Голубцы с мясом,запеченые в духовке

[nyamushka]

Очень люблю голубцы.Сегодня решила не тушить,а запечь.Получилось вкусно !
Продукты: капуста белокочанная - 2 кг, фарш свино-говяжий - 400 г, рис вареный - 100 г, лук репчатый - 1 шт...
Капусту разобрать на листья,вырезать жесткие черешки и по одному отварить в подсоленой воде в течении 5 минут.Дать немного остыть. Фарш довести до ума...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Смузи с а абрикосом и персиком

[nyamushka]

Смузи сохраняет все волокна и витамины ингредиентов входящие в него,отлично подходит для завтрака...
Продукты: абрикосы свежие - 5 шт, персики свежие - 2 шт.
Желательно готовить из охлажденных фруктов, т.к.подается сразу после приготовления.
Абрикосы разрезать пополам,достать косточки,персики почистить...

@темы: Коктейли

---

Кукурузная запеканка с цветной капустой

[nyamushka]

Продукты: кукуруза консервированная - 200 г, яйца - 2 шт, цветная капуста - 300 г, сливки - 100 г, масло растительное...
Кукурузу измельчить в блендере со сливками,яйцами и разрыхлителем. Капусту разделить на соцветие,тщательно промыть и слегка обжарить на масле. Сыр натереть...

@темы: Запеканки

---

Паштет из куриной печени с черносливом

[nyamushka]

Очень вкусный паштет!
.
За рецепт спасибо Вере Бекировой.
Продукты: печень куриная - 500 г, чеснок - 3 зуб., масло растительное по вкусу, лук репчатый - 2 шт, сливки...
С веточки розмарина отделить иголочки и мелко из нарезать. Лук нарезать полукольцами. У меня белого лука не оказалось, поэтому 1 луковица красная...

@темы: Закуски холодные

---

Кольцевой пирог

[nyamushka]

Продукты: тесто слоеное дрожжевое - 250 г, яйцо вареное - 1 шт, рис отварной - 100 г, лук зеленый - 50 г, соль...
Из риса, яйца и лука приготовить начинку. Посолить и поперчить по вкусу. Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один лист размером 13Х25 см...

@темы: Пироги

---

Творожно-малиновый торт "Малиновый рай"

[nyamushka]

Люди, это ООООЧЕНЬ вкусно!!!
Продукты: мука белая высшего сорта - 125 г, масло сливочное - 75 г, сахар белый - 50 г, яйца сырые - 4 шт, сахар...
Соединить ингредиенты для песочного теста и замесить тесто. Получается такой твёрдый шарик, как женский кулачёк. Ставим тесто на 30 минут в холодильник...

@темы: Творожные десерты

---

Кабачковый пирог-запеканка

[nyamushka]

Продукты: кабачок молодой - 400 г, яйца сырые - 2 шт, сыр - 100 г, сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л., мука белая...
Сыр очень мелко порезать или натереть порезать зелень Кабачок натереть, отжать хорошенько. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Оладьи с сюрпризом

[nyamushka]

Очень вкусные оладьи порадуют как взрослых, так и деток! .
Продукты: кефир - 250 г, яйцо сырое - 1 шт, сода - 1 ч. л., сахар белый - 5 ст. л., мука белая высшего сорта...
В кефир добавить соду. Перемешать. Туда же положить сахар и яйцо. Перемешать. Муку просеять и добавить к тесту. Тесто должно быть не очень густым! Смородину...

@темы: Другие десерты

---

Свекольник "Для Мужа"

[nyamushka]

Очень легкое, вкусное и бюджетное блюдо!Блюдо можно разнообразить салатом, редиской и отварным мясом...
Продукты: свекла вареная - 4 шт, яйца отварные - 7 шт, огурцы свежие - 4 шт, зелёный лук - 100 г, укроп свежий...
Зелень и зеленый лук помыть, обсушить и мелко нарезать. В большую кастрюлю переложить зелень и потолочь ее вместе с солью ( у меня 1 ч. л. с верхом...

@темы: Холодные супы

---

Помидоры по-бакински

[nyamushka]

Не помню откуда у меня этот рецепт,но точно знаю,что он порадует всех любителей помидорчиков.
Продукты: помидоры розовые - 3 шт, масло - 50 г, кинза - 0.5 пуч., базилик - 0.5 пуч., укроп - 0.5 пуч., чеснок...
Помидоры моем,обсушиваем и нарезаем дольками Мелко режем зелень В ступке соединяем зелень,пропущенный через пресс чеснок и все специи.Хорошо толчем...

@темы: Закуски холодные

---

Кукуруза отварная по-украински

[nyamushka]

Не знаю,украинский ли это рецепт на самом деле,но именно так всегда готовит и подает кукурузу моя...
Продукты: кукуруза свежая - 4 шт, вода по вкусу, масло сливочное по вкусу, соль по вкусу.
Чистим кукурузу от листьев и волосков.Чистыми листиками выстилаем дно кастрюли. Ломаем кукурузу пополам(можно оставить целой,но так она варится еще...

@темы: Другие закуски

---

Ананасно-апельсиновый сорбе

[nyamushka]

Фруктовые, освежающие, совершенно без жира, сорбэ, готовятся из схожих смесей фруктового пюре и сахарного...
Продукты: апельсин - 1 шт, ананасный сироп - 100 мл, миндальные лепестки - 5 г.
Совсем немного продуктов нам нужно для приготовления этого замечательно десерта, по желанию можете добавить сахарную пудру, кто любит очень сладкое...

@темы: Мороженое

---

Салат с вялеными помидорами и орешками

[nyamushka]

Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже...
Продукты: салатный mix корна и мангольда - 75 г, Огурец свежий - 2 шт, сыр Бри или Камамбер - 50 г, помидоры...

Необходимый набор продуктов для нашего вкуснющего салатика Делаем заправку, смешивая оливковое масло, рассол от оливок и чеснок, выдавливаем прессом...

@темы: Салаты овощные

---

Холодный суп Сальморехо по-испански

[nyamushka]

Увидела рецепт интересного супа на нашем сайте.Решила приготовить.А так как обожаю помидоры - осталась...
Продукты: помидоры в собственном соку - 700 г, лук репчатый - 1 шт, зубок чеснока - 2 шт, перец жгучий - 1 шт...
В емкость положить лук,чеснок и жгучий перец. Выложить помидоры вместе с соком и взбить блендером в однородное пюре. Добавить 200 мл томатного сока...

@темы: Холодные супы

---

"Нутелла" по-домашнему

[nyamushka]

Рецепт из интернета,автор указывает,что нужно использовать обязательно только погружной блендер...
Продукты: молоко - 150 мл, сахарная пудра - 0.5 стак., масло подсолнечное без запаха - 350 г, какао-порошок...
В теплом молоке растворяем сахарную пудру(можно заменить обычным сахаром),затем вливаем подсолнечное масло и взбиваем погружным блендером!!! до состояния...

@темы: Шоколадные десерты

---

Горбуша "сочная"

[nyamushka]

Наивкуснейшая рыбка,сочная с приятной кислинкой!Попробуйте,не пожалеете!
.
Источник:сайт Анастасии...
Продукты: горбуша свежемороженая - 800 г, масло сливочное - 70 г, соль и перец по вкусу, зелень укропа - 1 пуч...
Измельчить в блендере зелень укропа и петрушки,лимон.
К этой массе добавить мягкое масло и соль с перцем.Тщательно все перемешать. Рыбку помыть,обсушить...

@темы: Рыбные блюда

---

Легкий салат с авокадо

[nyamushka]

Продукты: филе куриное - 1 шт, авокадо - 1 шт, огурцы солёные - 3 шт, майонез домашний по вкусу, соль и перец...
Филе запечь в духовке,затем нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. Авокадо нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Измельчить лук. Приготовить домашний...

@темы: Салаты мясные

---

Творожная запеканка "Ароматная"

[nyamushka]

Продукты: творог - 1 кг, сметана - 5 ст. л., сахар - 0.5 стак., цедра апельсина - 2 ст. л., яйца - 5 шт, мука...
Творог,яйца,сметану и сахар взбить в кремообразную массу с помощью блендера. Затем добавить цедру и муку,аккуратно вымешать ложкой. Выложить в форму...

@темы: Творожные десерты

---

Манник с клубникой

[nyamushka]

Очень вкусное и ароматное блюдо понравится всем!
Продукты: манная крупа - 250 г, кефир - 250 г, сахар - 270 г, мягкое сливочное масло - 120 г, яйца свежие...
В манную крупу налить кефира, положить одну щепотку соли , перемешать и оставить на 20 минут. Белки отделить от желтков. Белки взбить миксером в крутую...

@темы: Пироги

---

Салат из свежих огурцов с сушеными помидорами

[nyamushka]

Разнообразим обычный салат из огурцов. Почему бы и нет? Разнообразим обычный салат из огурцов. У...
Продукты: огурцы свежие - 4 шт, сушеные помидоры - 2 ст. л., чеснок молодой - 2 зуб., оливковое или растительное...
Берем необходимые продукты для нашего салатика
Для начала приготовим салатную заправку. Чеснок очищаем и режем крупными ломтиками. Режем мелко сушеные...

@темы: Салаты овощные