Холодный огуречный суп с фасолью и ветчиной

[nyamushka]

Я подсела на холодные кефирные супчики!
.

Очень вкусно, а как быстро! 15 мин - и можно накормить...
Продукты: огурцы свежие - 5 шт, петрушка свежая - 0.5 пуч., укроп свежий - 0.5 пуч., оливковое или растительное...
Огурцы вымыть, по желанию очистить от кожицы, нарезать на кусочки. Зелень вымыть, подсусить, порубить. Чеснок очистить, вымыть, нарезать ломтиками...

@темы: Холодные супы

---

Говядина,жареная в соевом соусе на овощной подушке

[nyamushka]

Очень вкусный и диетический вариант для ужина.
Продукты: говядина парная - 500 г, перец болгарский - 1 шт, морковь - 2 шт, лук - 2 шт, крахмал кукурузный...
Приготовить продукты. Мясо помыть и порезать кусочками. Соевый соус смешать с крахмалом и уксусом. Замариновать мясо в соевом маринаде на 30 минут в...

@темы: Мясные блюда

---

Фрикадельки со сливочным сыром в белом соусе

[nyamushka]

Рецепт с просторов интернета.
Продукты: фарш куриный - 500 г, сыр сливочный - 150 г, яйцо - 1 шт, лук - 1 шт, сливки - 250 мл, мука - 1 ст...
Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Порубите зелень.
У меня была петрушка, вы можете брать любую по вкусу. Куриный фарш смешайте со...

@темы: Блюда из птицы

---

Тархун домашний

[nyamushka]

Этот невероятный напиток порекомендовала моя подруга. Очень просто в приготовлении и невероятно вкусно...
Продукты: тархун свежий - 30 г, лимон - 1 шт, лайм - 1 шт, клубника свежая - 4 шт, сахарный песок - 100 г.
Мята может использоваться для добавления в бокал при подаче напитка. Поскольку я посчитала это лишним, я не добавляла ее в список ингредиентов 1,5...

@темы: Соки, лимонады

---

Пончики бездрожжевые

[nyamushka]

Наипростейший рецепт, с которым справится даже ребенок. Варианты оформления: обмакнуть в сахарную...
Продукты: мука - 2.5 стак., сахарный песок - 0.5 стак., соль - 0.5 ч. л., разрыхлитель - 0.5 ст. л., масло сливочное...
- Сливочное масло растопить и дать почти полностью остыть;
- Смешать муку, соль, сахарный песок, разрыхлитель: - Уложить мучную смесь горочкой, сделать...

@темы: Пончики

---

Салат с горбушей

[nyamushka]

Продукты: горбуша в собственном соку - 1 шт, яйца - 1 шт, огурец свежий - 1 шт, горошек зеленый - 70 г, майонез...
С горбуши слить сок. Саму рыбу размять на небольшие кусочки. Яйцо отварить и нарезать небольшими кубиками. Огурец нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты...

@темы: Салаты из рыбы

---

Запеченный картофель "Серпантин"

[nyamushka]

Это блюдо можно подавать и как холодную закуску и как горячий гарнир!


Продукты: картофель - 5 шт, помидор - 2 шт, лук репчатый - 1 шт, соль и перец по вкусу, зелень по вкусу, масло...
Картофель вымыть, очистить и нарезать ломтиками, толщиной ~5-7 мм. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками или полукружками, толщиной ~5 мм. Лук...

пошаговый рецепт

@темы: Закуски холодные

---

Фруктовый салат "Экзотика"

[nyamushka]

Вы можете добавить свои любимые фрукты. Это обязательный набор фруктового салата.Если вы хотите добавить...
Продукты: ананас консервированный - 200 г, банан - 1 шт, киви - 1 шт, грейпфрут - 0.5 шт, яблоки - 1 шт, сливки...
Приготовим все нужные фрукты для фруктового салата. Фрукты очищаем и нарезаем по возможности на кубики. Грейпфрут очищаем от перепонок. Открываем ананасы...

пошаговый рецепт салата

@темы: Фруктовые, ягодные десерты

---

Маковый пирог со сметаной

[nyamushka]

Автор рецепта Чадейка.
Продукты: мука - 200 г, масло сливочное - 100 г, соль - 1 щеп., вода ледяная - 5 ст. л., мак - 100 г, молоко...
Готовим тесто. Муку порубить с маслом в крупную крошку, влить воду и быстро замесить тесто, чтобы масло не растаяло. Выложить в форму (диаметр 23-24...

пошаговый пирог макового пирога

@темы: Пироги

---

Рулет с черноплодной рябиной (аронией)

[nyamushka]

Домашняя выпечка - лучший способ собрать домашних и друзей з чашечкой чая.
Продукты: тесто дрожжевое - 500 г, Джем из аронии - 200 г, сахарная пудра с ванилью - 10 г, желток куриный...
Готовим тесто по моему универсальному рецепту
nyam.ru/recipes/vypechka/pirogi/pirozhki-dlya-b... Раскатываем не тонко тесто По всей поверхности...

@темы: Рулеты

---

Суфле творожно-тыквенное

[nyamushka]

Нежный вкус,полезный десертик!!
Продукты: тыквенное пюре - 240 г, творог сухой - 110 г, яйца - 1 шт, манка - 50 г, сахар - 3 ст. л., цедра лимона...
Тыкву отварить до готовности,порезав её кубиками налить столовую ложку воды поставив на средний огонь. Готовую тыкву пюрировать блендером или протереть...

@темы: Суфле

---

Шоколадный кекс с жидкой начинкой

[nyamushka]

Рецепт от Ильи Лазерсона. Автор - chajka


Потрясающе вкусный кекс, который легко готовится и быстро съедается. Особенность...
Продукты: сахар-песок - 190 г, масло сливочное - 125 г, молоко - 100 мл, кофе молотый - 1 ст. л., какао-порошок...
К маслу высыпаем сахар и руками перетираем в однородную массу. Варим кофе на молоке и добавляем к нему две столовые ложки какао с такой горкой и размешиваем...

пошаговый рецепт пирога

@темы: Кексы, маффины

---

Печенье "Орешки"

[nyamushka]

Продукты: мука белая высшего сорта - 700 г, сахарный песок - 200 г, масло сливочное или маргарин - 250 г, яйцо...
Яйцо взбить с сахарным песком Масло сливочное растопить,не горячее влить в яичную смесь, добавить соду гашеную уксусом и соль, постепенно все перемешивая...

@темы: Печенье

---

Пирог с консервированным лососём

[nyamushka]

Простой, сытный и вкусный пирог. Вместо лосося можно использовать сайру.
Продукты: яйца - 5 шт, мука - 180 г, мягкое сливочное масло - 60 г, лук - 1 шт, лосось консервированный - 2...
Сливочное масло растопить.
Рыбу разделать и отделить от хребетных (крупных) костей сыр натереть томат нарезать ...лук порезать полукольцами Яйца взбить...

@темы: Пироги

---

Куриные маффины

[nyamushka]

Очень сочные котлетки получились!!А главное-диетические!
Продукты: филе куриное - 400 г, яйца - 2 шт, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, чеснок - 2 зуб., сыр - 30 г, соль и...
Филе помыть,морковь,чеснок,лук почистить.
ВСе порезать . ВСе ингредиенты прокрутить через мясорубку.
Добавить соль,перец,крахмал,отруби,петрушку,укроп...

@темы: Блюда из птицы

---

Блинчатый пирог

[nyamushka]

Продукты: сырок плавленый - 3 шт, яйцо вареное - 2 шт, чеснок по вкусу, майонез - 100 г, фарш ассорти - 500 г.
Испечь блинчики по своему рецепту(расписывать не стала.думаю,что все умеют это делать).сделать начинку 2-х видов.у меня еврейский салат и мясной фарш...

@темы: Закуски холодные

---

Poppy cookies

[nyamushka]

Очень вкусные постные печеньки.
Продукты: мука - 3 стак., крахмал картофельный - 1 стак., сода гашеная уксусом - 1 ч. л., кислота лимонная...
В миску насыпать муки Влить растительное масло. Всё хорошо перемешать. Добавить соду гашеную уксусом... ... соль, сахар и воду. И вымесить тесто. (тесто...

@темы: Печенье

---

Салат с сыром и мятой

[nyamushka]

Продукты: огурец свежий - 1 шт, сыр - 50 г, мята - 5 шт, яйцо куриное вареное - 2 шт, лук зеленый - 5 шт, соль...
Желтки накрошить вилкой; С веточек мяты отделить листья и нарезать мелко, остальные ингредиенты нарезать маленькими кубиками, все соединить, добавить...

@темы: Салаты овощные

---

Торт "Орехово-кофейный

[nyamushka]

Очень легкий в приготовлении и ОЧЕНЬ вкусный торт. Масса положительных отзывов от кулинаров, которые...
Продукты: яйцо - 2 шт, масло сливочное - 100 г, сахар - 1.5 стак., сметана - 150 г, орехи грецкие молотые...
Тесто. Яйца растираем с сахаром и мягким сливочным маслом (масло можно и растопить). Добавляем сметану, соду, орехи и муку. Замешиваем тесто. Выкладываем...

@темы: Торты

---

Пирог с мясными шариками

[nyamushka]

Очень вкусный и очень быстрый пирог.Нежнейшее тесто и сочные колобки с сюрпризом).
Продукты: сметана - 200 г, майонез - 200 г, мука - 0.7 стак., разрхлитель - 10 г, яйца - 3 шт, фарш свиной...
Смешиваем в миске сметану,майонез,яйца и разрыхлитель.Хорошо перемешиваем венчиком. Постепенно добавляем муку,чтобы не было комочков.Тесто должно получится...

@темы: Пироги