Кабачковый тортик

[nyamushka]

Продукты: кабачок свежий - 3 шт, морковка - 1 шт, лук - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, зелень - 2 пуч., чеснок...
Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинами,обжарить на масле и дать остыть. пока кабачки остывают,сделать начинку:потушить все овощи,в конце добавить...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Макаронный тортик

[nyamushka]

Продукты: макароны - 200 г, морковка - 1 шт, лук - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, помидор - 1 шт, зелень - 1...
Отварить длинные макароны.промыть холодной водой.взять стеклянную посуду и выкладывать макароны по спирали от внешнего круга к центру.посыпать сыром...

@темы: Макаронные блюда

---

Шкмерули

[nyamushka]

Продукты: курица - 1 шт, масло растительное без запаха - 4 ст. л., масло сливочное - 4 ст. л., чеснок - 50 г...
Курицу почистить,промыть, разрезать вдоль грудинки, расплостать,смазать с обеих сторон маслом, посолить; На горячую сковородку налить растительное масло...

@темы: Мясные блюда

---

Оладьи с рыбой

[nyamushka]

Простое и вкусное блюдо. В начинку можно использовать любую рыбу, колбасу вареную, ветчину, яйца с...
Продукты: кефир - 400 г, яйца - 2 шт, соль - 1 щеп., сода - 0.5 ч. л., мука белая - 500 г, консервы рыбные в...
Готовим начинку:помыть и мелко нарезать зеленый лук. Консервы размять. Плавленный сырок натереть на мелкой терке.Зеленый лук обжарить на растительном...

@темы: Рыбные блюда

---

Тефтели в греческом стиле

[nyamushka]

Хочу предложить очень интересный вариант тефтелей. Тефтельки получаются очень сочные и нежные за...
Продукты: фарш говяжий - 400 г, лук репчатый - 3 шт, зубок чеснока - 4 шт, творог - 100 г, яйцо куриное - 1...
В фарш добавить лук, чеснок Белый хлеб замочить в молоке или в воде хлеб отжать и добавить в фарш, вымесить мелко порезать зелень в фарш добавить творог...

@темы: Мясные блюда

---

Печенье «Фейерверк вкуса»

[nyamushka]

Необычное пикантное печенье с кокосовой стружкой, карамелью и крупной солью. Сочетание сладкого и...
Продукты: мука - 200 г, масло сливочное - 175 г, сахар белый - 120 г, ванильный сахар - 1 ч. л., яйцо куриное...
Масло комнатной температуры добавить сахар, ванильный сахар и взбить постепенно вмешать просеянную муку и щепотку соли, тесто собрать в шар ощипывать...

@темы: Печенье

---

Напиток с киви

[nyamushka]

Продукты: киви - 4 шт, банан - 1 г, йогурт - 100 г, сок грейпфрутовый - 100 г.
Почистить киви и пол банана, сложить в чашу.Залить йогуртом, свежевыжатым соком грейпфрута и взбить блендером. Приятного аппетита!

@темы: Другие напитки

---

Говядина в бананах

[nyamushka]

Как-то раз решила поэкспериментировать ... и оказалось это блюдо нашим любимым в семье))).
Продукты: говядина - 500 г, банан - 2 шт, лук репчатый - 1 шт, сливки 20% - 500 мл.
Говядину и лук нарезать соломкой, посолить, поперчить и отправить жариться до испарения вделившегося с мяса сока (примерно минут 10) Как только жидкость...

@темы: Мясные блюда

---

Пирог из сёмги заливной

[nyamushka]

Быстро и вкусно!!!
Продукты: семга свежая - 1 кг, яйца - 2 шт, молоко - 1 стак., мука - 6 ст. л., специи для рыбы - 0.5 шт, мягкое...
Сёмгу режим на пласты или кусочки укладываем на лист,засленный фальгой и смазанный маслом. яйца,молоко и специи взбить,добавить муку взбить и залить...

@темы: Рыбные блюда

---

Сoffee*

[nyamushka]

Продукты: кофе молотый - 2 ч. л., молоко - 2 ч. л., белки - 1 шт, сахар - 1.5 ст. л., кофе растворимый - 10 г.
№1
1)Заливаем кипятком кофе молотый.
Добавляем молоко.Размешиваем. №2
Взбиваем белок до пиков+ сахар+кофе растворимый. Аккуратно вливаем №2 в №1...

@темы: Кофе и кофейные напитки

---

American Pancakes

[nyamushka]

Отличный рецепт к завтраку.
Продукты: мука белая - 100 г, кефир - 100 мл, яйц - 2 шт, сахар - 1 ст. л., разрыхлитель теста - 0.5 ч. л...
!! Не нужно взбивать на миксере!!

Желтки растереть с сахаром .
Добавить кефир и перемешать.
Добавить муку, не переставая помешивать. Добавить...

@темы: Блины, оладьи

---

Торт Добош

[nyamushka]

Нет слов, самим надо попробовать!
Продукты: мука белая высшего сорта - 100 г, яйцо куриное - 13 шт, сахарная пудра - 470 г, шоколад - 200 г, масло...
Сначала приготовым тортовие лепешки:
Яичные желтки смешать с 90 г сахарной пудрой и взбить до образования устойчивой пены; Круто взбить яичные белки...

@темы: Конфеты, сладости

---

Десерт "Клубника со сливками"

[nyamushka]

Безумно вкусный и нежный десерт...описать словами невозможно... это просто необходимо попробовать!!!
Продукты: пряники шоколадные - 200 г, масло сливочное - 100 г, сливки 33% - 500 мл, клубника замороженная...
Пряники (можно любое печенье) перемолоть в блендере Крошки перемешать с растопленным сливочным маслом, утрамбовать в форму и отправить в холодильник...

@темы: Другие десерты

---

Омлет "Весеннее настроение"

[nyamushka]

Когда наступает весна, начинается нехватка: витаминов, ярких красок и легкой овощной пищи. Такой омлетик...
Продукты: цветная капуста - 200 г, фасоль стручковая - 100 г, кукуруза замороженная - 50 г, горошек замороженный...
Капусту разделить на мелкие соцветия, положить в кастрюльку. Фасоль помыть и положить к капусте. Залить водой, посолить и варить до полуготовности...

@темы: Блюда из яиц

---

Капустный салат

[nyamushka]

Никого скорее всего не удивлю этим салатиком, тем более, что на сайте есть что-то похожее :-) Но я...
Продукты: капуста остроголовая - 900 г, морковь - 500 г, горошек зеленый консервированный - 250 г, соль - 1...
Вот как выглядит капустка:-)
Снимаем верхние два листа. Разрезаем капусту на две части. Вот такая она на срезе. Шинкуем капусту не тонко. Солим ее...

@темы: Салаты овощные

---

Печенье с повидлом "Тертое"

[nyamushka]

Вкусное и простое блюдо. Варенье можно использовать любое,густое.
Продукты: маргарин для выпечки - 200 г, яйца - 2 шт, сахар белый - 1 стак., сода гашеная уксусом - 1 ч. л...
Растопить маргарин, добавить к нему 1 ст. сахара, 2 яйца, соду. Хорошо перемешать. К тесту постепенно добавить муку, просеивая ее. Замесить не очень...

@темы: Печенье

---

Сирсвели

[nyamushka]

Один из вариантов блюд из фасоли.
Продукты: фасоль - 500 г, лук репчатый - 3 шт, чабер сушенный, молотый - 2 ч. л., масло растительное - 4 ст...
Фасоль замочить в холодной воде на несколько часов и сварить так, чтобы зерна оставались целыми; Лук нарезать кольцами, разъединить; В глубокую емкость...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Салат из капусты с тунцом

[nyamushka]

Продукты: капуста белокочанная - 100 г, огурец - 1 шт, тунец в собственном соку - 1 шт, соль и перец - 1 по...
Капусту тонко нашинковать. Немного обмять руками. Огурец нарезать небольшими кусочками. Банку тунца открыть, слить лишнюю жидкость и выложить тунец...

@темы: Салаты из рыбы

---

Рогалики со сгущёнкой

[nyamushka]

Тесто как песочное получается,ну очень вкусно!
Продукты: масло или маргарин - 150 г, яйца - 1 шт, сахар - 4 ст. л., мука - 2 стак., разрыхлитель теста - 0...
Масло растираем с сахаром и ванилином,вбиваем яйцо,добавляем муку,разрыхлитель. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 20 мин. Вытаскиваем тесто...

@темы: Рогалики и круассаны

---

Миндально-апельсиновый пирог

[nyamushka]

Продукты: апельсин - 2 шт, яйца - 5 шт, мука - 75 г, разрыхлитель теста - 1 ч. л., сахар - 220 г, миндаль...
Апельсины опустить в холодную воду, довести воду до кипения и слить. Проделать эту процедуру еще 2 раза. (В сумме получается 3 раза) Миндаль залить...

@темы: Пироги