Куриное филе в миндальной панировке

[nyamushka]

Продукты: филе куриных грудок - 3 шт, белок яичный - 0.5 шт, соль и перец по вкусу, специи для курицы по вкусу...
Филе вымыть, срезать маленькие части. Смешать соль, специи для курицы и свежемолотый перец. С двух сторон натереть курицу солью и специями. Миндаль...

@темы: Блюда из птицы

---

Запеченый картофель в духовке

[nyamushka]

Очень просто готовить!!!
Продукты: картофель - 8 шт, соль по вкусу.
Запеченый картофель приготовить не просто, а очень просто! Его даже чистить не нужно! Помыли, посолили положили нарешетку или противень засунули в...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Сладкий арахис

[nyamushka]

Еще одна восточная сладость...
Продукты: арахис - 100 г, сахар-песок - 2 ст. л.
Арахис поджарить на сковородке; Очистить от шелухи; На подогретую сухую сковородку насыпать сахар-песок; Когда сахар-песок почти растает, засыпать арахис...

@темы: Конфеты, сладости

---

Плов с морепродуктами в сковороде

[nyamushka]

Последнее время наиболее часто запрашиваемое моим мужем блюдо)))) Быстро и вкусно)))).
Продукты: мидии - 400 г, кальмар очищенный - 400 г, рис - 400 г, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, соль по вкусу...
Морепродукты подготовить.... разморозить, помыть, почистить, порезать....... лук нарезать морковь натереть на тёрке... морковь и лук обжарить на оливковом...

@темы: Другие вторые блюда

---

Курица маринованная в кефире

[nyamushka]

Этот рецепт из разряда очень ленивых.
Продукты: окорочек куриный - 3 шт, кефир - 1 стак., черного перца по вкусу, соль по вкусу.
У меня были куриные окорочка,я разрезала их пополам. Посолила,поперчила,положила в кефир. Поставила в холодильник на 2часа. Духовку нагреть до 200...

@темы: Блюда из птицы

---

Свинина аппетитная по-белоруски

[nyamushka]

Своеобразие белорусской кухни, прежде всего, определялось географическим местоположением страны. Соседство...
Продукты: филе свиное - 500 г, зубок чеснока - 5 шт, смесь перцев - 1 ч. л., яйца свежие - 4 шт, сухари панировочные...
Минимальный набор продуктов для столь аппетитного мяска. Режем наше мясо на порции. Рубим мелко чеснок с добавлением соли, тогда чеснок отдаст больше...

@темы: Мясные блюда

---

Напиток из базилика

[nyamushka]

В Индии к базилику относятся с большим почетом и называют его «благоуханием, достойным королей». Этот...
Продукты: базилик синий - 1 пуч., лимон - 0.5 шт, сахар - 100 г, вода - 1500 мл.
С базилика сорвать листики и их вымыть. (у меня базилик молодой, с дачи, поэтому он не такой яркий как продают в магазинах) Нарезать. В кастрюлю влить...

@темы: Другие напитки

---

Творожные рулетики

[nyamushka]

Это ооооень вкусно, просто и быстро)))).
Продукты: творог - 500 г, яйца - 4 шт, сода - 1 ч. л., мука - 4 ст. л., сметана - 250 мл, сливки - 50 мл, сахарная...
Для теста творог взбиваем с яйцами, добавляем муку и соду, взбиваем хорошо, до получения однородной массы... застилаем противень пергаментом и выкладываем...

@темы: Блины, оладьи

---

Салат с черешней и моцареллой

[nyamushka]

Сочетание сочной черешни, нежной моцареллы и ореховой рукколы...Сложно описать, это просто НАДО попробовать...
Продукты: черешня - 120 г, сыр моцарелла - 200 г, орехи грецкие - 5 шт, руккола - 100 г, масло оливковое по...
Орехи нарежьте и обжарьте на сухой сковороде до появления характерного орехового запаха.
Следите, чтобы не подгорели. Черешню промойте, разрежьте пополам...

@темы: Другие салаты

---

Кабачки фаршированные легкие

[nyamushka]

Быстрый, вкусный и сытный рецептик).
Продукты: кабачки - 1 кг, морковь - 3 шт, лук - 3 шт, рис - 150 г, яйцо - 1 шт, томатная паста - 1 ст. л., масло...
Лук режем кубиками. Пассеруем на растительном масле до золотистого цвета. Морковь натираем на крупной терке. Когда лук подрумянится добавляем морковь...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Торт из микроволновки

[nyamushka]

Чтобы не забыть рецепт.
Продукты: мука - 1 стак., сахар - 1 стак., яйцо - 3 шт, кефир - 5 ст. л., разрыхлитель теста - 25 г, ванилин...
Смешиваем все ингредиенты для теста (кроме какао) - не важно, в каком порядке положить, важно количество. Я перемешиваю просто венчиком - получается...

@темы: Шоколадные десерты

---

Торт "Медовый аромат"

[nyamushka]

Очень ароматный с насыщенным медовым вкусом и цветом торт. Готовится просто. .
Продукты: мёд - 4 ст. л., яйцо - 2 шт, масло сливочное - 170 г, сахар - 250 г, сода - 1 ч. л., мука - 1.5 стак...
Мед нагреваем, кладем соду и ждем , когда хорошо все это вспенится. Яйца соединяем с сахаром и добавляем мягкое сливочное масло. Соединяем с медом...

@темы: Торты

---

Рассольник из семги

[nyamushka]

В нашей семье очень любят рыбные супы. Вот один из них. Простой и быстрый в приготовлении, и очень...
Продукты: семга свежая - 500 г, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, картофель - 3 шт, огурец соленый - 2 шт...
Из рыбы варим бульон, процеживаем и выкладываем семгу на тарелку. Режем картофель и закладываем в бульон. Морковь лук мелко режем, слегка обжариваем...

@темы: Рыбные супы

---

Сорбет из ревеня

[nyamushka]

В продолжение сегодняшнего "ревеневого безумия"... вкусно, полезно и абсолютно натурально.
.

А если...
Продукты: ревень - 600 г, лимон - 1 шт, клубника - 4 шт, соль - 1 щеп., мёд - 7 ст. л., вода - 250 мл.
- Ревень очистить, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю;
- Добавить нарезанную клубнику. - С лимона снять цедру;
- Добавить в ревень соль, лимонную...

@темы: Фруктовые, ягодные десерты

---

Пирог из ревеня

[nyamushka]

Продукты: ревень - 250 г, мука - 250 г, сахар - 150 г, масло сливочное - 135 г, яйца - 2 шт, йогурт натуральный...
Ревень очистить и нарезать тоненькими кусочкамЯВи. В чашу миксера всыпать сахар, добавить яйца и ванильную эссенцию. Взбить в пышную светлую массу...

@темы: Пироги

---

Пирог из ревеня

[nyamushka]

Этот наивкуснейший пирог - хит начала лета в прошлом году. Готовится очень легко, но поэтапных фото...
Продукты: мука - 350 г, масло сливочное - 250 г, сахарный песок - 150 г, апельсин - 1 шт, яблоко кислое - 1...
- Размягченное сливочное масло растереть вилкой с мукой, получатся крошки. Добавить 50 грамм сахарного песка и руками слепить тесто. Сделать из теста...

@темы: Пироги

---

Пирог из ревеня с карамельной крошкой

[nyamushka]

Наступил долгожданный сезон ревеня.... порадуйте себя вкусностями из этого полезного растения!
Продукты: стебли ревеня - 600 г, масло сливочное - 150 г, мука - 450 г, сахар - 150 г, сахар коричневый - 80...
- Ревень нарезать небольшими кубиками, засыпать 2 ст.л. сахарного песка, перемешать; - 90 гр. холодного масла нарезать кубиками + коричневый сахар...

@темы: Пироги

---

Гречаники с овощным соусом

[nyamushka]

Продукты: гречка - 1.5 стак., фарш мясной - 500 г, лук - 1 шт, яйца - 1 шт, майонез - 1 ст. л., масло растительное...
Гречку перебираем и промываем в нескольких водах. Обсушиваем и обжариваем на горячей сухой сковороде, помешивая, в течении 5 минут. Всыпаем гречку в...

@темы: Мясные блюда

---

Напиток из ревеня с розмарином

[nyamushka]

Продукты: ревень - 3 шт, розмарин - 3 шт, сахар - 3 ст. л., вода - 1500 мл.
Ревень очистить, и нарезать кусочками. Выложить в миску. туда же положить розмарин и засыпать сахаром. Вскипятить 1,5 литра воды и выложить в воду засыпанные...

@темы: Соки, лимонады

---

Торт из кабачков

[nyamushka]

Быстро и очень вкусно))).
Продукты: кабачки - 2 шт, морковь свежая - 1 шт, чеснок - 1 шт, лук - 1 шт, зелень - 2 пуч., яйцо сырое - 2...
Натереть 2кабачка на мелкой терке, 1морковь и чеснок, добавить мелко нарезанный лук, зелень,2 яйца, перец и соль повкусу. Все перемешать, добавить муку...

@темы: Овощные блюда и гарниры