Вареные раки к пиву

[nyamushka]

Ну или не к пиву,в общем какая разница к чему,ведь раки-это что-то невероятно вкусное!!!
Продукты: раки - 12 шт, лавровый лист - 2 шт, зелень ассорти - 4 шт, лимон - 0.5 шт, перец горошком по вкусу...
Ставим воду закипать,в нее добавляем все специи Как только вода закипит,кладем в нее живых раков,варим минут 10(все зависит от размера рака),до красного...

@темы: Закуски горячие

---

Оладьи кабачковые

[nyamushka]

Мы их любим..
Продукты: кабачки - 5 шт, яйцо - 2 шт, мука - 5 ст. л., сахар - 1 ст. л., чёрный молотый перец - 1 щеп., зел...
Натираем кабачки на крупной терке! добавляем взбитые в пенку яйца + сахар + перец + мелко нарезанный лук + выдавленный чеснок + уцхо-сунели и муку...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Оригинальная запеканка

[nyamushka]

Очень вкусная и сочная запеканочка получается!
.
Рецепт взят из журнала "Люблю готовить" за 2008г.
Продукты: картофель - 5 шт, фарш мясной - 250 г, мука - 1 ст. л., помидор - 2 шт, сметана - 100 г, сыр твердый...
Фарш обжарить на растительном масле.Муку развести в 1 стакане воды,влить в фарш,посолить,поперчить,положить лавровый лист,перемешать и тушить 10 минут...

@темы: Мясные блюда

---

Курица "Пикассо"

[nyamushka]

Блюдо из серии просто, быстро и вкусно. Спасибо Winnie the Pooh сайт Кулинар.Ру. .
Продукты: грудка куриная - 400 г, лук репчатый - 2 шт, перец болгарский - 2 шт, масло растительное - 20 г, мякоть...
Режем полукольцами и обжариваем лук.
Потом болгарский перец также обжариваем. И куриную грудку. В термостойкую посуду укладываем лук, затем грудку...

@темы: Мясные блюда

---

Чайный пирог

[nyamushka]

Простой и вкусный пирог для утреннего чая и кофе
.
В завершении дня простых и доступных рецептов...
Продукты: мука - 250 г, яйца - 2 шт, масло сливочное или маргарин - 100 г, джем - 100 г, сахар - 100 г, чайная...
Приготовить необходимые продукты и утварь.
Разогреть духовку до 200 градусов. В миску выложить порубленное масло,добавить сахар ,залить чаем.Перемешать...

@темы: Пироги

---

Щи из молодой капусты "Летние"

[nyamushka]

Очень простой рецепт, не видела точно такого же на сайте), поэтому решила выложить самостоятельным...
Продукты: грудка куриная - 1 шт, картофель - 3 шт, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, капуста белокочанная...
Куриную грудку отварить почти до готовности с добавлением соли, перца, лаврового листа. Затем грудку вынимаем, остужаем, лавровый лист вытаскиваем и...

@темы: Борщи, щи, солянки

---

Курник из песочного теста

[nyamushka]

Нежный, ароматный, сытный пирог с двойной начинкой испекла любимой маме на день рождение!!=)).
Продукты: маргарин для выпечки - 200 г, сметана жирная - 200 г, желтки - 2 шт, мука белая высшего сорта - 2...
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Маргарин потереть на крупной терке Желтки отделить от белков (белки нам не понадобятся).
Добавить в желтки...

@темы: Пироги

---

Овощи, запеченные в пряном йогурте

[nyamushka]

Просто, вкусно, диетично
.

Спасибо Юле Давидович за рецепт.
Продукты: кабачок - 1 шт, баклажан - 1 шт, помидор - 1 шт, лук - 1 шт, йогурт без добавок - 200 мл, гвоздика...
Баклажан нарежьте тонкими кружочками.
Если боитесь, что будут горчить, то присыпьте их хорошо солью (нарезанные), оставьте на 30 минут.
Затем промойте...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Творожный десерт с клубничным соусом

[nyamushka]

Продукты: творог - 500 г, лимон - 0.5 шт, сахарная пудра - 100 г, йогурт натуральный - 150 г, желатин - 15 г...
Творог протереть через сито. Добавить к творогу цедру и сок половины лимона. Добавить сахарную пудру, йогурт. Все перемешать. Желатин замочить в 4 ст...

@темы: Творожные десерты

---

Сырники с клубникой

[nyamushka]

Нежные и вкусные сырнички, прекрасное сочетание со взбитыми сливками и клубникой просто восхитительное...
Продукты: творог - 400 г, изюм без косточек - 20 г, сахар - 3 ст. л., яйцо сырое - 1 шт, сливки густые - 50...
Из творога,сахара, муки, яйца и изюма делаем творожную массу для сырников Жарим наши нежнейшие сырнички. Выливаем в емкость крем-сливки У меня были...

@темы: Творожные десерты

---

Куриная грудка в соевом соусе

[nyamushka]

Очень вкусная и ароматная курочка!
.
У меня сегодня все блюда простые и быстрые

Продукты: филе куриное - 900 г, морковь крупная - 2 шт, соевый соус - 100 мл, соль и перец по вкусу, оливковое...
Филе помыть и порезать на кусочки Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки Морковь очистить и порезать кольцами Добавить к курице,посолить...

@темы: Блюда из птицы

---

Клубнично- фисташковый шербет (сорбет)

[nyamushka]

Замороженное фруктовое пюре — клубничный шербет, рецепт низкокалорийного, диетического, освежающего...
Продукты: клубника - 500 г, вода - 1 ст. л., сахар - 0.1 стак., фисташки - 50 г.
Сахар с водой кипятите на малом огне 5-10 минут, чтобы сахар растворился и смесь загустела. Измельчите клубнику с помощью блендера до состояния пюре...

@темы: Мороженое

---

Сконсы с шоколадными чипсами

[nyamushka]

Булочки сконсы относятся к традиционной английской выпечке.Это разновидность сладких булочек,которые...
Продукты: мука белая - 2 стак., разрыхлитель теста - 2 ч. л., соль - 0.5 ч. л., сахар - 3 ст. л., масло сливочное...
Просеять муку,разрыхлитель,соль,сахар в глубокую посуду,перемешать. Добавить размягченное масло и растереть в крошку. Яйцо взбить в стакане и добавить...

@темы: Булочки, ватрушки

---

Клубничные маффины

[nyamushka]

Вкусные ароматные кексики!
Продукты: клубника - 1 стак., яйца - 2 шт, масло или маргарин - 100 г, сливки - 3 ст. л., мука - 1.2 стак...
Клубнику очистить от подножки. Измельчить в пюре блендером.Столовую ложку сразу отложить на крем. Взбейте чуть растопленное масло(не горячее) с сахаром...

@темы: Кексы, маффины

---

Шарлотка с яблоками и бананами

[nyamushka]

Быстро и вкусно! мы с сыном умяли ее за считанные минуты)).
Продукты: яблоки - 2 шт, бананы - 1 шт, корица - 1 щеп., яйца - 2 шт, сахар - 2 ст. л., ванилин - 1 г, мука...
Включаем духовку до 200 С отделяем белки от желтков. взбиваем в крутую пенку. добавляем сахар.. взбиваем до растворения сахара. добавляем желтки + ванилин...

@темы: Торты

---

Омлет в микроволновке

[nyamushka]

Вариант вкусного,быстро и полезного завтрака!
Продукты: яйцо - 2 шт, йогурт натуральный - 5 ст. л., соль и перец по вкусу, зелень для украшения по вкусу.
Яйца взбить с йогуртом и специями В однородную массу. Разлить по формочкам.
Готовить в микороволновке 3 минуты. Зелень порубить. Вытащить из микроволновой...

@темы: Другие закуски

---

Садж

[nyamushka]

Через час всё было кончено, кто опоздал - тот много потерял.
Продукты: мясо говядина - 0.5 кг, лук репчатый - 2 шт, перец болгарский - 1 шт, помидор - 1 шт, картофель молодой...
Мясо режем соломкой и обжариваем до готовности жарим кабачки и баклажаны жарим во фритюре молодой картофель Цветную капусту отварить и,разобрав на соцветия...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Салат с семгой "Обалденный"

[nyamushka]

Этот салат пришел мне в голову в воскресенье,не люблю себя хвалить,но он ОЧЕНЬ вкусный.Сочетание семги...
Продукты: семга малосольная - 200 г, грейпфрут - 1 шт, салат листовой - 5 шт, лук-порей - 100 г, пекинская капуста...
Лист салата моем,сушим и выкладываем на блюдо Грейпфрут очищаем от пленок Мелким кубиком режем грейпфрут и семгу Мелко режем пекинскую капусту... Лук...

@темы: Салаты из рыбы

---

Жареные ломтики тыквы с томатным соусом

[nyamushka]

Любителям тыквы обязательно понравится!Вкус сладковатой тыквы и томата бесподобен!
Продукты: тыква - 500 г, мука - 50 г, паприка молотая - 0.5 ч. л., кориандр - 0.5 ч. л., перец красный - 0.25...
Тыкву вымыть и нарезать ломтиками, толщиной не более 1 см.
Ломтики очистить от жесткой кожуры. В миске смешать муку, молотую паприку, молотый красный...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Творожный крем с семечками

[nyamushka]

Продукты: творог мягкий - 200 г, сметана густая - 200 г, сахар-песок - 1 ст. л., ванильный сахар - 3 г, семечки...
Творог, сметану, сахар-песок и ванильный сахар взбить миксером до однородной массы; Добавить поджаренные семечки подсолнуха и пару раз еще взбить; Переложить...

@темы: Творожные десерты