Йогуртовый десерт с клубникой и киви

[nyamushka]

Легкий летний десерт! Вкусно-вкусно!
.
Порадуйте своих близких. Десерт готовится так быстро, что если...
Продукты: клубника свежая - 8 шт, киви - 1 шт, хлопья кукурузные - 2 ст. л., йогурт натуральный - 150 мл, мед...
Клубнику моем, обсушивает, удаляем плодоножки, режем пластинками. Киви чистим, режем четвертинками. Готовим кукурузные хлопья... ... и йогурт. Для...

@темы: Фруктовые, ягодные десерты

---

Свиные отбивные с грибным соусом

[nyamushka]

Вкусное и сытное блюдо!
Продукты: свинина бескостная - 500 г, шампиньоны мороженные - 200 г, лук репчатый - 2 шт, сметана - 4 ст. л...
Мясо порезать на порционные кусочки, отбить, посолить, поперчить замариновать в смеси майонеза и горчицы, оставить на 2-3 часа. Лук порезать кубиком...

@темы: Мясные блюда

---

Тарт с помидорами, фетой и зеленью

[nyamushka]

Божественный тарт! =) Легко и быстро готовится, отлично подойдет, когда хочется чего-то вкусненького...
Продукты: мука - 250 г, масло сливочное - 100 г, яйцо куриное - 1 шт, соль - 1 щеп., сыр фета - 500 г, зелёный...
Готовим тесто:

В муку добавляем соль и рубим с холодным маслом до мелких крошек. Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Выкладываем тесто в форму и разравниваем...

@темы: Несладкая выпечка

---

Лазанья кабачковая

[nyamushka]

Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста ломтики кабачка, самого низкокалорийного овоща...
Продукты: кабачок или цукини - 1 шт, помидоры красные - 2 шт, сыр творожный - 250 г, ветчина - 100 г, шапмпиньоны...
Моем и подготавливаем продукты для нашей лазаньи Подготовим творожную смесь для лазаньи, для этого режем мелко базилик и укроп, чистим чеснок, творог...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Оладьи из кабачка с творогом и брынзой

[nyamushka]

Очень простое, вкусное и оригинальное блюдо. Все состовляющие хорошо сочетаются!
.
Рецепт на конкурс...
Продукты: кабачок молодой - 1 шт, картофель сырой - 3 шт, лук зеленый - 20 г, укроп свежий - 10 г, яйцо куриное...
Кабачок помыть, срезать кожуру и натереть на крупной терке. Картофель помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Базилик, лук зеленый и укроп помыть...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Кабачки фаршированые фаршем с болгарским перцем

[nyamushka]

Отличное летнее блюдо! Сочное, легкое, сытное! Можна подавать как самостоятельно, так и с гарниром...
Продукты: кабачок молодой - 3 шт, фарш мясной - 200 г, лук репчатый - 1 шт, чеснок молодой - 4 зуб., перец болгарский...
Кабачек вымыть, вытереть насухо, разрезать пополам. Легонько срезать "хвостики", чтоб будущий "стаканчик" был устойчивым.

С помощью специальной ложки...

@темы: Мясные блюда

---

Маффины с черешней

[nyamushka]

Маленькие кексики с черешней и взбитыми сливками украсит любой стол.
.
Рецепт на конкурс "Волшебное...
Продукты: черешня - 200 г, мука белая высшего сорта - 300 г, сахарная пудра - 100 г, соль по вкусу, разрыхлитель...
Моем черешню, достаем косточки и режем на кусочки Готовим сухую смесь - в просеянную муку добавляем щепотку соли, сахарную пудру, разрыхлитель и тертый...

@темы: Кексы, маффины

---

Омлет с кабачками и чесноком

[nyamushka]

Омлет по этому рецепту получается пышным, нежным и воздушным. Хрустящий кабачок в срединке и ароматный...
Продукты: кабачок молодой - 1 шт, чеснок молодой - 5 зуб., яйцо куриное сырое - 4 шт, молоко или вода - 200...
Кабачок вымыть, просушить, нарезать тоненькими колечками.
Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками. 1 измельченный зубок оставьте для подачи...

@темы: Блюда из яиц

---

Морковь по-фламандски.

[nyamushka]

Продукты: морковь - 3 шт, сливки - 100 мл, петрушка свежая - 0.5 пуч., цедра апельсина - 1 ч. л., желток - 1...
Нарежьте морковь кружочками толщиной 3-4 мм.
Порубите петрушку. Бланшируйте морковь.
Для этого вскипятите воду в кастрюле, выложите морковь в дуршлаг...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Теплый салат с кабачками

[nyamushka]

Рецепт для конкурса.
Продукты: кабачок свежий - 1 шт, перец болгарский красный - 1 шт, филе куриное - 300 г, имбирь свежий - 30 г...
Куриное филе промыть, обсушить, нарезать соломкой. Соевый соус, натертый на мелкой терке имбирь, молотый перец смешать для маринада в который положить...

@темы: Другие салаты

---

Котлеты с сыром и перцем

[nyamushka]

Вариант традиционых котлет, искала на сайте, но вроде не видела идентичных.
Продукты: фарш мясной - 500 г, лук репчатый - 1 шт, яйцо куриное - 1 шт, сыр твердый - 100 г, перец болгарский...
Мелко режем лук. Мелко режем зелень. Сыр трем на терке. Нарезаем перец. Замешиваем фарш с сыром, перцем, зеленью, добавляем яйцо, солим и перчим. Я...

@темы: Мясные блюда

---

Борщ

[nyamushka]

И снова борщ)))
.
Это мой вариант, проверенный и самый любимый мной и домочадцами)))
Количество ингредиентов...
Продукты: говядина - 700 г, картофель - 5 шт, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, свекла - 2 шт, капуста белокочанная...
Варим бульон привычным для Вас способом, с дбавлением соли, лаврового листа и перца горошком.
Я обычно при варке первую воду после закипания выливаю...

@темы: Борщи, щи, солянки

---

Компот "Мультифруктовый"

[nyamushka]

Продукты: вода - 5 л, смородина черная - 100 г, малина - 100 г, сладкие яблоки - 2 шт, абрикос - 250 г, груша...
Фрукты помыть, яблоки и груши почистить от сердцевины, у абрикосов удалить косточку. Залить водой и довести до кипения. Как только компот закипит, добавить...

@темы: Компоты

---

Ленивые голубцы

[nyamushka]

Летняя пора и молодая капусточка, предлагаю рецепт для ленивых=))).
Продукты: капуста белокочанная - 1 шт, фарш куриный - 200 г, рис - 50 г, зелень петрушки по вкусу, сметана густая...
Режем мелко нашу капусточку Не много потушим ее, для уменьшения объема и сварим пакетик риса до полу готовности в подсоленной воде В куриный фарш добавляем...

@темы: Мясные блюда

---

Кабачки с шампиньонами и овощами в Воке

[nyamushka]

Приготовленные в Воке овощи можно подавать как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к жаренному...
Продукты: кабачок или цукини - 600 г, шампиньоны свежие - 300 г, перец болгарский - 2 шт, перец чили красный...
Помыть все наши овощи, почистить грибы Лук порезать полукольцами, лук порей зеленую часть - полосочками Перец освободить от плодоножек и семян, нарезать...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Запеканка из гречневой каши с грибами

[nyamushka]

Нам было очень вкусно!.
Продукты: крупа гречневая - 1 стак., шампиньоны - 250 г, лук зеленый - 1 пуч., яйца - 4 шт, сливки - 50 мл...
Подготовьте форму для выпечки даметром 24-26 см.

Кашу гречневую приготовить любым привычным вам способом.
Грибы нарезать и обжарить на растительном...

@темы: Каши, крупяные блюда

---

Картофель с укропом и чесноком

[nyamushka]

Продукты: картофель молодой - 6 шт, соль и перец по вкусу, укроп по вкусу, чеснок - 2 зуб., корень хрена по...
Картофель тщательно вымыть и нарезать на 6-7 долек. Укроп мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс или мелко нарезать. Хрен мелко нарезать.

Смешать...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Салат с курицей в апельсиновом соусе

[nyamushka]

Вкусный салат поданный в оригинальной корзике украсит Ваш стол.
Продукты: филе куриное - 150 г, морковь (небольшая) - 1 шт, чеснок ( зубки) - 2 шт, помидор - 2 шт, салат...
Куриное филе порезать соломкой. Смешать соевый соус, сок

@темы: Салаты мясные

---

Греночки "Любимые"

[nyamushka]

Потрясающе вкусные гренки порадуют всю Вашу семью,даже маленьких капризулек,улетают на ура!Рецепт...
Продукты: городская булочка - 2 шт, чеснок - 2 зуб., майонез - 100 г, сметана - 100 г, яйца - 2 шт, сыр - 200...
Режем булочки и жарим с двух сторон на сливочном масле Мешаем майонез со сметаной Каждый кусочек булочки натираем чесноком и мажем смесью майонеза и...

@темы: Закуски холодные

---

Овсяное печенье

[nyamushka]

Продукты: растопленное сливочное масло - 200 г, сахар белый - 150 г, яйцо куриное - 2 шт, овсяные хлопья - 150...
Масло размешать с сахаром. Добавить яйца и перемешать. Добавить хлопья, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Накрыть...

@темы: Печенье