Салат "Курица в ананасах"

[nyamushka]

Салатик легок не только в приготовлении, но и по вкусовым качествам!!! .
Продукты: рис длиннозерный пропаренный - 110 г, яйца отварные - 4 шт, шампиньоны консервированные - 1 шт, огурец...
Отварить рис в подсоленной воде до готовности, промыть его в холодной воде. Отварить грудку куриную в подсоленной воде, остудить. Нарезать яйца кубиками...

@темы: Салаты мясные

---

Овощная запеканка с мясом и макаронами

[nyamushka]

Хорошая идея для семейного обеда.
Продукты: макароны - 400 г, говядина - 450 г, лук - 2 шт, чеснок - 2 зуб., молоко - 0.5 стак., сыр - 100 г...
Приготовить необходимые продукты. Мясо помыть и мелко порезать.
Лук очистить и порезать.Чеснок почистить и выдавить через пресс. Лук обжарить на растительном...

@темы: Мясные блюда

---

Ликер «Королевский»

[nyamushka]

Этот ликер называют еще «рождественским», так как готовым становится в канун нового года - рождества...
Продукты: ягоды свежие - 200 г, сахар-песок - 200 г, водка - 50 мл.
Можно брать любую ягоду в любом количестве, с учетом данной пропорции ингредиентов сахара и водки (4/4/1).
Я начинаю с клубники.
Клубнику перебрать...

@темы: Ликеры

---

Маффины с шоколадом

[nyamushka]

Продукты: шоколад - 200 г, яйцо - 3 шт, сахар - 100 г, масло сливочное - 100 г, разрыхлитель теста - 2 ч. л...
Шоколад порубить небольшими квадратиками, кусочками, в общем как получится.

Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить шоколад...

@темы: Кексы, маффины

---

Гёдза

[nyamushka]

"Гёдза" названо оно так в честь произведения японской кухни, менее известного, чем суши, но намного...
Продукты: вода - 1 стак., мука - 2.5 стак., соль - 1 ч. л., куриная грудинка - 2 шт, пекинская капуста - 200...
Месим тесто, просто смешав все ингредиенты. Оставим тесто и займемся начинкой. Мясо прокручиваем в фарш, либо мелко режем. Добавим порубленную капусту...

@темы: Мясные блюда

---

Картофельный салат по-датски

[nyamushka]

Вкусный салат!Можно добавить что то своё по желанию,хотя он и так хорош!
Продукты: картофель вареный - 300 г, огурец - 1 шт, сметана - 150 г, майонез - 150 г, соль - 0.5 ч. л., карри...
Отварить картофель в мундире (это можно сделать накануне),полностью остудить и очистить от кожуры. Нарезать картофель кубиками.
Нарезать огурцы мелкими...

@темы: Салаты овощные

---

Пельмени домашние мясные (ГОСТ)

[nyamushka]

Вкусные, сочные, просто идеальные пельмени! Тесто мягкое, не разваривается и не прилипает.
.

Такие...
Продукты: мука пшеничная просеянная - 350 г, яйцо куриное - 1 шт, вода кипяченая - 130 мл, соль - 1 ч. л., свинина...
Просеяную муку выложить в чашу комбайна или глубокую миску, добавить соль. Включить комбайн. На ходу влить в чашу мелкое яйцо, размешать. Продолжая...

@темы: Мясные блюда

---

Творожные сырки с орехами глазированные

[nyamushka]

Захотелось создать сырок с мягкой глазурью, похожие на те, что когда-то продавались еще в советском...
Продукты: творог домашний - 250 г, масло сливочное - 80 г, сахарная пудра - 50 г, ванильный сахар - 1 ч. л...
Творог протираем через сито Добавляем размягченное масло, сахарную пудру и ванильный сахар, все тщательно перетираем до получения однородной массы...

@темы: Творожные десерты

---

Кабачок с морковью, тушеный в сметане (детям)

[nyamushka]

Прикорм для малыша. Решила сделать небольшой набор рецептов простых и вкусных блюд для малышат до...
Продукты: кабачок свежий - 1 шт, морковь - 1 шт, сметана - 4 ст. л., соль по вкусу.
Покупая кабачок для малыша, выбирайте небольшие плоды с зелеными хвостиками. Это важно. Нарезаем кабачок на мелкие кубики
Трем морковку на мелкой терке...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Ром-бабы

[nyamushka]

Эти ароматные изделия имеют славянское происхождение.Их пропитывают сладким сиропом на основе рома...
Продукты: изюм - 50 г, ром - 150 мл, мука - 225 г, сахар - 1 ст. л., соль - 1 щеп., дрожжи быстродействующие...
Приготовить необходимые продукты и утварь.
Разогреть духовку до 180 градусов. Изюм помыть и залить ромом.
Муку просеять с солью и сахаром. Добавить...

@темы: Кексы, маффины

---

Салат: перепелиные яйца и киви

[nyamushka]

Продукты: руккола - 1 пуч., черри - 7 шт, огурец - 1 шт, перепелиные яйца - 10 шт, киви - 2 шт, соль морская...
Яйца отварить, очистить и порезать на половинки.

Овощи промыть и просушить. Рукколу обмять немного руками. Огурец, черри и киви порезать. Смешать...

@темы: Салаты овощные

---

Курица, запеченная с оливками и черри

[nyamushka]

Ароматная и сочная курочка.
.
Готовится невероятно просто!

Источник - anna-mavritta жж.
Продукты: голень куриная - 8 шт, помидоры черри - 250 г, оливки без косточек зелёные - 110 г, цедра лимона...
Включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов.
Помойте черри, нарежьте петрушку, натрите цедру лимона и выложите все вместе с оливками в миску...

@темы: Блюда из птицы

---

Свежий салат с кольраби и сельдереем

[nyamushka]

Очень сочный, вкусный и полезный салатик!
.

За рецепт спасибо anna-mavritta из жж.
Продукты: капуста кольраби - 1 шт, сельдерей стеблевой - 2 шт, огурец - 1 шт, масло оливковое - 1 ст. л., лимонный...
Капусту кольраби очищаете (как картофель). Затем трете на крупной терке. 2 стебля сельдерея либо очень тонко нарезаете, либо тоже натираете на крупной...

@темы: Салаты овощные

---

Картофельный гратен

[nyamushka]

Вкусная картошечка получается,на гарнир отлично подходит.
Продукты: картофель - 300 г, сливки - 200 мл, любой сыр - 150 г, соль по вкусу.
Начистить картофель и нарезать монетками.Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно.Сливки довести до кипения,подсолить и отправить...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Кексы ванильные на ряженке(без яиц)

[nyamushka]

Вкус кекса чем то напоминает сгущённое молоко,быстро и вкусно!
Продукты: ряженка - 200 г, мука - 1 стак., сода - 1 ч. л., масло сливочное или маргарин - 50 г, сахар - 0.5...
Ряженку смешиваем с сахаром и содой,даём постоять 15 минут. Миксером вбиваем размягчённое масло,отдельно смешиваем муку,соду и крахмал,всё это так же...

@темы: Кексы, маффины

---

Борщ с "волшебной фасолью"

[nyamushka]

На этот рецепт вдохновила меня кулинар этого сайта Ульяна. Я готовила по ее рецепту "Волшебную фасоль...
Продукты: корень пастернака - 2 шт, свекла - 1 шт, "Волшебная фасоль" - 0.5 шт, вода - 2 л, соль и перец по...
Для начала готовим "Волшебную фасоль" по след. рецепту nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/blyuda-ga....
Только...

@темы: Борщи, щи, солянки

---

Безалкогольный коктель "Фраппе"

[nyamushka]

Освежающе-бодрящий коктель. Мой любимый утренний коктельчик.
Продукты: мороженое ванильное - 200 г, молоко - 200 г, кофе - 200 г, сахар - 50 г.
Все ингредиенты загрузить в блендер. Взбить до пены. Разлить по бокалам. Подавать с трубочкой. Коктель готов! Пробуйте!

@темы: Коктейли

---

Конвертики из свинины

[nyamushka]

Блюдо на скорую руку.
Продукты: филе свинины - 8 шт, сыр гоуда - 2 шт, сухари панировочные - 50 г, яйцо свежее - 1 шт, соль по вкусу.
Филе свинины нарезаем тоненькими ломтиками.Солим Пластинки сыра разрезаем пополам Выкладываем филе свинины,сверху сыр,затем второй кусочек филе свинины...

@темы: Мясные блюда

---

Рыба под белым соусом с хрустящей посыпкой

[nyamushka]

Продукты: филе белой рыбы - 600 г, лук репчатый - 1 шт, масло сливочное - 50 г, мука - 40 г, молоко - 600 мл...
Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Посолить, добавить приправы для рыбы. Выложить в форму для запекания. Сыр натереть на терке...

@темы: Рыбные блюда

---

Салат "Анюта"

[nyamushka]

Рецепт взят из кулинарной группы ВК.
Продукты: филе куриной грудки - 150 г, лук репчатый - 1 шт, яйца - 2 шт, яблоко кисло-сладкое - 0.5 шт, сыр...
Филе отварить до готовности и мелко нарезать. Выложить нижним слоем. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на небольшом кол-ве растительного масла до...

@темы: Салаты мясные