Вареная сгущенка

[nyamushka]

Рецепт "попкорн по-домашнему" (автор Кети) напомнил мои первые кулинарные подвиги Вот, например...
Продукты: сгущенка - 1 шт, вода - 1 л.
Берем обычную сгущенку. Кладем ее в воду и ставим на огонь. Когда закипит, уменьшаем огонь и оставляем вариться. Переодически доливаем воду (по мере...

@темы: Конфеты, сладости

---

Жаренные вермишельки

[nyamushka]

Блюдо рассчитано на маленького 2летнего ангела )))
.
курочка у меня была в холодильнике!! из бульона...
Продукты: вермишель - 4 ст. л., соль - 2 г, специи - 2 г, сметана - 2 ст. л.
Ставим сковородку на плиту... добавляем оливковое масло(любое масло) засыпаем вермишель и жарим до золотисто цвета... добавляем соль специи по вкусу...

@темы: Макаронные блюда

---

Рулет "Баунти"

[nyamushka]

Не отличишь).
Продукты: печенье - 200 г, молоко - 100 мл, сахар - 30 г, какао - 2 ст. л., кокосовая стружка белая - 80 г...
Печенье измельчаем,добавляем какао.Молоко греем, добавляем сахар,мешаем до растворения,вливаем в печенье замешиваем густое тесто. В кокосовую стружку...

@темы: Шоколадные десерты

---

Салат из огурцов с мятой

[nyamushka]

Получается нежний салатик.
Продукты: огурец свежий - 500 г, творог мягкий - 100 г, сметана - 3 ст. л., зелень мяты и укропа - 2 ст. л...
Растереть (или взбить)творог со сметаной и растительным маслом; Зелень мелко нарезать;
Добавить в творожную смесь, посолить и все перемешать; Огурци...

@темы: Салаты овощные

---

Омлет с грибами и зеленым луком

[nyamushka]

Отличный вариант завтрака! Легко и быстро, сытно и ароматно! Просто по-весеннему солнечно! .
Продукты: грибы шампиньоны - 100 г, лук зеленый - 0.5 пуч., яйца куриные - 3 шт, молоко или вода - 150 мл, соль...
Шампиньоны очистить, слегка промыть. Нарезать пластинками. Лук вымыть и мелко порубить. Яйца взболтать венчиком. Добавить молоко или воду, и еще раз...

@темы: Блюда из яиц

---

Паде эшпан

[nyamushka]

Очень вкусно можно готовить из мороженой или свежей вишни .
Продукты: мука белая - 1 стак., сахар белый - 1 стак., яйца свежие - 6 шт, вишня без косточек - 1 стак., сода...
Вишню разморозить и всыпать 1 чайную ложку соды все смешать Сода погаситься в вишне. Сделать бисквитное тесто :
яйца разделить, взбить с сахаром...

@темы: Другая выпечка

---

Бананово-шоколадный торт без выпечки

[nyamushka]

Быстро,просто и легко,и довольно вкусно.
Продукты: печенье - 200 г, масло сливочное - 50 г, сметана - 400 мл, молоко - 0.5 стак., сахар - 4 ст. л., какао...
Печенье измельчить в блендере Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом. Разъемную форму выстелить пергаментом для выпечки...

@темы: Шоколадные десерты

---

Голубцы

[nyamushka]

Мой рецепт голубцов.
Продукты: капуста белокочанная молодая - 1 шт, фарш свиной - 500 г, рис - 100 г, лук репчатый - 3 шт, морковь...
Лук и морковь обжарить на растительном масле в глубокой сковороде добавить томатную пасту и лавровый лист залить кипяченой водой 250-300 гр оставить...

@темы: Мясные блюда

---

Кекс с инжиром

[nyamushka]

Без глютена, без сахара и без дрожжей.
.

Продукты: инжир сушеный - 10 шт, сметана - 200 г, сливки - 100 мл, сода - 1 ч. л., мука гречневая - 100 г, масло...
Инжир вымыть и залить кипятком на 3 минуты.
Сметану и сливки перемешать, добавить соду. Инжир разрезать на крупные кусочки и добавить в тесто. Добавить...

@темы: Кексы, маффины

---

Мясные оладики с фасолью

[nyamushka]

У нас на сайте есть рецепт ленивых отбивных, я часто такие делаю дома, а сегодня мне захотелось их...
Продукты: мясо индейки - 300 г, фасоль стручковая - 150 г, яйцо - 2 шт, майонез - 2 ст. л., вода - 3 ст. л...
Мясо индейки порезала на тонкие куски, слегка отбила и замариновала в соевом соусе, горчице и приправе минут на 10. Затем отбивнушки порезала на тонкие...

@темы: Мясные блюда

---

Воскресный торт

[nyamushka]

Быстрый и аппетитный тортик .
Продукты: печенье песочное - 1 шт, масло сливочное - 100 г, яйца - 3 шт, сахар - 1 стак., мука - 1 стак., яблоки...
Масло разогреть в глубоком противне (лучше бы в квадратном) выложить печенье слоем яблоки помыть.почистить .вырезать сердцевинку выложить слоем на печенье...

@темы: Торты

---

Куриные рулетики со стручковой фасолью

[nyamushka]

Продукты: филе куриное - 1 кг, фасоль стручковая - 200 г, соль и перец по вкусу.
Филе отбить,посолить и поперчить,положить стручковую фасоль и закрутить рулетик.обжарить со всех сторон.затем положить на противень,посыпать сыром и...

@темы: Блюда из птицы

---

Салат с телячьей печенью

[nyamushka]

Очень сытное и вкусное блюдо. .
Продукты: печень телячья - 500 г, морковь сырая - 1 шт, лук белый - 1 шт, зелёный лук - 3 шт, яйца отварные...
Отварить печень до готовности. Лук белый и морковь помыть и почистить. Лук нарезать полукольцами очень тоненько, а морковь натереть на крупной терке...

@темы: Другие салаты

---

Блинчики "вкусняшка"

[nyamushka]

Блинчики получаются тоненькими и вкусненькими.
Продукты: молоко жирное - 250 г, яйца свежие - 4 шт, сахар белый - 6 ст. л., мука белая высшего сорта - 4 ст...
В молоко добавить яйца, 3 ст. л. сахара, щепотку соли и взбить миксером. К тесту добавить муку, крахмал и 1 ст. л. растительного масла. Перемешать...

@темы: Другие десерты

---

Коктейль с холодным кофе

[nyamushka]

Продукты: Холодное кофе - 250 г, мороженое - 3 ч. л.
Приготовить холодное кофе (если готовите несколько порций, можно взбить миксером); Перелить холодное кофе в стекляный стакан и положить любимое мороженое...

@темы: Кофе и кофейные напитки

---

Холодное кофе

[nyamushka]

Угощайтесь холодным кофе в жаркий полдень и не только...
Продукты: кофе растворимый - 1 ч. л., сахар-песок - 2 ч. л., вода теплая - 1 ч. л., вода холодная - 250 г.
Высыпаем кофе и сахар в чашку, добавить теплую воду,перемешать; Полученная смесь должна быть больше суховатой, чем жидкой; Растирать смесь чаиной...

@темы: Кофе и кофейные напитки

---

Сырный суп с соевым мясом

[nyamushka]

Очень вкусный супчик получается!
Продукты: картофель - 4 шт, морковка - 1 шт, лук - 1 шт, мясо соевое - 1 ст. л., вода - 1.5 л, сырок плавленый...
Картофель порезать кубиками,поставить варить...в 1.5 литре воды... Морковь порезать кубиками,лук мелко,отправить в сковороду,поджарить на 1 чайной ложке...

@темы: Другие супы

---

Мясной рулет с сыром и ветчиной

[nyamushka]

Быстро,вкусно,легко!!!!
Продукты: фарш - 1 кг, яйцо - 1 шт, картофель - 1 шт, лук - 1 шт, соль по вкусу, перец по вкусу, ветчина - 6...
Картофель потереть на мелкой терке+луковица добавить яйца ,соль, перец и всё хорошо перемешать. На прозрачную плёнку выкладываем фарш толщиной 1...

@темы: Мясные блюда

---

Чесночок квашеный

[nyamushka]

Самое время готовить это соленье...
Продукты: чеснок молодой - 1 кг, соль - 50 г, вода - 800 г, листья хрена - 4 шт.
В воду всыпать соль, поставить на огонь и вскипятить, охладить; Следует брать молодой чеснок, уже хорошо сформировавшимися зубчиками, но еще с зеленными...

@темы: Соление

---

Йогурт с инжиром

[nyamushka]

Просто люблю инжир, просто йогурт с инжиром хорош для легкого перекуса или для сидящих на диете в...
Продукты: йогурт без добавок - 100 г, инжир сушеный - 2 шт.
Инжир вымыть и замочить в кипятке на 15 минут Инжир просушить бумажным полотенцем и мелко нарезать Добавить инжир в йогурт и подавать в красивой креманке...

@темы: Другие десерты