентов делим на два...

@темы: Пицца

---

Яичный белый хлеб на молоке

[nyamushka]

Люблю хлеб с ароматом сыра и орехов.Предлагаю попробовать!
Продукты: яйца свежие - 2 шт, молоко - 220 мл, вода теплая - 20 мл, соль - 1 ч. л., сахар-песок - 2 ст. л...
В мерный стакан выпустить 2 яйца Долить молоком и добавить еще 20 мл воды Добавить соль... Добавить сахар... Оливковое масло Добавить сметану... добавить...

@темы: Хлеб

---

Селедка в лаваше

[nyamushka]

Закуска, которую можно взять с собой.
Продукты: сельдь малосольная - 1 шт, сельдь - 1 шт, лаваш тонкий - 2 шт, майонез - 100 г, Огурец свежий - 1...
Чистим селедку. Разделываем на филе.Селедка желательно с икрой. Икру копченой сельди режем на кусочки. Зеленый лук режем мелко. Складываем в мисочку...

@темы: Другие закуски

---

Морковно-апельсиновый кекс

[nyamushka]

Продукты: масло сливочное - 100 г, сахар - 100 г, яйца - 2 г, мука - 125 г, разрыхлитель - 0.5 ч. л., изюм...
Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут. Слить воду, обсушить и перемешать с 1 ч.ложкой муки. Морковь натереть на мелкой терке. С апельсина снять...

@темы: Кексы, маффины

---

Баранина в апельсиново - горчичном маринаде

[nyamushka]

Мясо получается нежным, сочным, слегка кисло-сладким и имеет приятные цитрусовые нотки.
.
Рецепт нашла...
Продукты: баранина - 800 г, оливковое или подсолнечное масло - 1 ст. л., апельсин - 2 шт, мёд жидкий - 2 ст...
Выдавить сок из апельсин в миску, добавить к нему горчицу и мед, перемешать Мясо помыть, обсушить, порезать на куски и натереть солью и свежемолотым...

@темы: Мясные блюда

---

Пикантная морковь

[nyamushka]

Отличный гарнир к мясу, а так же очень вкусно как самостоятельное блюдо :-).
Продукты: морковь свежая - 400 г, соевый соус - 2 ст. л., вино белое сухое - 100 мл, мёд жидкий - 2 ст. л...
Морковь почистить, помыть и нарезать брусочками по 4-5 см длиной На сковороду налить масло, нагреть и обжарить морковь минут 5 на среднем огне добавить...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Тилапия в "шубке"

[nyamushka]

Простое и вкусное сочетание. Рекомендую!
Продукты: филе тилапии - 300 г, сыр твердый - 30 г, мука для панировки - 2 ст. л., картофель молодой - 3 шт...
Филе тилапии вымыть и высушить. Картофель натереть на крупной тёрке. Смешать тёртый картофель с белком, добавить тёртый сыр, хорошо перемешать. Рыбу...

@темы: Рыбные блюда

---

Мясная запеканка с картофелем

[nyamushka]

"Королева запеканок" - так ее называет мой дегустатор
.

А так же советую использовать круглую...
Продукты: мясо - 750 г, жир - 50 г, лук - 1 шт, помидор - 2 шт, морковь - 2 шт, масло сливочное - 170 г, зелень...
Картофель чистим, режем на небольшие кусочки и отвариваем до готовности. В середине приготовления, кипящую воду посолить. Пока варится картофель делаем...

@темы: Мясные блюда

---

Блинчики

[nyamushka]

Просто рецепт блинчиков на завтрак. Они так же могут быть диетическими или для диабетиков, можно убрать...
Продукты: яйца - 2 шт, сахар - 2 ст. л., ванильный сахар - 1 ч. л., молоко - 500 мл, масло растительное - 1...
Собираем необходимое Яйца взбить миксером или в блендере с сахаром и ванильным сахаром. Добавить щепотку соли Добавить растительное масло. на глаз или...

@темы: Блины, оладьи

---

Салат "Импровизация" с яйцом и морковью

[nyamushka]

Не могу не поделиться простым и лёгким салатиком. Приготовила из того что было в холодильнике .
Продукты: лук зеленый - 200 г, яйца отварные - 4 шт, морковь тертая - 1 шт, огурцы маринованные - 3 шт, горошек...
Лук покрошить ,огурцы порезать кубиком или соломкой, яйца и морковь натереть на тёрке, добавить горошек и майонез по вкусу,при желании соль и перец...

@темы: Салаты овощные