Бисквитный рулет с фундуком

[nyamushka]

Ну оочень вкусный получается,орехи можно взять любые!
Продукты: яйца - 3 шт, мука - 120 г, сахар - 150 г, разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., кипяток крутой - 3 ст. л...
Белки отделяем от желтков,белки взбиваем в крутую пену с половиной сахара.Желтки взбиваем до бела с оставшимся сахаром.Желтки вливаем в белки,смешиваем...

@темы: Рулеты

---

Кролик тушеный в сметане

[nyamushka]

Продукты: мясо кролика - 1 кг, лук репчатый - 2 шт, вода - 1 л, соль и перец по вкусу, мука - 1 ст. л., сметана...
Мясо вымыть, нарезать кусками. Лук почистить, помыть и порезать. В кастрюлю сложить мясо, добавить лук, молотый перец, соль - перемешать, оставить на...

@темы: Мясные блюда

---

Куриная грудка по-французски

[nyamushka]

Ароматное и сочное блюдо.
Продукты: филе куриной грудки - 900 г, лук репчатый - 2 шт, йогурт натуральный - 100 г, сыр - 150 г, чёрный...
Духовку разогреть до 220 градусов.
Грудки помыть и хорошо отбить.Разложить на противне.Посыпать специями и солью.Намазать йогуртом.
Лук очистить...

@темы: Блюда из птицы

---

Салат из яблок

[nyamushka]

Вкусный и легкий салат. Главное не переборщить с луком.
.

За рецепт спасибо Юлии Кузьминой.
Продукты: яблоки - 2 шт, яйца - 4 г, лук красный - 1 шт, йогурт натуральный - 1 по вкусу, соль - 1 по вкусу.
Яблоки нарезать небольшими кусочками или полосками. Лук мелко накрошить и выложить на яблоки. Яйца не крупно нарезать и выложить поверх лука. Сверху...

@темы: Другие салаты

---

Рулет с плавленым сыром

[nyamushka]

Продукты: яйца свежие - 4 шт, сырок плавленый - 2 шт, сметана - 2 ст. л., зелень разная - 3 пуч., помидоры свежие...
Яйца взбить,добавить сырок,сметану и зелень,все взбить в блендере.поставить выпекать в духовку на противень,застеленный бумагой, минут на 15. аккуратно...

@темы: Закуски холодные

---

Кофейно-банановые маффины*

[nyamushka]

Продукты: мука белая - 1 стак., масло сливочное - 70 г, яйца - 3 шт, сахар - 0.5 стак., шоколад - 50 г, кофе...
В глубокой миске смешать сухие составляющие теста: муку, сахар, шоколад(лучше поломать кусочками), кофе, разрыхлитель. В другой миске растопить сливочное...

@темы: Кексы, маффины

---

Pizza

[nyamushka]

Продукты: вода - 240 г, мука - 400 г, дрожжи сухие - 10 г, сахар - 2 ч. л., соль - 2 ч. л., масло растительное...
Опара:
100г муки+ сахар+соль и сухие дрожжи. Перемешать. Добавить 240 мл теплой воды.
перемешать. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на...

@темы: Пицца

---

Смородиновый пирог

[nyamushka]

Продукты: мука - 200 г, масло сливочное - 100 г, вода - 5 ст. л., смородина черная - 200 г, кипяток - 200 мл...
В муку натереть на терке сливочное масло. Добавить ледяную воду и вымесить тесто, чтобы масло так и осталось кусочками, а мука смешалась с водой...

@темы: Пироги

---

Быстрое тесто для любых пирожков!

[nyamushka]

Очень быстрое,простое и лёгкое тесто для пирожков с любой начинкой!
Продукты: мука - 300 г, вода - 300 мл, соль - 1 ч. л.
1.Вскипятить воду и залить этим кипятком муку,посолить и хорошо вымесить. 2.Тесто готово,можно печь пирожки с любой начинкой.Сделать пирожки и обжарить...

@темы: Рецепты теста

---

Черемуховый торт

[nyamushka]

Совершенно необычный вкус черемухи делает этот торт волшебным. Раз попробовав, влюбилась в него,и...
Продукты: мука черемуховая - 150 г, мука пшеничная - 200 г, молоко - 250 г, яйцо сырое - 1 шт, сметана - 450...
Молоко вскипятить и залить черемуху, перемешать, оставить на 2 часа Яйцо взбить с сахаром добавить черемуху и перемешать Добавить муку иразрыхлитель...

@темы: Торты

---

Коктейл шоколадный

[nyamushka]

Коктейл для детей, и не только.
Продукты: молоко кипяченое - 200 г, какао-порошок - 1 ч. л., сахар-песок - 3 ч. л., ванильный сахар - 1 ч. л...
Всыпать в кастрюльку какао, 2 ч.л. сахар,ванильный сахар, перемешать, добавить кипяченое молоко и довести до кипения; Но не кипятить, дать остыть; Процедить...

@темы: Коктейли

---

Рубленые куриные котлетки

[nyamushka]

Вкусные,большую роль играет зелень.
Продукты: грудка куриная - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 3 зуб., соль - 1 щеп., чёрный молотый перец...
Грудку,лук,чеснок и зелень мелко порезать.Картофель натереть на мелкой тёрке,отжать,добавить к нашему фаршу.Посолить,поперчить,вбить яйцо.Тщательно...

@темы: Блюда из птицы

---

Творожное пирожное-рулет без выпечки

[nyamushka]

Захотелось что-то сладенького,а печь что-то не было настроя,решила посмотреть что из продуктов есть...
Продукты: печенье - 250 г, творог мягкий - 350 г, сахар - 4 ст. л., какао-порошок - 4 ст. л., масло сливочное...
Основа.Печенье перемолоть в блендере (чем мельче,тем лучше).Смешать с творогом,сахаром и какао.Вымесить в однородную массу.Получится как пластилин мягкий...

@темы: Творожные десерты

---

Салат Хрустик

[nyamushka]

Первый раз я его сделала из того что было,потом добавила сухарики вот и получился вкусный салатик!
Продукты: сыр - 100 г, помидор - 1 шт, кукуруза консервированная - 50 г, огурец - 1 шт, ветчина - 100 г, сухарики...
Сыр,помидоры,огурец,ветчину режим кубиками либо брусочками,добавляем кукурузу заправляем майонезом,перед подачей к столу кладём сухарики!

@темы: Другие салаты

---

Манелла (запечённые рулеты из баклажанов)

[nyamushka]

Настоящее ресторанное Мои друзья и гости ресторана очень хвалят. Попробуйте, надеюсь, понравится...
Продукты: баклажаны - 70 г, белые грибы свежемороженые - 70 г, паста "волосы ангела" - 115 г, чеснок - 1 зуб...
Вот ингридиенты. И очень важно - длинный нож, чтобы было удобно резать баклажан! Для одной порции понадобится три длинных тонких ломтика баклажана...

@темы: Другие вторые блюда

---

Перец фаршированный

[nyamushka]

Подходит на любой праздник!!!!
Продукты: перец свежий - 5 шт, фарш - 500 г, рис отварной - 100 г, яйцо - 1 шт, чёрный молотый перец по вкусу...
Перцы промыть от семян.Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Делаем начинку:
картофель свежий натереть на мелкой терке,добавить...

@темы: Мясные блюда

---

Куриные тефтели в томатном соусе

[nyamushka]

Приготовлено в пароварке.
Продукты: фарш куриный - 500 г, молоко - 40 мл, кусок булки - 1 шт, яйца - 1 шт, томаты в собственном соку...
Фарш смешать с яйцом.
Кусок булки замочить в молоке.
Сыр натереть на мелкой терке.
К фаршу добавить булку, сыр, соль, орегано и свежемолотый перец...

@темы: Блюда из птицы

---

Кахетинская "TATARA"

[nyamushka]

Название рецепта написала английскими буквами, т.к. звучит точно, как и следует произносить.
.
Эта...
Продукты: сок виноградный - 3 стак., мука пшеничная просеянная - 1 стак., сахар-песок - 1 ст. л., ядра грецких...
Ядра грецких орехов разрезать на крупные кусочки; Приготовить формочки - положить в них ядрышка орехов,формочки (и далее тарелочки) НЕ надо ничем смазывать...

@темы: Другие десерты

---

Творожный Датхур

[nyamushka]

Еще одно блюдо горцев, быстрое и полезное!
Продукты: творог домашний - 400 г, соль по вкусу, масло топлоное или сливочное - 50 г.
Это блюдо делается из вяленого творога, для этого творог следует приготовить заранее, минимум за 3-4 дня, следующим образом...

@темы: Другие вторые блюда

---

Суп хачо

[nyamushka]

Продукты: грудинка говяжья - 400 г, куриные голени - 2 шт, вода холодная - 3 л, чёрный перец горошком - 6 шт...
Мясо и курицу вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой.Поставить на огонь, довести до кипения, снять пену.

В бульон положить луковицу...

@темы: Мясные супы