Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: хлеб (список заголовков)
08:41 

Домашний хлеб с отрубями и семенами подсолнечника.

nyamushka
Продукты: мука белая - 400 г, мука ржаная - 100 г, отруби - 150 г, картофель - 2 шт, соль - 1 ч. л., тмин молотый...
Картошку натереть на мелкой терке. Залить кипятком, чтобы покрыть, оставить на некоторое время настояться. Смешать в миске все ингредиенты, кроме картошки...


@темы: Хлеб

16:22 

Хлеб с паприкой в хлебопечке

nyamushka
Очень вкусный и солнечный хлебушек испечённый на сыворотке в хлебопечке.
Продукты: мука пшеничная - 500 г, дрожжи быстродействующие - 5 г, сыворотка - 330 мл, сахар - 7 г, соль - 7...
Подогреть сыворотку, добавить сахар, соль, паприку. Обжарить в масле на сковороде лук нарезанный кубиками и добавить его вместе с маслом в ведро хлебопечки...


@темы: Хлеб

14:52 

Хлеб "Солнышко"

nyamushka
Замечательный ароматный хлебушек, привкуса томата не чувствуется, он только подчеркивает аромат и...
Продукты: мука белая высшего сорта - 3 стак., молоко - 1 стак., сахар белый - 2 ст. л., соль - 1 ч. л., дрожжи...
Муку просеять в миску. Молоко подогреть до 30 градусов. Добавить в молоко сахар и дрожжи. Накрыть и дать подойти. Масло растопить, остудить и добавить...


@темы: Хлеб

10:18 

Баурсак и Шелпек Национальный Казахский хлеб

nyamushka
Шелпек и баурсак это хлеб обжаренный на масле подается и в праздники и на поминках. Так как без него...
Продукты: мука белая высшего сорта - 300 г, сахар белый - 100 г, соль поваренная - 30 г, дрожжи сухие - 7 ч...
Мука , Растительное масло, вода кипяченная , дрожжи, соль, сахар, я взяла вместо сметаны и кефира прокисшее молоко тоже получается очень даже хорошо...


@темы: Хлеб

20:38 

Хлеб с творогом и овсяными хлопьями

nyamushka
Моя любимая несладкая выпечка – это домашний хлеб в духовке или хлебопечке. Предлагаю испечь хлеб...
Продукты: мука - 2.5 стак., овсяные хлопья - 1 стак., творог зернистый - 1 стак., масло сливочное - 40 г, яйцо...
Просейте муку. В теплую воду добавьте сахар, соль и сухие дрожжи. Хорошо перемешайте. Добавьте 1 стакан муки. Все смешайте. Оставьте на 20 минут, пока...


@темы: Хлеб

08:21 

Домашний селянский хлеб

nyamushka
Продукты: мука белая - 1 кг, мука грубого помола - 1 кг, дрожжи сухие - 2 ст. л., сахар - 3 ст. л., соль - 1...
Просеиваем белую и цельно-зерновую муку. Смешиваем. К муке добавляем сухие ингредиенты. Обратите внимание, чтобы соль не соприкасалась пока с дрожжами...


@темы: Хлеб

03:04 

Кабачковый хлеб

nyamushka
Очень вкусный и ароматный хлеб. Такой хлеб замечательно подойдёт на обед и его можно использовать...
Продукты: кабачки - 300 г, вода - 200 мл, сахар - 2 ч. л., соль - 1.5 ч. л., дрожжи быстродействующие - 7 г...
Натереть на тёрке кабачки и отжать от лишнего сока. В тёплую воду добавить сахар и дрожжи, оставить на 15 минут, пока опара поднимется шапочкой. К опаре...


@темы: Хлеб

18:18 

Морковный хлеб

nyamushka
Предлагаю вам испечь очень красивый и вкусный хлеб с добавлением в тесто моркови.
Продукты: мука пшеничная - 500 г, дрожжи свежие - 20 г, вода - 120 мл, масло подсолнечное без запаха - 3 ст...
Морковь измельчить при помощи комбайна. В тёплую воду всыпать сахар и раскрошить дрожжи, дать подняться шапочкой, затем вбить яйцо и добавить морковь...


@темы: Хлеб

17:40 

ФОКАЧЧА С СЫРОМ и ПЕСТО ИЗ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА

nyamushka
Фокачча – плоский хлеб, выпекаемый в печи или духовке на разогретом камне. Вкусная и несложная в исполнении...
Продукты: мука - 300 г, вода - 250 мл, сыр - 160 г, дрожжи сухие - 5 г, масло оливковое - 3 ст. л., соль по...
Муку просеять в глубокую миску, добавить соль, дрожжи и сыр. Воду довести до кипения, влить тонкой струйкой в миску с мукой, добавить 2 ст.л оливкового...


@темы: Хлеб

19:54 

Французский хлеб с ветчиной в хлебопечке

nyamushka
Хлеб сопровождает любую трапезу. И вкуснее всего - хлеб, приготовленный дома, из натуральных продуктов...
Продукты: мука - 400 г, ветчина - 100 г, молоко сухое - 50 г, сахар - 30 г, дрожжи - 10 г, соль - 10 г, базилик...
Подготовьте продукты. Муку просейте, для обогащения её кислородом. Ветчину нарежьте кубиками по 0,5-1 см.

. Поместите ингредиенты в хлебопечь в следующей...


@темы: Хлеб

23:23 

Слоёный хлеб - Pan de hojaldre

nyamushka
Очень вкусный и красивый хлеб. У меня к нему любовь с первого взгляда! Хлеб потрясающе вкусный!Его...
Продукты: мука пшеничная - 300 г, вода - 160 мл, дрожжи быстродействующие - 4 г, соль - 1 ч. л., сахар - 1 ч...
Для опары 40 мл воды смешать с дрожжами и добавить 50 г муки.Оставить в тёплом месте пока опара поднимется. Оставшуюся муку просеять и смешать с солью...


@темы: Хлеб

16:30 

Деревенский хлеб сестeр Симили

nyamushka
Продукты: мука пшеничная - 350 г, мука ржаная - 50 г, дрожжи сухие быстрые - 1 ч. л., вода - 240 мл, масло оливковое...
Заранее в ступке измельчите тмин. Смешайте с медом. Подготовьте опару: 3 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара и дрожжи разведите теплой водой до консистенции...


@темы: Хлеб

20:46 

Воздушный картофельный хлеб

nyamushka
Мой ответ Лене (Величанская). Перехожу на дрожжевую выпечку ;-) (рецепт Светланы Стрилец с "Поваренка...
Продукты: мука - 250 г, картофельное пюре - 90 г, яйцо - 1 шт, сахар - 30 г, вода - 60 мл, молоко сухое - 1...
Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности Пока варится картофель, приготовим соус для украшения хлеба. Желток, молоко, сахар и муку взбить немного...


@темы: Хлеб

19:39 

Домашний хлеб с сыром и укропом

nyamushka
А я снова с хлебушком. Хлеб с хрустящей корочкой, нежным мякишем и ароматно-сырной начинкой.
Продукты: мука - 350 г, дрожжи сухие - 2 ч. л., сахар - 1 ст. л., молоко - 230 мл, соль - 1 ч. л., масло сливочное...
Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень промойте, хорошо обсушите и мелко нарежьте. Соедините тёплое молоко с сахаром, хорошо перемешайте до полного растворения...


@темы: Хлеб

22:22 

Сдобный хлеб с узором

nyamushka
Автор рецепта Ярослава. Как увидела этот хлеб, сразу же захотела его испечь. Вкус этого хлебушка невозможно...
Продукты: мука - 580 г, молоко - 220 мл, яйцо - 2 шт, дрожжи сухие - 2.5 ч. л., масло сливочное - 25 г, масло...
Муку, соль. ванильный сахар просеять через сито. В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи. Оставить для подъёма дрожжей. Затем положить яйца, сливочное...


@темы: Хлеб

21:12 

Домашний хлеб с сыром

nyamushka
Какой же он вкусный - этот домашний хлебушек! Готовится легко, исчезает мгновенно!
Продукты: мука - 2 ст. л., вода - 150 мл, мука - 550 г, яйцо - 1 шт, масло растительное - 50 мл, сахар - 40...
Муку просейте. Приготовьте мучную заварку. Смешайте 150 мл воды и 2 ст. л. муки. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Поставьте на огонь, помешивая...


@темы: Хлеб

23:20 

Постный хлеб "Завитки"

nyamushka
Добротный, вкусный хлебушек. Этот хлеб можно приготовить в домашних условиях, а также можно легко...
Продукты: мука - 400 г, вода теплая - 250 мл, дрожжи свежие - 20 г, масло растительное - 25 мл, соль - 1 ч...
Муку просейте. В тёплую воду положите сахар, соль и дрожжи. Оставьте до полного растворения дрожжей. Добавьте прованские травы и растительное масло...


@темы: Хлеб

00:52 

Багет Эпи-колосок

nyamushka
Какой же пикник на природе без вкусного свежеиспечённого хлеба! Положите в корзинку вот этот багет...
Продукты: мука - 500 г, вода - 250 г, масло растительное - 1 ст. л., сахар - 1.5 ст. л., соль - 2 ч. л., дрожжи...
Замесить тесто. Я сделала это в хлебопечке, что мне очень нравится. Но если у вас такой помощницы нет, ничего. Просто смешайте все ингредиенты в миске...


@темы: Хлеб

14:46 

Сметанный хлеб

nyamushka
Нежный хлеб с семечками.
Продукты: сметана 25% - 150 г, вода - 0.7 стак., мука пшеничная - 4 стак., соль - 1.5 ч. л., сахар белый - 3...
Устанавливаем лопатку тестомесителя.
добавляем сметану вливаем воду добавляем муку соль и сахар добавляем в углубление режем на мелкие кусочки масло...


@темы: Хлеб

18:15 

Хлеб из льняной муки

nyamushka
Хлеб из льняной муки выгодно отличается от привычного нам хлеба тем, что входящая в его состав льняная...
Продукты: мука льняная - 5 ст. л., мука пшеничная - 2 ст. л., овсяные хлопья - 5 ст. л., гречневые хлопья...
Я сперва смешала жидкие ингредиенты, потом потихоньку ввела муку и хлопья... в середине замешивания добавила разрыхлитель. Льняная мука имеет очень...


@темы: Хлеб

Nyam

главная