Салат "Котёнок"

[nyamushka]

Хотите удивить друзей - любителей кошек? Сделайте такой салатик)).
Продукты: картофель вареный - 3 шт, свинина отварная - 500 г, лук репчатый - 2 шт, морковь отварная - 2 шт...
Отдельно готовим соус:
3 стол.ложки сметаны
3 стол.ложки майонеза
2 стол.ложки кетчупа острого
1 ч.ложка горчицы. Картофель потереть на терке...

@темы: Салаты мясные

---

Грибы с хлебом

[nyamushka]

Горячий салат с обычными продуктами не оставит никого равнодушным.
Продукты: хлеб - 200 г, шампиньоны - 500 г, лук репчатый - 2 шт, сметана - 1 стак., соль по вкусу.
Хлеб порезать небольшими кусочками и обжарить с солью и небольшим количеством масла. В отдельной сковороде обжарить лук, к ним добавить порезанные...

@темы: Салаты с грибами

---

Ананасовый пирог

[nyamushka]

Продукты: Ананас консервированный - 1 шт, мука - 3 стак., сахар - 1 стак., ванильный сахар - 2 ст. л., яйца...
Муку с разрыхлителем перемешать. Взбить яйца, добавить ванильный сахар, сахар и сироп из ананасов. Добавить муку и взбить. Консистенция теста как...

@темы: Другие десерты

---

Торт "Зебра" с черешней

[nyamushka]

На конкурс!
.

тортик этот я пекла в июне! как только черешенка у нас появилась! и забыла! а вот и...
Продукты: яйца - 4 шт, сахар - 200 г, масло сливочное - 200 г, кефир - 200 г, сода - 1 ч. л., мука белая - 2...
Отделяем белки от желтков. взбиваем белки до образования крепкой пенки добавляем сахар продолжаем взбивать, пока весь сахар не растает! добавляем желтки...

@темы: Торты

---

Перец фаршированный картофелем и мясом

[nyamushka]

Простой рецепт фаршированного перца в пароварке) Сам перец получается очень вкусный) Я его даже охотнее...
Продукты: перец болгарский - 5 шт, картофель - 5 шт, говядина - 200 г, помидоры черри - 5 шт, приправа для картофеля...
Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой. Мясо нарезать соломкой. Добавить немного масла, мясо и картофель на хорошо прогретую сковороду. Добавить...

@темы: Другие вторые блюда

---

Оладьи из кабачков

[nyamushka]

Продукты: кабачки - 2 шт, яйца - 2 шт, масло для жарки - 2 ст. л., соль по вкусу, сахар по вкусу, молоко - 100...
Кабачки очистить, помыть. Натереть на мелкой терке. НЕ СЛИВАТЬ ВОДИЧКУ ПОЛУЧЕННУЮ В СЛЕДСТВИИ ТЕРКИ. В кабачки добавляем соль, сахар, яйца, сметану...

@темы: Блины, оладьи

---

Мусака

[nyamushka]

Этот рецепт из критской кухни, привезенный из самой Греции. Очень сытное и вкусное блюдо!
.
Рецепт...
Продукты: фарш свиной - 800 г, картофель - 1 кг, кабачок или цукини - 3 шт, баклажан - 1 шт, помидор - 2 шт...
Овощи нарезать ломтиками и прожарить каждый вид по отдельности.
Сначала картошку, кабачок, и после баклажаны. Затем разогреть оливковое масло и прожарить...

@темы: Мясные блюда

---

Косичка сдобная

[nyamushka]

Продукты: тесто дрожжевое сдобное - 200 г, изюм черный - 14 шт, масло для смазки - 1 ч. л.
Делим тесто на 3 части... раскатываем из каждой части жгутик! закрепляем один конец каждого жгута друг к дружке и плетем косичку! в каждую плетенку...

@темы: Булочки, ватрушки

---

Творожный десерт с черешней

[nyamushka]

Очень простой, быстрый, легкий и вкусный десерт. Можно по желанию сделать слоями, но мне больше нравится...
Продукты: сыр рикотта - 200 г, йогурт натуральный - 120 г, сахарная пудра с ванилью - 100 г, черешня темная...
В блендере смешать сыр, йогурт и сахарную пудру. Черешню промыть, разрезать на половинки, удалив при этом косточки. В миске смешать сыр и черешню.Хорошо...

@темы: Творожные десерты

---

Куриная грудка с томатом и базиликом

[nyamushka]

Нежное и очень ароматное филе, готовится быстро и легко=))))))))).
Продукты: куриная грудка без кожи - 1 шт, помидоры красные - 1 шт, базилик свежий по вкусу, соль и перец по...
Куриное филе моем, и промакиваем бумажными полотенцами. Филе надрезаем не до конца, слегка отбиваем и посыпаем приправой Кружочками тонкими режем...

@темы: Блюда из птицы

---

Мороженое из ряженки

[nyamushka]

Чего больше всего хочется в жару, чего-нибудь холодненького и малокалорийного.Очень интересный рецепт...
Продукты: ряженка - 500 мл, яйцо куриное сырое - 1 шт, шоколад белый - 100 г, сахарная пудра - 50 г, ванильный...
Берем необходимые продукты для нашего лакомства Отделяем желтки от белков и белки взбиваем до пиков с половиной сахарной пудры На водяной бане растапливаем...

@темы: Мороженое

---

Чернично-клубничный коктейль

[nyamushka]

Продукты: черника - 100 г, клубника - 100 г, листья мяты - 3 шт, мёд - 3 ст. л., йогурт натуральный - 250 г.
Чернику вымыть. Клубнику вымыть и удалить плодоножку. Выложить ягоды в чашу блендера. Добавить мед. Листики мяты нарезать (я просто их порвала). Пюрировать...

@темы: Коктейли

---

Мясо в картофельной корочке

[nyamushka]

Два в одном,и гарнир не надо готовить!
Продукты: свинина - 500 г, картофель - 3 шт, яйцо - 1 шт, масло растительное - 100 г, специи по вкусу.
Очищенный картофель натереть на крупной терке, отжать от сока, добавить специи, яйцо, и зелень. Перемешать. Мясо нарезать ломтиками, хорошо отбить...

@темы: Мясные блюда

---

Салат из скумбрии "Закусочный"

[nyamushka]

Очень вкусное и легкое блюдо. Я такой салат использую в качестве закуски на бутербродах.
Продукты: скумбрия консервированая - 1 шт, яйца отварные - 2 шт, лук зеленый - 20 г, помидоры красные - 2 шт...
Скумбрию размять вилкой, удалив лишнюю жидкость. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Яйца очистить и натереть на мелкой терке. Помидоры помыть и нарезать...

@темы: Салаты из рыбы

---

Закуска из кабачка с сыром

[nyamushka]

Делается - просто, съедается - быстро!Эта закуска украсит любой стол!
.
Рецепт на конкурс.
Продукты: кабачок или цуккини - 1 шт, помидоры красные - 2 шт, сыр голландский - 50 г, укроп свежий - 10 г...
Кабачок или цуккини помыть, нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Помидор помыть и нарезать мелкими кольцами. Петрушку помыть и мелко нарезать. Чеснок...

@темы: Закуски холодные

---

Черемуховый торт с черешней

[nyamushka]

Очень легкий в приготовлении и ароматный тортик.
Продукты: яйца - 4 шт, молоко - 200 мл, сахарный песок - 8 ст. л., мука черемуховая - 200 г, мука пшеничная...
Наконец-то у меня появилась черемуховая мука!!!! Марина, спасибо огромное!!!

На форму диаметром 20 см - Пшеничную муку смешать с разрыхлителем;...

@темы: Торты

---

Лисички в сметанном соусе

[nyamushka]

Жаренные лисички..., что может быть проще и вкуснее =)))))))).
Продукты: лисички - 1 л, лук репчатый - 2 шт, сметана густая - 3 ст. л., соль и перец по вкусу, растительное...
Моем лисички Режем крупно лук На растительном масле обжариваем лук Когда лук начнет золотиться, добавляем лисички жарим 15 минут Теперь добавим сметану...

@темы: Грибные блюда

---

Фруктовый лед

[nyamushka]

Кубики льда с черешней- отличное украшение коктейлей, очень эффектно! Особенно в такую жару добавить...
Продукты: черешня по вкусу, вода кипяченая по вкусу.
Моем черешню Каждую ягодку выкладываем в формочку для льда и заливаем холодной кипяченой водой. Ставим в морозильник до полного замороживания

Приятного...

@темы: Другие напитки

---

Компот из черешни

[nyamushka]

Сейчас в такую жару самое то, особенно со льдом, очень освежает.
.
А зимой наоборот горячий, насыщенный...
Продукты: черешня - 500 г, вода - 3 л, лимон по вкусу, сахар - 120 г.
Черешня растет у меня возле дома, поэтому далеко ходить не надо
Черешню собираем, хорошо промываем и оторываем все веточки Отвариваем в кастрюле с...

@темы: Компоты

---

Окрошка с квасом

[nyamushka]

Продукты: картофель вареный - 4 шт, колбаса вареная - 300 г, огурцы свежие - 350 г, яйца отварные - 4 шт, лук...
Картофель, огурцы и колбасу порезать одинаковыми кубиками. Лук порезать мелко. Два яйца разделить на желтки и белки. Оставшиеся два яйца и белок порезать...

@темы: Холодные супы