• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рыбные блюда (список заголовков)
21:02 

Форель с нектарином

nyamushka
Продукты: форель - 250 г, нектарин - 1 шт, соевый соус - 2 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., мёд - 1 ч. л., приправа...
Соевый соус смешать с лимонным соком и медом. Рыбу обмазать специями и залить маринадом оставить на 15-20 минут Нектарин нарезать кубиками. Фольгу смазать...


@темы: Рыбные блюда

10:43 

Красная рыба на подушке из стручковой фасоли

nyamushka
Это блюдо готовил на 14 февраля! Получилось вкусно и необычно, интересное сочетание жареной рыбы с...
Продукты: лук зеленый - 1 пуч., рыба красная - 2 шт, фасоль стручковая - 400 г, масло сливочное - 50 г, специи...
Режем мелко зеленый лук Лук пасеруем в растительном масле 3-4 мин на другой сковородке тушим зеленую фасоль. У меня была замороженная но вкуснее из...


@темы: Рыбные блюда

10:29 

Пангасиус в кляре

nyamushka
Нежнейшая рыба по очень простому рецепту.
Продукты: пангасиус филе - 2 шт, лимон - 0.5 шт, Адыгейская соль - 1 г, яйцо - 1 шт, мука - 3 ст. л., масло...
Подготовить филе: помыть, обсушить и натереть адыгейской солью, вместо нее можно использовать обычную соль и смесь специй для рыбы. Рыба очень нежная...


@темы: Рыбные блюда

16:41 

Нототения в мультиварке

nyamushka
Продукты: нототения - 3 шт, лук - 1 шт, морковь - 2 шт, соль и перец по вкусу, масло растительное по вкусу.
Лук порезать мелко. Порезать морковь.(или на крупной терке) Рыбу промыть, почистить и порезать на порционные куски. В чашу мультиварки полить немного...


@темы: Рыбные блюда

11:56 

Пикантная форель (или другая красная рыба)

nyamushka
Рецепт с сайта "Готовим дома", очень вкусно!
Продукты: форель - 400 г, лук - 1 шт, соевый соус - 2 ст. л., мёд - 0.5 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., имбирь...
Смешать соевый соус, мед, сок лимона, мелко натертый имбирь. Добавить мелко нерезанный лук. Рыбу разрезать на порционные кусочки. В миску кладем рыбу...


@темы: Рыбные блюда

01:51 

Рыбный оладушки

nyamushka
Бюджетный вариант, но вкууусный...
Продукты: горбуша в собственном соку - 2 шт, лук репчатый - 1 шт, яйца - 3 шт, мука белая высшего сорта - 3...
Рыбу размять вилкой (сок предварительно вылить). Порезать мелко лук. Добавить яйца. Мелко порезанный укроп. Муку и все хорошо перемешать. Ложкой выкладывать...


@темы: Рыбные блюда

11:25 

Дорада запеченная с шампиньонами в сливках

nyamushka
Дорада с грибами на первый взгляд совершенно несочетаемые продукты, а на самом деле они прекрасно...
Продукты: дорада - 1 шт, шампиньоны свежие - 200 г, лук репчатый - 1 г, лимон - 1 г, сливки жирные - 50 г, укроп...
Дорадушку помыть, почистить, выпотрошить, вытянуть позвоночник и снова промыть. Промокнуть бумажной салфеткой. Натереть рыбку солью и перцем внутри...


@темы: Рыбные блюда

08:13 

Жареный морской окунь

nyamushka
Продукты: окунь морской - 2 шт, мука белая - 0.5 стак., кукурузная крупа - 0.5 стак., соль, перец по вкусу...
Рыбу хорошенько чистим, надрезаем по три раза с каждого бока. В полиэтиленовом пакете смешиваем белую муку с кукурузной крупой, солью и перцем. Каждую...


@темы: Рыбные блюда

21:34 

Филе рыбы под томатно-апельсиновым соусом

nyamushka
Совсем немного усилий и вкусный ужин готов. Рыбное филе, запеченное под апельсиново-томатным соусом...
Продукты: филе белой рыбы - 4 шт, апельсин - 1 шт, помидоры в собственном соку - 450 г, мёд жидкий - 1 ст. л...
Приготовить рыбу: вымыть, обсушить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Я использовала приправу для рыбы (соль, перец, лимонный перец, орегано...


@темы: Рыбные блюда

08:07 

Тунец «Мистраль»

nyamushka
Продукты: тунец - 500 г, крахмал по вкусу, помидоры свежие - 5 шт, шампиньоны свежие - 100 г, вино белое сухое...
Куски тунца обвалять с крахмале и слегка – обжарить в хорошо разогретом масле. Разогреть духовку до 180 гр. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу...


@темы: Рыбные блюда

21:31 

Карп на овощной подушке

nyamushka
Мясо карпа очень нежное и сочное. А если его запечь в сметанно-горчичном соусе, получается превосходно...
Продукты: карп свежий - 1 шт, лук - 2 шт, морковь - 1 шт, перец - 1 шт, цуккини - 1 шт, масло оливковое - 2...
РЫбу почистить и нарезать на порционные кусочки. К рыбе прекрасно подходить черный молотый перец и кориандр. Поэтому рыбу следует посолить, посыпать...


@темы: Рыбные блюда

09:07 

Рыба "Ливорно"

nyamushka
Продукты: рыба морская - 700 г, луковица - 1 шт, чеснок - 3 зуб., помидоры - 400 г, зелень - 4 ст. л., масло...
Заливаем каперсы водой, оставляем на 15 минут. Сливаем воду, каперсы мелко крошим. В глубокой сковороде разогреваем масло, обжариваем до золотистого...


@темы: Рыбные блюда

11:59 

Средиземноморские мидии

nyamushka
Можно кушать как с гарниром, так и самостоятельным блюдом.
Продукты: мидии свежемороженные - 800 г, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 4 зуб., итальянские травы по вкусу, маслины...
Размораживаем мидии. Режем лук полукольцами и мелко-чеснок. На разогретую сковороду выливаем масло и обжариваем лук и чеснок. Затем добавляем помидоры...


@темы: Рыбные блюда

15:59 

Красная рыба в горшочках

nyamushka
Рыбка получается очень нежной с ярким вкусом.(не добавляя никаких приправ) А подача блюда в горшочках...
Продукты: семга - 400 г, картофель - 6 шт, сыр плавленный - 2 ст. л., лук - 1 шт, морковь - 1 шт, сметана...
Все ингредиенты рассчитаны на 2 горшочка. Нарезаем картофель и рыбу кубиками, морковь и лук мелко шинкуем. выкладываем на смазанное маслом дно горшочка...


@темы: Рыбные блюда

17:38 

Скумбрия, запеченная с черносливом

nyamushka
Продукты: скумбрия свежемороженая - 1 шт, картофель - 6 шт, чернослив без косточки по вкусу, сыр по вкусу, сметана...
Рыбу разделать на филе. Слегка отбить.Посолить, поперчить. Нарезать порционными кусочками. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде...


@темы: Рыбные блюда

20:03 

Голец, запеченный с луком

nyamushka
Продукты: голец - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, масло растительное - 1 ст. л., соль и перец по вкусу.
Лук очистить и порезать полукольцами. рыбу выпотрошить, помыть послолить и поперчить.Брюшко начинить луком. Лук положить сверху. фольгу смазать маслом...


@темы: Рыбные блюда

07:35 

Поджарка из скумбрии

nyamushka
Автор Оксана Путан, спасибо ей за хороший рецепт))).
Продукты: скумбрия свежемороженая - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, масло растительное - 2 ст. л., соль - 0.3 ч...
Скумбрию разделайть на филе с кожей. Хорошо промыть. Порезать наискосок кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра.
Репчатый лук нарезать полукольцами...


@темы: Рыбные блюда

08:19 

Голец запеченный с маслом

nyamushka
Голец – это разновидность красной рыбы, которая так популярна на наших столах, особенно во время праздников...
Продукты: голец - 4 шт, масло сливочное - 20 г, цедра лимона - 2 ч. л., соль и перец по вкусу.
Натираем цедру лимона.

Сливочное масло комнатной температуры разминаем вилкой и смешиваем с цедрой. Рыбу потрошим, отрезаем головы и плавники...


@темы: Рыбные блюда

15:20 

Скумбрия запеченная с паприкой и чесноком от Рамзи

nyamushka
Продукты: скумбрия свежая - 3 шт, лимонный сок - 2 ст. л., чеснок - 30 г, паприка молотая - 1 ст. л., приправа...
Чеснок очистить и нарезать очень мелким кубиком. Сложить нарезанный чеснок в ступку, добавить щепотку соли и перетолочь все до состоянии кашицы. В...


@темы: Рыбные блюда

19:37 

Раба в молоке

nyamushka
Рыбка по этому рецепту получается очень нежная, просто тает во рту. На гарнир к этой рыбке отлично...
Продукты: рыба - 1 кг, лук репчатый - 2 шт, молоко - 500 мл, масло растительное для жарки по вкусу, мука по...
Рыбу (у меня минтай) помыть, почистить, нарезать на порционные кусочки и хорошо обсушить на бумажном полотенце. Лук почистить и мелко порезать (я использовала...


@темы: Рыбные блюда

Nyam

главная