• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: салаты (список заголовков)
23:54 

Салат "Глобус"

nyamushka
Рецепт одной из моих подруг. Очень вкусный салат!
Продукты: перец болгарский - 2 кг, помидоры - 2 кг, лук репчатый - 1 кг, морковь - 1 кг, чеснок - 2 шт, сахар...
Перец нарезать соломкой Помидоры нарезать дольками.В идеале можно предварительно снять с них кожу, опустив в кипяток на пару секунд.(У меня совсем не...


@темы: Салаты

00:25 

Салат из огурцов с луком на зиму

nyamushka
Вкусненькая закусочка.
Продукты: огурцы - 400 г, лук белый - 100 г, зелень - 50 г, перец красный горький - 1 шт, уксус - 20 г, масло...
Все продукты на 1 банку 0,5 л.
Огурцы нарезать кружочками 0,5-1 см. Лук кружочками. Чеснок очистить. Зелень мелко порезать. Перемешать все с уксусом...


@темы: Салаты

20:08 

Фасолевый салат на зиму

nyamushka
Из указанного кол-ва продуктов выходит 11 поллитровых банок..
Продукты: помидоры - 3 кг, перец болгарский - 1 кг, моровь - 1 кг, лук - 1 кг, фасоль - 1 кг, масло - 0.5 л...
Фасоль замочить на ночь и отварить до готовности.. Помидоры прокрутить через мясорубку.
лук нарезать полукольцами. морковь натереть на терке.. перец...


@темы: Салаты

19:50 

Баклажаны с фасолью на зиму

nyamushka
очень вкусный и простой салатик на зиму!! советую попробовать!!!
.
Из указанного кол-во продуктов выходит...
Продукты: баклажаны - 2 кг, фасоль - 500 г, помидоры - 1.5 кг, перец болгарский - 0.5 кг, морковь - 0.5 кг...
Фасоль замочить на ночь и отварить до готовности. Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку.
В томатно-чесночную смесь добавить соль,сахар,масло...


@темы: Салаты

13:51 

Солянка из кабачков

nyamushka
Такое название этому салату дал мой отец, однажды его попробовав. С тех пор так и называем :) Конечно...
Продукты: кабачки - 1.5 кг, лук - 0.5 кг, морковь - 0.5 кг, помидоры - 0.5 кг, томатная паста - 1 ст. л., масло...
Кабачки, очищаем от семян, нарезаем на небольшие кубики, слегка присыпаем солью, оставляем на 15 минут, чтобы пустили сок. Морковь трем на мелкой терке...


@темы: Салаты

14:10 

Грибная солянка (заготовка на зиму)

nyamushka
Хотите порадовать домашних или друзей вкусной солянкой? Не забудьте приготовить эту вкусную заготовку...
Продукты: капуста белокочанная - 3 кг, морковь - 1 кг, лук - 1 кг, грибы - 3 кг, масло растительное - 500 мл...
Грибы почистить, нарезать кусочками, только не мельчить. Отварить в подсоленной воде (когда вода закипит, добавить грибы и варить минут 5-7). Откинуть...


@темы: Салаты

13:44 

Баклажаны по-корейски

nyamushka
Рецепт подходит для салата и для консервации.
Продукты: баклажаны - 5 кг, перец болгарский - 300 г, морковь - 300 г, лук - 300 г, чеснок - 100 г, сахар...
Баклажаны почистить, если крупные - порезать на 2-3 части и проварить 2 минуты в 5 литрах воды (добавить в воду 1 ст. л. соли).
Затем откинуть на...


@темы: Салаты

13:44 

Баклажаны по-корейски

nyamushka
Рецепт подходит для салата и для консервации.
Продукты: баклажаны - 5 кг, перец болгарский - 300 г, морковь - 300 г, лук - 300 г, чеснок - 100 г, сахар...
Баклажаны почистить, если крупные - порезать на 2-3 части и проварить 2 минуты в 5 литрах воды (добавить в воду 1 ст. л. соли).
Затем откинуть на...


@темы: Салаты

11:22 

Салат из цветной капусты на зиму

nyamushka
Цветная капуста, пожалуй, самый нарядный овощ. Её кудрявые соцветия так украшают любое блюдо. А о...
Продукты: цветная капуста - 1 кг, морковь - 0.5 кг, перец сладкий красный - 0.5 кг, лук репчатый - 0.5 кг, помидоры...
Капусту разобрать на соцветия и промыть. Морковь порезать соломкой. Соцветия цветной капусты бланшировать 5 минут в кипящей воде. Перец порезать...


@темы: Салаты

18:04 

Огурцы по-корейски

nyamushka
Мировая закусочка на зиму!Безумно ароматная,пикантная и вкусная!Советую приготовить!
Продукты: огурцы свежие - 3 кг, морковь - 800 г, чеснок - 250 г, масло растительное - 150 г, уксус - 100 г...
Огурцы нарезать вдоль на тонкие полоски Чеснок почистить и пропустить через пресс.Я измельчила через блендер. МОрковь потереть на терке для корейской...


@темы: Салаты

21:52 

Цветная капуста "Деликатес" с перчинкой

nyamushka
я уже пятый сезон делаю такую капустку. У нас на семейных праздниках. да и просто, расходится на УРА...
Продукты: цветная капуста - 2 кг, томаты - 1.5 кг, масло растительное - 1 стак., соль - 60 г, сахар - 100 г...
Капусту разобрать на соцветия, бланшировать в кипящей подсоленой воде минуты 2-3. Слить воду, остудить Тем временем готовим маринад: Томаты ошпарить...


@темы: Салаты

21:07 

Баклажаны в майонезе на зиму

nyamushka
Зимой-этот салатик всегда на УРА!
Продукты: баклажаны - 2 кг, лук репчатый - 1 кг, чеснок - 2 шт, соль по вкусу, майонез - 200 г, уксус - 35 г...
Приготовить ингридиенты Лук нарезать полукольцами , обжарить. Баклажаны нарезать крупными кубиками. Выложить в посуду слоями, пересыпая солью. Оставить...


@темы: Салаты

11:13 

Салат "Корейские баклажаны"

nyamushka
Еще один рецепт из баклажан на зиму,стараюсь не добавлять уксус без необходимости в заготовки, но...
Продукты: баклажаны - 1.5 кг, морковь - 0.5 кг, перец болгарский - 1 кг, лук репчатый - 0.5 кг, чеснок - 1 шт...
Овощи моем и очищаем перцы от семян и пластинок,чистим лук и морковь. Баклажаны нарезаем небольшими кусочками, обильно посолим и зальем кипятком, оставим...


@темы: Салаты

15:33 

Салат с рисом "Сытая зима"

nyamushka
Продукты: рис длиннозерный пропаренный - 1.5 стак., помидоры - 3 кг, перец болгарский - 0.7 кг, морковь - 0...
Помидоры измельчить и поставить на огонь. после закипания добавить соль, сахар. варить 10 мин. морковь натереть на терку лук нарезать кольцами или...


@темы: Салаты

15:11 

"Ленивые голубцы" в банке

nyamushka
Остренькая, очень вкусная закуска на зиму. .
Продукты: помидоры - 4 кг, морковь - 1 кг, перец болгарский - 1 кг, масло подсолнечное - 200 г, рис длиннозерный...
Моем помидоры. пропускаем через мясорубку варим минут 15. собираем постоянно пену морковь трем на терку. перец можно тоже на черку. добавляем к томату...


@темы: Салаты

17:54 

Салат "Зуля"

nyamushka
Этот рецепт, я взяла у своей тети, в чью честь и назвала салат :)
.
Я люблю все, что можно легко...
Продукты: помидор - 2 кг, лук репчатый - 4 шт, перец болгарский - 4 шт, базилик - 200 г, перец чили - 1 шт.
Помидор моем, делим на 4 части и кладем в кастрюлю Далее идет лук полукольцами болгарский перец и перец чили базилик. закрываем крышку, ставим на огонь...


@темы: Салаты

19:20 

Икра кабачковая

nyamushka
Вкус из моего детства: настоящая "магазинная" икра.
Продукты: кабачки - 3 кг, морковь - 1 кг, лук репчатый белый - 1 кг, соль - 1.5 ст. л., сахар - 1 ст. л., томатная...
КАбачки помыть, очистить от кожуры и крупных семечек. На фото 2 вида кабачков: из белых при тушении выделяется больше жидкости (которая нам практически...


@темы: Салаты

19:19 

Икра кабачковая

nyamushka
Вкус из моего детства: настоящая "магазинная" икра.
Продукты: кабачки - 3 кг, морковь - 1 кг, лук репчатый белый - 1 кг, соль - 1.5 ст. л., сахар - 1 ст. л., томатная...
КАбачки помыть, очистить от кожуры и крупных семечек. На фото 2 вида кабачков: из белых при тушении выделяется больше жидкости (которая нам практически...


@темы: Салаты

22:15 

Аджика

nyamushka
Аджика не острая, можно использовать как закуску.Для хранения при комнатной температуре, на зиму требует...
Продукты: помидоры свежие - 1 кг, яблоки - 200 г, перец болгарский - 200 г, морковь - 200 г, сахар - 60 г, масло...
Овощи пропустить через мясорубку Тушить под крышкой 2 часа Кладем сахар, подсолнечное масло, уксус, горький стручковый перец Тушить еще 2 часа (желательно...


@темы: Салаты

Nyam

главная