• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: другие закуски (список заголовков)
00:49 

Салат с куринной печенью

nyamushka
Быстро и вкусно.
Продукты: печень куриная - 300 г, лук - 1 шт, морковь - 1 шт, соль по вкусу, паприка - 1 ч. л., приправа карри...
Печень отварить Сковороду разогреть с добавлением растительного масла,выложить лук и обжарить пару минут. К луку добавить морковь,паприку.Обжарить...


@темы: Другие закуски

13:16 

Цветки цукини, фаршированные грибами

nyamushka
Готовила быстро, нагрянули нежданные гости. Поэтому, пошаговых нет, приношу свои извинения ! .
Продукты: цветки цукини - 9 шт, шампиньоны свежие - 250 г, лук репчатый - 1 шт, сыр сливочный - 1 ст. л., белок...
Цветки очистить от пестиков и пыльцы и тщательно промыть. Шампиньоны и лук мелко нарезать и обжарить на масле в течении 2 минут. Посолить, поперчить...


@темы: Другие закуски

23:33 

Паштет из кабачков с грибами

nyamushka
Это очень вкусно,нежно,свежо!Всем советую приготовить!Съедается мгновенно!
.
Прекрасно подойдет и на...
Продукты: кабачок - 400 г, грибы шампиньоны - 300 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, чеснок - 2 зуб., соевый...
Кабачок очистить от кожуры и семян.Посолить и дать постоять 30 минут. Лук порезать полукольцами и спассеровать на растительном масле 2 минуты.Добавить...


@темы: Другие закуски

00:12 

Яичный коблер- завтрак для всей семьи

nyamushka
Этот рецепт был удален за нарушение авторских прав, в связи с этим я решила повторить предложенный...
Продукты: батон белого хлеба - 1 шт, масло сливочное - 100 г, колбаса вареная - 400 г, помидор - 2 шт, молоко...
Ломтики белого хлеба намазать маслом. Выложить их в форму смазанную сливочным маслом, поставив на ребро. Помидоры и колбасу нарезать кружками и выложить...


@темы: Другие закуски

14:39 

Сыровяленная утиная грудка

nyamushka
Этот рецепт посвящен вяленой утиной грудке.. По своей структуре и цвету она более выигрышна при подаче...
Продукты: утиные грудки - 2 шт, соль морская - 2 ст. л., сахар белый - 1 ст. л., можжевеловые ягоды - 6 шт...
1. Берем два филе утиной грудки, удаляем лишние куски кожи и сухожилия... 2. В ступке растираем морскую соль, сахар и специи 3. Берем темный ямайский...


@темы: Другие закуски

21:12 

Пасторма из курицы

nyamushka
на просторах интернета попался этот рецепт. очень меня он порадовал своей простотой. в данный момент...
Продукты: куриная грудка без кожи - 1 шт, соль по вкусу, специи по вкусу, масло растительное - 4 ст. л.
Куриную грудку вымыть и обсушить(я готовила половинку грудки) натереть ее специями и солью смешанными с растительным маслом и поставить мариноваться...


@темы: Другие закуски

15:39 

Домашний крем-сыр

nyamushka
Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, автор рецепта - Юля. Этот крем-сыр получается ничуть...
Продукты: Ряженка 4% - 500 мл, кефир 3,2% - 500 мл, сметана 30 % - 250 мл, сок лимона - 1 ст. л., соль - 1 щеп...
Всё очень просто. Соедините ряженку, сметану, кефир. Всё тщательно перемешайте. Добавьте лимонный сок и щепотку соли, ещё раз хорошо перемешайте. Откиньте...


@темы: Другие закуски

11:52 

Сыровяленая куриная грудка

nyamushka
Отменный мясной деликатес в домашних условиях - это просто!!!
.

Я огромный любитель подобных мясных...
Продукты: грудка куриная - 120 г, соль - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., можжевеловые ягоды - 6 шт, розмарин сушеный...
Смешиваем специи с солью и сахаром, ягоды можжевельника раздавливаем, чтобы они отдали свой аромат и вкус и натираем этой смесью куриную грудку. Можно...


@темы: Другие закуски

00:20 

Сыр домашний

nyamushka
Очень люблю сыры. И всегда мечтал сделать его в домашних условиях.
.

Надеюсь, что мои эксперименты...
Продукты: молоко жирное 3,7% - 800 мл, творог 5% - 800 г, соль - 3 ст. л., паприка красная - 10 г, перец кайенский...
1. Берем отборное молоко 3,7% жирности и 800г творога 5% жирности 2. В кастрюлю выливаем 800 мл молока и высыпаем творог. На медленно огне мешаем около...


@темы: Другие закуски

12:37 

Рулеты из лаваша с сыром и зеленью

nyamushka
Очень вкусно!
Продукты: лаваш армянский - 3 шт, сыр российский - 300 г, майонез домашний - 150 г, чеснок - 2 зуб., чёрный...
В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок и перец,перемешиваем Трем сыр Моем,обсушиваем и режем зелень Соединяем сыр и зелень,перемешиваем...


@темы: Другие закуски

10:45 

Чесночные стрелки маринованные

nyamushka
Хрустящие, пикантные. Хороши как самостоятельная закуска. Можно добавлять в салаты, соусы, мясные...
Продукты: чесночные стрелки - 300 г, укроп - 1 пуч., лук - 1 шт, уксус 6 % - 2 ст. л., соевый соус - 6 ст. л...
У чесночных стрелок отрезать верхнюю немного суховатую часть. Порезать их на 2-3 части, залить кипятком на 1-3 минуты. Сразу же опустить в холодную...


@темы: Другие закуски

14:15 

Закуска с красной рыбой на крекере

nyamushka
Необычное сочетание солёного крекера с творожным сыром и рыбкой.
Продукты: печенье крекер - 70 г, сыр творожный сливочный - 50 г, зелень укропа - 10 г, форель слабосоленая...
Порубить зелень укропа.Добавить ее к творожному сыру сливочному и тщательно перемешать. Уложить на плоское блюдо крекер,намазать его сыром с зеленью...


@темы: Другие закуски

14:13 

Закуска "Мухоморчики"

nyamushka
Замечательный рецепт.Как для закуски,так и для праздничного стола.
Продукты: ветчина куриная - 100 г, яйцо отварное - 2 шт, сыр твердых сортов - 70 г, майонез провансаль - 3 ст...
Ветчину мелко порезать кубиками.яйцо натереть на мелкой тёрке,сыр натереть на мелкой тёрке. Ветчину,сыр и яйцо смешать,добавить майонез и тщательно...


@темы: Другие закуски

21:06 

Тарталетки Оригинальные

nyamushka
Вкусный и простой салатик в тарталетках...
.

Праздничность прибавляет красная икра, выложенная сверху...
Продукты: тарталетки - 8 шт, сыр - 200 г, чеснок - 2 зуб., икра красная - 50 г, томат - 1 шт, укроп свежий...
1. Берем сыр и натираем его на мелкой терке 2. Выдавливаем чеснок, добавляем майонез, перемешиваем и аккуратно заполняем тарталетки. 3. Украшаем каждую...


@темы: Другие закуски

17:49 

Овощное ассорти запеченное

nyamushka
Наконец-то погода нас немного побаловала. Появилась возможность пожарить шашлычки. Ну а к ним эти...
Продукты: цуккини - 1 шт, перец болгарский желтый - 1 шт, перец болгарский зеленый - 2 шт, перец болгарский...
Нарезать цуккини очень тонкими ,одинаковыми пластами (я использовала специальную терку. Можно и овощечистку),а все оставшиеся обрезки-длинной, тонкой...


@темы: Другие закуски

10:09 

Картофельные корзиночки с курицей

nyamushka
Прекрасное блюдо для пикника!
.
Заменяет основное блюдо и служит отличной закуской.
Вкусно,сытно.Лист...
Продукты: картофель сырой - 7 шт, грудка куриная - 500 г, лук репчатый - 1 шт, сыр твердый - 150 г, соль и перец...
Куриную грудку помыть,обсушить и порезать мелкими кубиками.Репчатый лук порезать кубиками.
Лук обжарить на постном масле до золотистого цвета.Добавить...


@темы: Другие закуски

18:55 

Фаршированные финики

nyamushka
Очень интересная, очень вкусная закуска!
Продукты: финики по вкусу, Сыр камамбер по вкусу, орехи по вкусу, тимьян свежий по вкусу.
Финики помыть, хорошо обсушить. Сделать надрез с одного бочка и вынуть косточки. Сыр камамбер нарезать на пластинки, затем на полоски. Заполнить подготовленные...


@темы: Другие закуски

00:56 

Аранчини

nyamushka
Аранчини - блюдо итальянской кухни. Обычно их готовят из риса. Я предлагаю попробовать такие колобки...
Продукты: спагетти - 250 г, фарш ассорти - 100 г, лук - 1 шт, желток яичный - 2 шт, куркум - 2 ст. л., томатная...
Сыр (120 г) натереть на мелкой тёрке. Большую кастрюлю с водой поставить на огонь. Как только вода закипит, посолить и положить спагетти. Развести куркуму...


@темы: Другие закуски

11:24 

Маринованные шампиньоны 4-х минутки

nyamushka
Самый быстрый способ маринования грибов!И очень вкусный.Грибочки остаются хрустящими.Кушать можно...
Продукты: шампиньоны свежие - 1 кг, соль - 2 ч. л., сахар - 2 ч. л., чеснок - 6 зуб., лавровый лист - 3 шт...
Грибы хорошо помыть.Большие разрезать пополам.Сложить в кастрюлю.Маленькие оставить целиком. Приготовить маринад:смешать в миске воду,уксус,растительное...


@темы: Другие закуски

22:55 

Крашенки

nyamushka
В преддверии Великой Пасхи многие уже запасаются продуктами для пасок и, конечно же яйцами, ведь их...
Продукты: яйца - 10 шт, шелуха луковая по вкусу, Бриллиантовая зелень (зелёнка) - 20 мл, вода - 1 л.
Замочить шелуху от лука минимум на 2 часа (я на ночь). Главное, достаньте яички из холодильника за час до покраски!!!!
Яйца осмотреть, чтобы не было...


@темы: Другие закуски

Nyam

главная